Kami menyiapkan salad rumah cod rebus

Saat ini, ada berbagai macam salad. Hidangan ini muncul lama. Awalnya itu disajikan hanya sayuran dan dressing yang berbeda. Tapi sekarang untuk persiapan hidangan ini memiliki berbagai macam bahan. Ikan, daging, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian dapat ditemukan dalam komposisinya. Banyak dari mereka memenuhi semua persyaratan untuk konten optimal untuk vitamin dan mineral manusia, serta kehadiran protein, lemak dan karbohidrat.

hidangan ikan

Semua orang tahu bahwa ikan sangat membantu bagi tubuh manusia. Setelah makan sejumlah kecil produk ini, Anda bisa mendapatkan hampir semua zat yang diperlukan untuk tubuh.

hidangan cod adalah hidangan makanan yang sangat baik. Daging ikan seperti milik varietas rendah lemak putih. Selain sifat menguntungkan, ia memiliki rasa yang sangat baik dan rasa ringan. Ada akan disajikan salad direbus cod. Resep persiapan hidangan sangat sederhana. Hal ini dapat disajikan sebagai makan malam keluarga biasa, dan di meja meriah.

Salad cod rebus dengan telur

semacam ini makanan ringan dingin tidak cukup normal, tetapi rasa lebih unggul banyak piring. hidangan ini akan memuaskan bahkan selera yang paling menuntut.

bahan yang diperlukan:

• Cod fillet - 200 gram.
• mentimun hijau segar - 1 buah.
• Telur ayam (rebus) - 1 pcs.
• Daun selada hijau.
• Peterseli.
• Merica dan garam - secukupnya.
• Mayones - 50 gram.

Bagaimana mempersiapkan salad cod dengan telur

1. Siapkan fillet cod (dicuci, dibersihkan dari unsur-unsur berlebihan).
2. Didihkan air dan menjatuhkannya di 200 gram ikan siap. Rebus harus selama 10-20 menit. Setelah tarik keluar dari panci dan sejuk. fillet siap harus halus memotong atau tumbuk (pada kebijaksanaan Anda).
3. Telur harus rebus mendidih, kupas dan potong-potong berukuran sedang.
4. Daun selada bilas secara menyeluruh dalam air dingin. Dalam rangka untuk mendapatkan daun segar, mereka harus direndam dalam air es selama sekitar 40 menit. Setelah itu, mengenakan handuk kertas untuk kelebihan air kaca tersusun.
5. Mentimun dan bilas dengan air dingin dan potong berukuran sedang.
6. bahan yang berasal, campuran, garam, merica, musim dengan mayones. Salad dengan tempat cod pada hidangan yang indah dan hiasi dengan daun selada dan peterseli.

Salad cod dengan jamur diasinkan

Untuk mempersiapkan salad ini membutuhkan banyak bahan. Tapi hasilnya akan menyenangkan bahkan gourmet yang paling cerdas. Selain itu, seperti pembuka dingin memenuhi semua standar kesehatan pada kandungan zat-zat penting untuk organisme. Diet lengkap dan seimbang - janji kesehatan yang baik.

Anda akan perlu:

• Fillet ikan cod - 400-500 gram.
• akar peterseli.
• Sebuah telur rebus - 2 buah.
• tomat segar - 1 buah.
• Red (bell) merica - 1 buah.
• jamur acar - 150 gram.
• Salad hijau - 200 gram.
• kacang polong kalengan - 1 Bank.
• Bawang putih - 2 siung.
• Mayones - 150 gram.
• Mustard - 5 gram.
• Cuka (3%) - 15 gram.
• Merica dan garam - secukupnya.

metode persiapan

1. panci tuangkan 3 liter air untuk membawanya ke mendidih. Setelah dihilangkan akar peterseli dalam air mendidih. Ada juga tambahkan cuka dan garam. Dicelupkan ke dalam air garam potongan disiapkan ikan. Rebus harus sekitar 15 menit. Kemudian biarkan dingin, lepaskan kulit dan tulang dan dipotong-potong berukuran sedang.
2. Jar of kacang hijau, terbuka dan menguras perendam.
3. Cuci jamur (acar) dengan air dingin dan dipotong-potong medium.
4. biji paprika merah dari bersih, bilas dengan air dingin dan dipotong kecil-kecil.
5. Tomat merah juga harus mencuci dan memotong halus.
6. Telur rebus rebus, dingin dan bersih. Setelah itu, potong dadu kecil.
7. Cincang halus peterseli.
8. Yang dihasilkan mencampur bahan dalam mangkuk salad. Garam dan merica secukupnya, musim dengan mayones dan mustard. Hiasi dengan daun selada dan peterseli cincang halus.

Bon appetit!

Beberapa tips

• Dalam rangka mempersiapkan salad cod rebus, Anda harus hanya menggunakan fillet ikan. Oleh karena itu, pra-bersih dari kulit dan tulang.
• Gunakan produk hanya segar. Ketika ditekan pada daging penyok cod segar tiba-tiba menghilang.
• Salad dengan cod memasak hanya dari ikan dingin. Jangan gunakan produk beku.
• Cuci ikan dapat hanya di bawah air keran dingin.

Salad, hidangan ikan selalu populer di seluruh penjuru dunia. Hal ini disebabkan tidak hanya untuk kegunaannya, tetapi juga rasa. Mereka memenuhi semua standar higienis untuk gizi yang sehat. Dokter menyarankan untuk makan ikan setidaknya 2 kali seminggu. Siapkan salad cod rebus, Anda dapat menikmati juiciness dan rasa hidangan ini. Hal ini juga harus diingat bahwa ketika dimasak dalam ikan hampir semua elemen penting, dan merupakan bagian integral dari diet yang sehat. Bon appetit!