Salad Radic - Italia yang nyata

Radic - hidangan Italia yang unik yang persiapan teknologi didirikan pada abad ke-15 dan sekarang terus ditingkatkan oleh peternak. Dalam penampilan mirip dengan salad Radic memanjang kepala kubis ungu dengan daun tebal dan terang besar. Adapun rasa, ada tanggapan yang beragam.

Jika salad Radic dikonsumsi segar, tidak mungkin untuk tidak membandingkannya dengan kenari nyata, sedikit pahit, cukup tajam, dengan aftertaste pedas. Tapi begitu Anda menyerah pada daun ini setidaknya pengolahan suhu minimum, dari masa lalunya, dan tidak jejak tetap. Setelah salad ini menjadi rasa manis-pedas lembut dan rasa yang sangat menyenangkan. Radic datang kepada kami dari Italia. Ada, itu secara luas digunakan dalam masakan nasional. Salah satu hidangan favorit dari Italia - daun segar Radic, goreng dalam minyak zaitun extra virgin dan disajikan dengan saus manis dan asam. Hal ini juga bagian dari resep yang paling populer dari salad dan piring panas.

Salad Radic telah dikenal sejak Abad Pertengahan, ia dicintai dan dihormati, tetapi tidak tahu kemudian bahwa ia memiliki efek yang sangat positif pada pencernaan, membersihkan darah, meningkatkan fungsi lambung dan sistem kardiovaskular. Sejak itu, tentu saja, teknologi persiapan salad berubah berulang kali, tapi sifat yang khas untuk hidangan ini kemudian tetap sampai hari ini.

Dengan sendirinya, Radic - salad yang terpanjang dapat disimpan dalam lemari es (10-15 hari). Dengan semua sifat yang berguna tetap "di tempat." Kami memiliki terlalu cukup cepat mendapatkan popularitas. salad banyak restoran Radic - atau lebih tepatnya, daunnya digunakan sebagai mangkuk salad (seperti yang kompak, tahan lama dan tertangkup), dan juga ditambahkan ke berbagai makanan ringan. Jika Anda tidak sangat akrab dengan tanaman ini indah, tidak masalah! Sekarang bahwa Anda tahu persis apa untuk menyenangkan dirinya sendiri

membosankan hari dan menghibur tamu yang datang tiba-tiba. Sekarang mari kita melihat salad apa yang ringan lezat dapat disiapkan atas dasar Radic? Bahagia - mereka semua siap sangat mudah, cepat, dan yang paling penting - hidangan ini rendah kalori yang akan menyukai seks yang lebih adil.

salad Radic dengan kacang

bahan:

- Radic - 1 kepala;

- bawang - 1 pc;

- bawang putih;

- kacang - 50 g;

- olivklvle minyak - 3 sdm. l.;

- garam, rempah-rempah.

Persiapan: selada "santai" pecah menjadi potongan-potongan menengah dan goreng dalam sedikit minyak zaitun sampai negara lembut. Cincang bawang setengah cincin dan goreng ringan dan menambah Radic. Semua ini berbaring dalam mangkuk, taburi dengan kacang-kacangan dan berpakaian dengan saus (hancur bawang putih, dicampur dengan minyak zaitun dan rempah-rempah). Dalam salad ini, beberapa bahkan menambahkan apel parut segar.

Salad Italia dengan jeruk

bahan:

- keju - 100 g;

- oranye, bawang - oleh 1pc;

- Seledri - 200 g;

- Bawang putih - 1 siung;

- minyak zaitun - 2 sdm. l.;

- jahe segar parut - 1 sdt;..

- wijen keluarga - 1 jam L;..

- Lemon jus - 4 sendok makan. l.;

- garam dan merica.

Persiapan: jeruk potong dadu kecil (jus dedicated bergabung ke dalam mangkuk), salad - garis-garis tipis, bawang - setengah cincin, seledri - potongan-potongan kecil keju - media dadu. Semua campuran ini dalam mangkuk besar dan berpakaian dengan saus. Saus ini dibuat sebagai berikut: Lemon dan jus jeruk campuran, tambahkan minyak zaitun, jahe, garam, merica dan bawang putih. Sebelum disajikan, taburi salad dengan biji wijen.