Salad Obzhorka'. Lezat, cepat dan indah.

Salad - hidangan yang paling populer untuk semua liburan. Mereka tidak hanya bergizi, tetapi juga lezat. Salad "Obzhorka" bukan merupakan salah satu hidangan tradisional, seperti Olivier salad atau di bawah mantel bulu. Namun, kombinasi yang luar biasa dari produk khas sehingga tidak hanya lezat, tapi sangat selera. komponen salad dapat diganti dan dipilih tergantung pada produk yang tersedia. Fitur ini membuat hidangan unik. Untuk memasak hanya perlu 40 menit, dan rasa akan diingat untuk waktu yang lama belum. Saya mengusulkan untuk melihat resep. Salad "Obzhorka" akan membenarkan waktu yang dihabiskan. Hidangan ini mengacu pada jumlah yang tidak biasa panas salad.

Dalam rangka mempersiapkan salad ini, Anda perlu produk berikut:

- daging (untuk jenis penggemar makanan bisa dimasak "Obzhorka" salad dengan hati)

- jamur,

- mentimun,

- wortel,

- mayones.

Daging dapat digunakan sebagai dada ayam, daging sapi atau babi. Semua yang diperlukan untuk menyiapkan makanan, tiga ratus gram daging dimasak atau asap. Hal ini juga layak untuk mempersiapkan jamur mentah atau kalengan, adalah sangat penting bahwa mereka tidak ada bumbu. Siapkan dua ketimun segar dan seratus lima puluh gram wortel. Berpakaian salad dengan mayones dan dibumbui dengan rempah-rempah secukupnya.

Untuk memulai, kami melanjutkan ke persiapan daging. Jika itu mentah, perlu untuk merebus dalam air asin, kemudian memotong menjadi kubus kecil. Ketika mendingin, goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Saat memasak hidangan Anda menggunakan daging asap, maka juga harus dipotong dadu dan goreng. Berikutnya, tempat jamur. Mereka harus mencuci sangat baik, jika Anda membeli dalam jamur massal dan piring chop. Ketika membeli jamur kalengan mereka hanya perlu untuk menggoreng dalam minyak sampai mereka tidak memperoleh cokelat keemasan cahaya. Mentimun potong dadu kecil. Jika Anda mengupas mentimun pahit, dapat dipotong halus. Salad wortel harus direndam dalam bahasa Korea. Salad "Obzhorka" akan lebih mengasyikkan jika wortel akut, tidak manis. Jadi seberapa sering Korea wortel dipotong panjang, juga harus dipotong kecil-kecil, seperti mentimun. Meskipun beberapa ibu rumah tangga lebih memilih untuk meninggalkan cara itu yang dijual. Semua bahan dicampur bersama-sama dan mayones. Anda bisa ringan garam atau merica.

Dan beberapa tips untuk yang terakhir. Untuk salad "biaya murah Obzhorka Anda harus menghindari kelebihan minyak pada makanan untuk menyebarkan daging dengan jamur setelah memanggang di atas piring, ditutupi dengan serbet. Ini akan menyerap sisa minyak. Jangan menyalahgunakan minyak bunga matahari, itu harus sekecil mungkin. Dan hanya setelah obsushivaniya bahwa semua bahan bisa dicampur. Mayones harus ditambahkan ke salad ketika komponen telah didinginkan sedikit, karena ada kemungkinan tinggi bahwa mayones bisa meringkuk dengan produk panas.

Berkenaan dengan pendaftaran makanan untuk meja liburan, di sini ada banyak cara yang asli. Jika Anda sedang terburu-buru dan membuat salad "Obzhorka" terburu-buru, Anda dapat mengirimkannya ke piala biasa tinggi. Tapi Pialat tidak harus gelap, atau terang bahan salad hanya kehilangan daya tarik mereka.

Beberapa ibu rumah tangga menemukan pendekatan inovatif untuk dekorasi hidangan ini. Mereka menyebar lapisan salad. Sebelum memakai hidangan salad lingkaran tinggi terbentuk dari kertas karton (bentuk asli). Maka semua komponen dalam bentuk apapun secara bergantian diletakkan di piring, yang didirikan bentuk. Setiap lapisan gemuk dengan mayones. Bila formulir dihapus dari kardus, salad memperoleh bentuk silinder. tidak akan dekorasi berlebihan hijau dan lemon. Semua tergantung sepenuhnya pada imajinasi nyonya rumah dan kemampuan dirinya. percobaan lapangan hanya terbatas.