Saus daging babi

ibu rumah tangga ini tahu bahwa Anda dapat mengejutkan orang yang Anda cintai, bahkan piring yang paling sederhana. Kadang-kadang sulit untuk memutuskan apa yang Anda inginkan untuk memasak, tetapi jika Anda memiliki pengalaman dan pengamatan, jika Anda mampu untuk mengevaluasi kekuatan dan kemampuan mereka, dan Anda memiliki di lemari es untuk makan makanan, seperti krim asam, susu, daging babi cincang, kemudian Anda dapat menyiapkan saus yang sangat baik yang tidak hanya lezat, tetapi juga memuaskan.

Jadi, bagaimana mempersiapkan saus dari daging babi dan rahasia apa rasanya? Aturan pertama yang harus memandu setiap wanita untuk memasak sebuah karya nyata - semua masak dengan api kecil. Anda tidak ingin hidangan Anda ternyata rasa pahit atau setengah matang. Jadi, Anda harus memiliki kesabaran dan memasak pada panas kecil atau menengah-tinggi. Aturan kedua memasak saus terletak pada kenyataan bahwa Anda tidak malas setiap 5 menit untuk mencampurnya. Tentu saja, sulit untuk berdiri di kompor dan neperestavaya jam perjalanan sekop di atas wajan. Tapi percayalah, itu layak, saus dengan daging babi mendapatkan lezat, bergizi dan selera.

Juga, jangan lupa bahwa 60 persen dari rasa hidangan selesai tergantung pada produk yang Anda memilih untuk mempersiapkan itu. babi saus Anda akan terasa lebih baik jika Anda mengambil kimia daging babi segar dan napichknoe. Terlepas dari apakah Anda memasak saus dari cincang atau memotong babi biasa, pastikan bahwa daging segar. Jadi, Anda akan dapat memberikan lebih banyak rasa saus Anda. Bagaimana Anda menentukan apakah atau tidak daging segar di depan Anda? Tidak ada yang rumit, hanya warnanya harus merah muda-merah, dan bau - tidak tajam.

Dan betapa benar dia sedang mempersiapkan saus daging babi? Daging babi (itu akan cukup pon) menjadi kubus kecil dan goreng dalam wajan selama 15 menit. Jika diinginkan, sedikit garam, tapi jangan berlebihan, karena Anda akan menambahkan lebih banyak bumbu sangat saus. Kemudian mempersiapkan sayuran. Anda akan membutuhkan dua wortel, dua bawang. Mengupas mereka dan parut wortel di parutan solid dan memotong onion ring. sayuran goreng individual selama 10-15 menit.

Sekarang Anda perlu untuk memasak saus untuk saus. Campur 3 sendok makan krim dan setengah liter susu. Aduk campuran ini sampai menjadi homogen. Kemudian, menambah 2 sendok makan tepung dan 1 sendok teh tepung. Sekarang Anda perlu untuk mencampur semuanya (sebaiknya dengan mixer) dan menambahkan rempah-rempah secukupnya. Umumnya, toko-toko menjual kit dengan rempah-rempah, sehingga Anda akan perlu untuk menuangkan seluruh kantong dalam saus dan campuran. Tetapi jika Anda ingin menambahkan rempah-rempah secara independen dan terpisah, jangan lupa bahwa Anda sudah asin svininu.Takzhe ingat bahwa lebih baik tidak dosolit piring dan kemudian menambahkan bumbu daripada berlebihan dan untuk mengobati orang yang mereka cintai.

Sekarang Anda sudah selesai, dan Anda dapat menempatkan saus di piring. Campur sayuran, daging dan saus dan tempat di atas api kecil. Dalam mencampur setiap 10 menit. Sekarang kita perlu menunggu dan jangan biarkan saus Anda membakar. Untuk memasak akan mengambil dari satu jam untuk delapan puluh menit, tergantung pada apa yang Anda memotong potongan-potongan daging.

By the way, saus daging babi resep yang telah Anda baca di atas, sedang mempersiapkan tidak hanya dari potongan daging babi, tetapi juga karena daging. Jika Anda tidak memiliki di myaska lemari es babi, Anda bisa menggantinya tanpa masalah. Anda mendapatkan persis sama lezat, tapi sekarang Anda dapat menempatkan potongan-potongan daging sosis lebih besar dari myasko potong dadu.

Jadi, sudah lebih dari satu jam, dan Anda memiliki waktu untuk mengambil saus Anda dengan kompor gas. Sebelum ini, jangan lupa untuk mencobanya jika dia benar-benar siap dan tidak perlu jika saus Anda dari daging babi di rempah-rempah. Ketika Anda memastikan bahwa semuanya sudah siap, merasa bebas untuk melayani hidangan di atas meja dan pastikan bahwa itu akan melebihi semua harapan.