Cara membuat pai apel di rumah? Cara membuat pie apel adonan?

Cara membuat kue apel sehingga ia menyukai semua anggota keluarga? Jawaban untuk pertanyaan ini, ada berbagai besar. Setelah semua, seseorang yang suka kue dari dasar biskuit yang ragi atau puff pastry, dan beberapa lebih memilih untuk melakukan dessert dengan apel garing dan renyah. Hari ini, kami akan menyajikan sejumlah resep yang berbeda. Yang satu untuk memilih - itu terserah Anda.

Kaya kue apel: resep untuk adonan ragi

Bagaimana harus melakukan ragi pai apel? Resep makanan penutup ini menyediakan penggunaan komponen-komponen berikut:

• susu tinggi lemak - 500 ml;
• mentega lemak 72,5% - sekitar 130 g;
• ragi kering - 2/3 sendok kecil;
• Gula - 5 sendok besar (2 - dalam adonan, 3 - dalam mengisi);
• tepung light-grade - 600 g (ditambahkan sebelum penebalan);
• garam beryodium - schepotochka besar;
• pedesaan telur besar - 1 pc;.
• apel matang manis - sekitar 5 pcs;.
• Bubuk kayu manis - sedikit (untuk bubuk mengisi);
• minyak bunga matahari - untuk rolling adonan dan mengoles bentuk.

Menguleni adonan ragi

Sebelum Anda membuat sebuah apel pie dari adonan ragi harus diremas dengan baik. Untuk melakukan ini, Anda harus melakukan pemanasan kandungan lemak yang tinggi susu di atas kompor dan kemudian tuangkan ke dalam 2 sendok besar gula dan aduk sampai benar-benar meleleh. Kemudian dalam kemasan yang sama Anda ingin menambahkan sedikit garam dan ragi kering. Untuk solusi terakhir dari komponen dalam susu asam, piring harus disimpan pada saat istirahat sekitar jam ¼. Setelah itu semua bahan harus dicampur, menambahkan mereka dalam telur kocok, mentega lembut dan makanan ringan.

Akibatnya, Anda harus mendapatkan massa yang homogen padat, yang hanya sedikit menempel pada tangan. Untuk itu telah mencapai keadaan yang diinginkan, harus ditutup dan kain penutup, dan kemudian disimpan pada suhu kamar selama satu setengah jam. Selama ini adonan ragi harus naik 3 atau 4 kali. Jadi ternyata subur dan halus, harus secara berkala bergeser tangan, yang harus pra-membasahi dalam minyak bunga matahari.

memasak isian

Cara membuat pie apel sehingga bisa mengirimkan ke meja liburan? Untuk melakukan ini, Anda harus ketat mengikuti semua persyaratan resep.

Sementara kenaikan ragi adonan dalam hangat, Anda dapat mempersiapkan mengisi. Untuk melakukan hal ini, mencuci apel manis, kupas dari kotak benih, dan kemudian memotong menjadi irisan tipis. Bahwa buah tidak menghitam, pengobatan mereka harus ditangani secara langsung bagaimana untuk melanjutkan ke pembentukan makanan penutup.

Membuat kue lezat buatan

Sebelum Anda membuat pie apel, Anda harus memastikan bahwa adonan ragi telah mencapai konsistensi yang tepat. Tidak apa-apa untuk bangun, untuk menjadi lembut dan harum.

Sekali dan dasar dan mengisi akan disiapkan, harus melanjutkan ke pembentukan rumah baking. Untuk melakukan hal ini, ragi adonan harus dibagi menjadi beberapa bagian (besar dan sedikit lebih kecil), dan kemudian gulung dari mereka tidak lapisan yang sangat tebal bentuk yang sama tetapi berbeda ukuran. Berikutnya, Anda perlu grease wajan dengan minyak dan menempatkan lembar basis terbesar. Ini harus mendistribusikan seluruh irisan apel, taburi dengan gula (tidak sangat besar) dan bubuk kayu manis. Setelah itu isian diperlukan untuk menutupi bagian kedua dari tes dan mengamankan mereka ke samping, sehingga pada akhirnya Anda harus pie sangat indah.

perlakuan panas

Apple pie, resep yang melibatkan penggunaan adonan ragi, yang terbaik adalah untuk memanggang dalam oven. Untuk kue dessert ini untuk dimasukkan ke dalam aparat memasak dan panggang selama satu jam pada 195 derajat. Selama waktu yang singkat ini kue yang baik akan meningkat dan akan menjadi kemerahan.

