Tomat acar dalam tas untuk musim dingin

Hal ini sangat jarang untuk menemukan orang-orang yang tidak suka tomat. Kami, para penggemar setia tomat, tidak bisa membayangkan hidup tanpa mereka, sehingga akan suka makan tomat sepanjang tahun. Tapi, sayangnya! iklim kita tidak memungkinkan kita mewah, dan ada tomat toko di musim dingin - itu bukan pilihan terbaik. Tidak hanya lautan nitrat, sehingga lebih banyak dan rasa sayuran tidak. Tapi tomat dapat dimakan tidak hanya segar, tetapi asam, asin, acar, dan banyak memiliki.

Varian membentuk sebelumnya tomat untuk musim dingin dalam kelimpahan. Seringkali satu dan resep yang sama dibuat dari tahun ke tahun. Tapi, bagaimanapun, Anda selalu ingin sesuatu yang baru, belum mencoba dan pasti lezat.

Pada langkah dengan kali

Sekarang, ketika hidup kami sangat cepat, dan kadang-kadang hanya tidak punya waktu untuk tidak melestarikan, tetapi juga hanya bersantai, topikal menjadi pilihan sederhana dan cepat untuk pengasinan. Salah satu cara, jika ada yang belum mendengar, atau mungkin pernah mendengar, tetapi tidak menembus, tomat acar baja dalam sebuah paket. Itu sangat mudah! Tidak perlu untuk mengambil untuk naik dengan persiapan kaleng, berbagai herbal, membeli selimut dan seaming mesin. Oh yakin ada paket di setiap rumah.

Ada beberapa pilihan yang bisa digunakan untuk makanan cepat saji saat makan tomat bisa segera, tetapi Anda dapat untuk musim dingin untuk menyediakan sendiri dengan sederhana tak tertandingi dan sangat asin.

Bagus dan mudah

tomat acar cepat dalam paket disiapkan sangat mudah - hanya diperlukan, tentu saja, tomat dan garam. Sebuah bahan tambahan opsi ini - sedikit gula. Semuanya, dan apa yang harus dilakukan selanjutnya? Cuci tomat, tentu saja. Siap? Sekarang melakukan apa, pada kenyataannya, membantu tomat kami dengan cepat prosolitsya - dipotong dengan "pantat". Karena kulit tomat yang cukup padat, dibutuhkan waktu yang lama untuk prosolit semua sayuran, dan sedikit trik ini akan mempercepat proses pengawetan.

Sekitar sepuluh tomat mengambil satu sendok makan garam dan satu sendok teh gula. Untuk pencari sensasi juga dapat menambahkan bawang putih cincang halus, untuk bumbu tambahan tidak pernah merusak rasa, dan hanya maka akan semakin mengungkapkan.

Penuh bermain fantasi

Bebas untuk bermimpi sedikit dan menambahkan sesuatu dari mereka sendiri. Kemudian Anda akan mendapatkan persis tomat asin dalam paket, yang belum pernah dilakukan.

Jadi kita berfantasi dengan rempah-rempah. Apa selanjutnya? Semua bahan-bahan kami menambahkan hingga paket (tomat, garam, gula, bawang putih dan imajinasi Anda), memegang tepi paket dan menari menyenangkan, kocok untuk merata mendistribusikan rempah-rempah. Untuk pelestarian yang lebih baik dari integritas dari paket membungkusnya dengan yang lain, dan kita dapat dengan aman mengikat. Menyimpan pertama kali perlu di tempat yang hangat dan kocok secara berkala. Dan setelah dua atau tiga hari Anda dapat menikmati karya rezultotom singkat.

Rasa tomat tidak lebih buruk dari nenek saya, dan waktu yang dihabiskan untuk persiapan mereka, - minimum. tomat ini akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak.

penyelamat

tomat acar makanan cepat saji dalam paket - itu hanya penyelamat bagi mereka yang ingin mengejutkan tamu. Dapatkah Anda bayangkan liburan, semua orang di meja, tapi di sini kejutan yang menyenangkan - tomat solenenkie! Harum, juicy, sedikit tweaking bahasa ... tamu bahagia, Anda - Odes pujian! Dan semua ini selama dua puluh menit sebelum kemarin menghabiskan waktu.

tomat acar dalam tas, resep yang Anda dapat membuat sendiri, setiap kali baru dan unik, memasak cukup mudah. Anda dapat menambah tomat dan mentimun, mereka sendiri akan menikmati bersama-sama seperti itu. Dan dalam hal bumbu dan rempah-rempah - kebebasan penuh pilihan dan pelarian. Tomat garam dalam paket dapat tajam, dan manis dan asam, dan asin. Digunakan untuk pengasinan bisa dan dill, dan peterseli dan lobak, dan bawang putih, dan rosemary, dan bahkan kemangi. Semua di ujung jari Anda!

persediaan

Tunggu sebentar! Itu semua bagus dan telah membuat - makan! Tapi setiap empat atau lima hari untuk mempersiapkan paket ini juga entah bagaimana tidak sangat baik, terutama di musim dingin tidak membeli tomat hambar yang tidak akan menyelamatkan bahkan herbal yang paling harum. Tapi ada cara - acar tomat dalam paket musim dingin. Resep ini, tentu saja, membutuhkan pendekatan yang lebih menyeluruh untuk lokasi penyimpanan. Mari kita bahas semua rincian.

Paket - atribut standar resep ini, karena Anda mungkin sudah menduga. Berikutnya, ia mengambil satu atau dua kilogram tomat merah, meskipun bisa berwarna coklat, hanya ketat. Dan lembut, Anda tahu, berubah menjadi sesuatu yang dapat kemudian untuk minum atau makan dengan sendok. Kami sebenarnya efek seperti itu tidak diperlukan, bukan? Kemudian lagi, tomat saya. Dan di sini adalah nuansa kecil - memotong "pantat" tidak lagi diperlukan, itu tomat untuk musim dingin. Oleh karena itu, mereka akan memiliki cukup waktu prosolitsya. Menambahkannya ke paket. Ada juga yang semua rempah-rempah dan bumbu yang Anda cintai dan tahu. Anda bisa menambahkan komposisi klasik sebagai neneknya. Sekarang prosesnya rumit - tomat dalam paket harus diisi dengan air garam. Tapi resep-nya sesederhana mungkin - satu liter air dua sendok makan garam.

rahasia kecil

Selesai? Kami diisi paket? Tapi sekarang Anda perlu mengikatnya sehingga akan ada udara yang tersisa, dan ia tidak mampu menembus. Dan begitu juga banyak paket dengan tomat sampai habis (tomat, tentu saja). Langkah selanjutnya adalah meletakkan semua menerima sebuah paket di barel atau tangki. Wadah ini harus persediaan di muka, dan mereka harus, tentu saja, bersih. Bila Anda telah selesai meletakkan paket dengan tomat, perlu untuk membuat satu hal kecil - untuk mengisi mereka lagi dengan air garam sehingga menutupi kantong di atas setidaknya empat sampai lima sentimeter.

Pernahkah Anda memperhatikan bahwa setelah paket telah muncul? Sehingga mereka tidak berenang, Anda harus menempatkan sedikit berat badan di atas, yang tidak menghancurkan tomat sampai mati, tapi sedikit meratakan mereka. Itu saja! Hanya perlu dicatat bahwa cetakan yang pada akhirnya akan muncul di air garam, ini tidak perlu, dan akan perlu untuk secara berkala bersih.

Sekarang Anda dapat menikmati semua musim dingin untuk makan tomat acar dalam paket, dan bahkan minum acar indah dan lezat. Bon appetit!