Sempurna memperlakukan. Kalori meringue sangat rendah.

Izinkan saya memperkenalkan Anda pada sosok kelezatan sempurna - Meringue kue. kandungan kalori dari produk minimal. Dan bahkan dengan diet yang paling ketat Anda mampu untuk makan sedikit kue. Dan ke dietchits pertanyaan dengan pengalaman: "Berapa banyak kalori dalam meringue, dan harus saya khawatir tentang sosok" akan merespon dengan keterampilan. Meringue benar-benar tidak berbahaya untuk angka. memperlakukan lezat ini dibuat semata-mata pada komposisi bebas lemak (putih telur dan gula). Kalori meringue dalam resep klasik tidak lebih dari 54 kkal per seratus gram produk.

Jika diinginkan, atau kurangnya waktu, Anda dapat mengganti tradisional tiga hidangan untuk teh atau kopi dan Meringue kue. Dan sudah saat makan malam Anda dapat mengisi kalori yang hilang dan mineral bermanfaat, memasak panggang daging sapi dengan sayuran atau dikukus trout. Cara terbaik adalah untuk menikmati meringue di pagi hari. Dalam hal ini, tubuh akan memiliki waktu untuk memproses semua karbohidrat, dan mereka tidak menunda oleh pinggang dan pinggul.

Meringues bisa disebut mahakarya kuliner. Hal ini digunakan sebagai mandiri dan mengobati terpisah, dan sebagai komponen permen yang lebih kompleks. Siapkan meringue bisa sendiri, karena resep ini cukup sederhana, dan semua bahan yang diperlukan, sebagai suatu peraturan, memiliki di setiap rumah.

Untuk mempersiapkan satu porsi meringue kebutuhan untuk mempersiapkan empat putih telur dan satu cangkir gula. Cara terbaik adalah untuk memanggang kue dengan cara klasik - di oven. Banyak koki lebih memilih metode ini, seperti dalam kasus ini Anda mendapatkan meringue kalori minimum di maksimum rasa penuh bertubuh.

Ada beberapa poin yang sangat penting untuk memudahkan proses mencambuk putih telur di mana Anda bisa memasak memperlakukan benar-benar tidak biasa:

• Telur harus keren, hanya protein dingin cepat dan akurat vzobetsya dalam busa padat.
• Hal ini diperlukan untuk hati-hati memisahkan putih dari kuning.
• Mencambuk protein harus pada kecepatan terendah dari mixer atau prosesor. Dalam proses ini, Anda dapat dan Anda ingin menambahkan sejumput garam - ini akan memudahkan dan mempercepat pembentukan busa padat. Para profesional ini merekomendasikan mengalahkan meringue dengan tangan.
• Hanya pada tahap ini dapat dimasukkan ke dalam protein gula, dan bagian-bagian kecil. Jika Anda hanya menghubungkan semua gula dengan busa, campuran yang dihasilkan memperoleh konsistensi yang diinginkan.

Mengatur waktu secara empiris optimal mengaduk campuran - setengah jam. Selama ini yang diinginkan ketebalan keuntungan berat badan dan jenuh dengan udara. Setelah berhenti massa yang dihasilkan merasa gula harus memasak sendok jarum suntik atau awam biasa pada memanggang kue, perkamen meletakkan atau tikar silikon untuk baking.

Hal ini diperlukan untuk pemanasan oven pada daya rendah. Meringue kue dipanggang di api kecil selama tiga puluh menit. Hasilnya adalah lembut, rapuh, renyah memperlakukan yang benar meleleh di mulut Anda.

Kue ini mudah dicerna produk. Kalori meringue karena kehadiran dalam komposisi protein hewani. Telur - unsur utama meringue - terdiri dari sejumlah zat tubuh yang berguna dan diperlukan, sebagian besar yang dipertahankan selama perlakuan panas.

Meringue tidak diinginkan digunakan untuk orang yang memiliki diabetes. Dan orang-orang yang benar-benar sehat, harus diingat bahwa makanan apapun, dan bahkan lebih manis, baik di moderasi. Tentu saja, kalori meringue memungkinkan, tanpa khawatir tentang angka, menikmati hidangan ini lebih sering daripada kue lainnya. Tapi untuk terlibat di dalamnya masih tidak layak, terutama anak-anak. Sementara mereka yang tahu bagaimana membuat meringue, tahu bahwa jika kue yang dimasak dengan benar, sulit untuk menolak bagian berikutnya dari kelezatan ini.