Sajikan di meja kaya dan lezat hidangan penutup

Sekarang Anda tahu bagaimana membuat pai apel di rumah. Setelah makanan penutup sepenuhnya dimasak, harus dihapus dan kemudian mantel dengan permukaan yang panas mentega tawar. Prosedur ini akan memberikan makanan penutup rasa khusus dan penampilan cantik. Selanjutnya, kue harus dipotong kecil-kecil dan melayani anggota keluarga, bersama dengan teh panas dan manis.

Memasak makanan penutup rapuh lezat

Apple pie adonan mempersiapkan jauh lebih cepat dari ragi. Setelah semua, untuk menciptakan hidangan penutup seperti itu, tidak perlu lama untuk uleni yayasan, dan kemudian menunggu kesembuhannya. Selain itu, kelezatan ini dipanggang dalam oven tidak 60, dan 32-35 menit.

Jadi, untuk membuat pai apel dari adonan, kita perlu:

• cuka dan soda stolovaya- oleh ½ sendok;
• mentega lemak 72,5% - sekitar 150 g;
• gula - 1,5 gelas;
• pedesaan telur besar - 3 pcs;.
• tepung cahaya kelas - 2,5 cangkir;
• Bubuk kayu manis - sedikit (untuk bubuk mengisi);
• apel matang manis - sekitar 3 pcs;.
• kenari - ½ cangkir.

Persiapan adonan

Jika Anda tidak tahu bagaimana membuat pie apel cepat, resep akan membantu Anda dengan ini.

Perlu dicatat bahwa adonan kue diremas cukup mudah. Untuk melakukan hal ini, memecahkan telur dan membagi mereka menjadi kuning dan putih, kemudian tambahkan ke komponen pertama dari mentega cair dan secangkir gula. Mencampur bahan, mereka ingin mempublikasikan cuka dipuaskan, soda dan tepung bermutu tinggi cahaya. Akibatnya, Anda harus mendapatkan renyah dan mentega kue, yang dengan mudah dapat dirakit menjadi benjolan tunggal.

Adapun protein, mereka harus didinginkan, dan kemudian mengocok blender dengan gula ½ cangkir. Sebagai hasilnya, Anda mendapatkan massa sangat subur dan manis.

Pengobatan apel untuk mengisi

Sebelum Anda membuat pai apel lezat dengan Shortcrust harus mempersiapkan isian. Buah-buahan harus dicuci, dibersihkan dari kotak benih dan kupas, kemudian potong-potong tidak terlalu tebal.

By the way, untuk membuat kue ini, kita perlu dan kenari. Mereka harus dicuci, dikeringkan dalam panci, dan kemudian menggiling ke chip yang lebih besar menggunakan tolkushkoy.

Proses pembentukan

Cara membuat apel pie cepat dan baik? Untuk melakukan ini, Anda harus mengambil bentuk dengan sisi yang tinggi (bisa menjadi pan normal), dimasukkan ke dalam adonan kue dan langsung ke bentuk mangkuk tidak lapisan yang sangat tebal, dengan menggunakan rolling pin kecil.

Yang mengisi baik cocok atas dasar, tepi tes, itu diinginkan untuk menaikkan sehingga Anda menerima pinggir ketinggian 2-2,7 sentimeter. Berikutnya, pada permukaan adonan diperlukan untuk menempatkan irisan apel diobati. Setelah mengisi buah ini harus ditutup dengan massa subur dari protein, yang pada gilirannya perlu taburi dengan kacang cincang.

