Adonan daging untuk menyiapkan

Makanan harus indah dan selera. Bahkan bubur yang paling sederhana dan dangkal harus mampu menerapkan, karena tergantung pada kualitas makanan dan nasibnya - akan tampak sebuah karya atau hidangan sehari-hari.

pendekatan kreatif untuk dapur tidak memerlukan keahlian khusus, hanya cukup untuk menunjukkan sedikit imajinasi dan kesabaran. Salah satu hidangan yang biasa steak di setiap meja keluarga - juicy, lembut, indah. Tapi selera mereka sering tergantung pada adonan di mana daging goreng. Biasanya dalam bentuk tribun adonan telur kocok, tetapi entah bagaimana muak. Untuk mempelajari cara memasak daging adonan untuk asli dan lezat, baca terus.

Adonan untuk daging dari tepung dan telur

Untuk persiapan adonan, kita perlu tepung, telur, air. Jika Anda mengambil segelas air, maka tepung harus mengambil setengah ukuran. Telur juga memberikan kekuatan dan warna kuning yang indah. adonan ini tambahkan garam dan merica tidak perlu, lebih baik baik bumbu rasa daging pada kedua sisi dan biarkan rendam sedikit bumbu. Semua bahan harus dicampur dalam piring, namun perlu diingat kenyataan bahwa makanan mungkin mulai berkumpul di rumpun. Oleh karena itu, harus diberikan secara perlahan dan dalam porsi. Setiap potongan daging harus dicelupkan ke dalam adonan, bila diperlukan untuk memastikan bahwa potongan benar-benar tertutup dengan campuran. Anda juga dapat meninggalkan daging selama beberapa menit dalam adonan ini ke daging secara menyeluruh direndam dan menjadi lebih juicy.

Untuk adonan daging dengan remah roti

Untuk persiapan kita perlu produk seperti: tepung, telur kocok, tepung roti (jika mereka siap secara independen, itu diinginkan untuk menggunakan sepotong bukan roti Teksturnya lembut dan lembut, steak sangat juicy datang.). piring yang berbeda berkembang biak bahan, yaitu tepung secara terpisah, memisahkan telur dan remah roti secara terpisah. Disiapkan daging pertama yang menghilangkan tepung, maka telur dengan baik dan akhirnya digulung dalam remah-remah roti. Jenis adonan sempurna untuk steak ayam. Lembut ayam fillet dengan kerak emas yang indah - apa yang bisa lebih baik!

Untuk adonan daging dengan bumbu

Untuk mempersiapkan adonan, Anda perlu bahan-bahan berikut: beberapa butir telur, peterseli, dill, remah-remah roti. Untuk memulai, campur telur dan kerupuk harus dibentuk massa yang relatif tebal dan kental. Hijau perlu memotong kecil-kecil, kemudian tambahkan ke bubur. Dari adonan ini untuk membuat kue, mereka menempatkan daging untuk daging, dan kemudian bungkus gulungan dan aman dengan tusuk gigi atau pertandingan. jenis pendekatan dalam adonan jika daging menjadi cukup kecil. pembuka ini bisa disajikan dingin dan panas.

Adonan untuk memotong sayuran

adonan ini sangat menarik dan tidak biasa, setelah semua, lauk, dan daging dalam hidangan yang sama. Untuk mempersiapkan kebutuhan adonan: merica, bawang, jagung, telur, sedikit tepung. Sayuran dicuci, dibersihkan. Kemudian dipotong kecil-kecil, tapi tidak lebih kecil - orang perlu melihat apa yang dia makan. Campur dalam mangkuk besar, tambahkan jagung. Drive beberapa telur, dan baik dicampur. Jika massa cairan diperoleh, maka perlu untuk menambahkan beberapa sendok makan tepung. Ketika massa homogen, adonan siap.

Mengapa perlu adonan, Anda bertanya? Setelah semua, Anda hanya dapat mengambil dan menggoreng daging, juga akan mendapatkan lezat dan indah. pendapat tersebut salah, karena adonan bertindak sebagai semacam mantel bulu, yaitu perlindungan. Ketika menggoreng daging mulai kehilangan jus dan vitamin, dan mencegah kerak, yang memberikan hidangan kelezatan dan keindahan.

Sekarang Anda tahu persis bagaimana membuat adonan untuk daging. Dengan hidangan baru Anda akan mengejutkan tamu Anda, tapi waktu yang dihabiskan akan jauh lebih sedikit daripada tampaknya pada pandangan pertama.