Sayuran burger untuk semua selera

Sayuran burger - makanan yang lezat dan murah untuk seluruh keluarga. roti sayuran berbeda - wortel, kentang, kubis dan bahkan labu.

Untuk mempersiapkan burger labu, Anda perlu mengambil: satu kilo labu, 3 sendok makan. sendok bukit semolina, sejumput garam, 2/3 cangkir susu, 2 butir telur, dan 1-2 sendok makan gula besar. Labu dikupas dan biji-bijian, dan kemudian digosok pada parutan halus. Tersebar di panci, tuangkan susu, gula dan garam ditaburi, campuran dan dipadamkan dengan kesiapan. Ketika labu yang lembut, lembut jatuh semolina tertidur dan masak, aduk terus selama lima menit. Labu dengan semolina dicampur telur dan bentuk roti yang digulung dalam remah roti. roti sayuran goreng di kedua sisi sampai mereka emas di gain warna dan memberi mereka makan untuk sarapan atau camilan.

Untuk mempersiapkan irisan daging sayuran bit harus mengambil: 3 bit, bawang merah, beberapa sendok makan tepung, 1 wortel dan garam. Sayuran dibersihkan dan digiling menjadi parutan kasar. massa yang dihasilkan dicampur dan asin. Tambahkan tepung terigu, aduk roti lagi dan dibentuk. Mereka kemudian menyebar di atas loyang dilapisi dengan foil dan tempat dalam oven selama setengah jam pada 200 derajat.

irisan daging sayuran, berbagai macam:

Bahan: zucchini kecil, wortel, bawang, 1 kentang, dua sendok besar semolina, garam dan merica, kari dan telur. Semua sayuran dibersihkan dan digosok pada parutan kasar. Campurkan dengan telur, tambahkan garam, bumbu, semolina. Diaduk lagi dan bentuk roti, yang digulung dalam dilapisi tepung roti dan digoreng di kedua sisi di atas api sedang.

Pada musim semi, ketika tanah dipukul dari jelatang muda dapat disiapkan irisan daging vitamin dengan kentang dan jelatang.

Perlu: satu pon kentang dan balok jelatang berat 200-250 g, 1 butir telur, bawang, pala, garam, dan tepung .. Bawang iris halus dan goreng selama lima menit dalam minyak sayur. Untuk jelatang tidak dibakar, itu dibilas dan ditempatkan dalam air mendidih selama 3-4 menit. Kemudian mengambil dan bersih - menghapus batang, hanya menyisakan daun lembut. Kentang dibersihkan, direbus, dan bila sudah siap, mash menjadi pure. jelatang daun dipotong halus dan dicampur dengan kentang. Menambahkan untuk itu telur, beberapa sendok makan tepung, garam dan sejumput pala. Semuanya diaduk, bentuk roti dan runtuh mereka dalam remah roti. Digoreng dengan mentega dan berfungsi sebagai hidangan utama atau lauk.

Anda bisa memasak bakso sayuran kukus. Burger ini diperoleh sangat berguna dan bergizi. Mereka yang besar untuk diet dan makanan bayi.

Untuk mempersiapkan lezat wortel kue perlu mengambil: setengah kilo wortel, 2 sdm. sendok semolina dan gula, sedikit mentega, kismis, 2 apel, vanili dan kayu manis. Pertama, Anda perlu merendam kismis dalam air panas pada seperempat jam. Apel dipotong pada parutan kasar, dicampur dengan kismis kukus dan rebus dalam panci dengan sedikit air dengan sepotong mentega. Wortel menggosok pada parutan halus, tuangkan susu dan rebus sampai empuk sekitar 10 menit wortel dan apel menggabungkan mengganggu telur, tambahkan gula, kayu manis dan vanili. Massa dicampur dengan semolina, roti bentuk dan runtuh mereka dalam remah roti. Menempatkan mereka dalam sebuah kapal dan masak selama 30 menit.

Sayuran burger dalam double boiler dapat memasak brokoli.

Anda akan perlu: 400 gr. brokoli, 200 gram. campuran sayuran (apapun, yang dijual di toko beku), 1 bawang besar, tomat, polstakana kaleng jagung, tepung, 2 siung bawang putih, adas dan setengah lemon.

campuran sayuran brokoli dan didihkan selama beberapa menit 20. Ketika sayuran lembut, mereka sangat halus memotong dan menambahkan cincang rempah segar dan tomat. Bawang dipotong dan tersiram air panas dengan air mendidih. Semua campuran, tambahkan bawang putih, jagung, memeras jus lemon, garam dan membentuk putaran bakso. Mereka digulung dalam tepung sampai, sampai mereka mulai memegang bentuk, dicelupkan breading dan mengirimkan kapal untuk seperempat dari satu jam.