Baking shortcake pie dalam oven

Setelah kue dari dasar-dasar berpasir harus siap, harus segera dimasukkan ke dalam oven. dessert buatan sendiri panggang dianjurkan untuk 32-35 menit pada 190 derajat. Tanda-tanda kesiapan rumah barang yang sedikit kemerahan dan pengerasan massa uji protein, yaitu produksi meringue.

Bagaimana saya harus mendaftar teh?

Setelah memanggang rumah makanan penutup perlu untuk menghapus dan meninggalkan pada suhu kamar sampai dingin. Berikutnya, kue pasir dipadatkan dapat dengan mudah dikeluarkan dari cetakan. Pemotongan kelezatan ke bagian, maka perlu segera menerapkan teman minum teh bersama-sama.

Cara membuat kue apel: resep untuk puff pastry

Cepat memanggang kue apel, Anda tidak bisa hanya pasir, tetapi puff pastry. Setelah semua, untuk persiapan makanan penutup buatan sendiri tidak diperlukan sama sekali untuk dasar campuran. Ini dapat setiap saat pembelian di toko. Anda akan perlu mempersiapkan hanya isian mereka sendiri.

Jadi, sebelum Anda membuat pie apel dari puff pastry, Anda perlu mempersiapkan produk-produk berikut:

• gula bubuk - 6 sendok besar;
• apel matang manis - 3 pcs;.
• puff pastry tidak beragi - 1 pack;
• Bubuk kayu manis - digunakan secukupnya.

buah mempersiapkan

Cara membuat pie apel? Resep untuk puff pastry merekomendasikan penggunaan apel manis. Setelah semua, kerangka tersebut segar. Dan jika tidak menambah manisnya, makanan penutup tidak akan berubah begitu baik seperti yang kita inginkan.

Dengan demikian, Anda perlu mencuci yang baik semua buah-buahan, kupas dari biji dan kulit, kemudian potong-potong tidak terlalu tebal.

Bentuk kue

Kue dari puff pastry diinginkan untuk membuka. Setelah semua, jika apel untuk menutupi bagian kedua dari dasar, maka tidak dapat propechsya dan tetap basah.

Jadi benar-benar dicairkan puff pastry diperlukan untuk menggelar lapisan dan tempat dalam bentuk, atau panci, berminyak. Berikutnya, pada permukaan Anda ingin mempublikasikan tidak irisan sangat tebal apel. Mereka harus taburi sedikit dengan gula bubuk, dan kemudian dilanjutkan ke basis tepi indah dihiasi.

Panggang pie kepulan apel dalam oven

Membentuk kue, itu harus dimasukkan ke dalam oven dan panggang pada 185 derajat selama setengah jam. Selama ini, makanan penutup buatan sendiri harus duduk dan menjadi kemerahan dan sangat lezat.

Sajikan di meja lezat barang buatan sendiri

Setelah memanggang kue lapis manis harus segera dihapus dan dipotong kecil-kecil. Meletakkan makanan penutup di piring besar, dianjurkan untuk taburi dengan gula bubuk. Dalam keadaan ini, pai apel harus disajikan bersama dengan baru diseduh teh tanpa gula.

Memasak multivarka makanan penutup buah

Jika untuk alasan apapun Anda tidak dapat menggunakan oven, kue kue apel dapat digunakan multivarku. Perlu dicatat bahwa makanan penutup yang diperoleh tidak kurang lezat dan lembut di dalamnya.

Untuk mempelajari bagaimana membuat pie apel "pie", dikenal banyak. Setelah memperlakukan seperti ini cukup populer di negara kita. Tapi jika Anda tidak memiliki informasi ini, kami akan menyajikan sekarang.

Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat pai apel di multivarka? Resep makanan penutup buatan sendiri merekomendasikan produk berikut:

• cuka dan soda ruang makan - ½ sendok kecil;
• Telur pedesaan besar - 4 pcs;.
• gula (tidak terlalu besar) - segelas penuh;
• apel manis besar - 3 pcs;.
• makanan ringan kelas tinggi - segelas penuh;
• minyak bunga matahari - sendok besar (untuk pelumasan piring).

memasak isian

Cara membuat pie apel "pie" di rumah? Untuk mulai mempersiapkan isian. Semua buah yang dibeli harus dicuci, dibersihkan dari kotak benih dan kupas, kemudian potong kecil-kecil (wedges).

pencampuran basis

Selain mengisi dan dasar biskuit harus mempersiapkan diri dengan baik untuk pembuatan kue tersebut. Untuk ini telur pedesaan yang besar harus dibagi menjadi kuning dan putih. Untuk kuning perlu menambahkan gula dan menggiling mereka dengan sendok sampai putih. Berkenaan dengan komponen kedua, maka harus didinginkan dan kemudian dikocok menjadi busa yang stabil dengan cara mixer. Di masa depan, baik massa harus terhubung bersama-sama dan menetap di baking soda mereka.

Kesimpulannya, dalam massa telur secara bertahap tuangkan tepung cahaya yang dibutuhkan. Akibatnya, Anda harus mendapatkan pasta homogen dan kental. Perlu dicatat bahwa jika adonan campuran terlalu tebal secara menyeluruh, kemudian setelah cake perlakuan panas bisa sangat sulit.

Bentuk kue "pie"

Setelah menyiapkan tambalan buah dan adonan biskuit dapat dengan aman melanjutkan ke pembentukan barang buatan sendiri. Untuk formulir ini diperlukan Multivarki lemak, dan kemudian tuangkan dasar kembali semua sebelumnya diremas. Berikutnya, di atas adonan harus indah diletakkan apel irisan dikupas. Perlu dicatat bahwa mereka dapat menyelesaikan sedikit di bawah beratnya sendiri. Tidak ada yang salah, karena mereka adalah setelah perlakuan panas masih naik.

Panggang apple dessert multivarka

Untuk mempelajari bagaimana membuat pie apel di multivarka tahu tidak semua orang. Setelah semua, tidak semua ibu rumah tangga adalah pemilik bahagia peralatan dapur tersebut. Tetapi jika Anda membeli baru-baru ini, maka kami akan memberitahu sekarang bagaimana menggunakannya untuk memasak biskuit dessert.

Setelah semua adonan dengan apel akan di multivarka, perlu untuk menutup dan segera mengatur mode memanggang selama satu jam. Setelah waktu ini, perangkat dapur harus memberitahu Anda tentang penghentian program. Membuka tutupnya, Anda harus memastikan bahwa kue siap. Untuk tujuan ini perlu untuk menembus tusuk gigi dan melihat apakah pada subjek tes yang tersisa. Jika sudah kering, kemudian mangkuk dengan hidangan penutup bisa dihapus secara aman dari Multivarki. Jika tusuk gigi sedikit lembab, maka kue yang diinginkan untuk menahan saat yang sama selama sekitar 5-10 menit.

Bagaimana untuk melayani makanan penutup dengan teh?

Setelah kue "Charlotte" harus segera diletakkan di piring dengan memiringkan mangkuk perangkat. Setelah parsial pie pendinginan apel, Anda dapat taburi dengan gula bubuk. Meskipun beberapa ibu rumah tangga lebih memilih untuk menutupinya dengan lapisan tebal coklat glaze.

Hiasi dengan dessert dengan cara apapun dikenal untuk Anda, itu harus dipotong menjadi bagian-bagian potongan segitiga, dan kemudian segera menerapkan ke meja bersama dengan teh tanpa gula panas.

untuk meringkas

Seperti yang Anda lihat, ada beberapa cara bagaimana Anda dapat mempersiapkan pai apel di oven atau multivarka. Menggunakan salah satu resep vyshepredstavlennyh, Anda dapat dengan mudah mengundang teman-teman, kerabat dan anggota keluarga untuk teh lezat.