Resep chestnut dimakan

Saya yakin banyak telah membaca dalam buku-buku atau dilihat secara langsung di Paris banyak PKL chestnut panggang. Jadi hampir semua orang tahu setidaknya satu cara chestnut memasak - perlu untuk menggoreng. Tapi di sini apa chestnut cocok untuk itu, tidak semua orang tahu.

Sebagai contoh, banyak menunjukkan bahwa, meskipun kelimpahan terkenal pohon berangan di Odessa dan Kiev, ada tidak diamati perdagangan jalanan buah mereka. Dan itu bukan kurangnya semangat kewirausahaan di kalangan penduduk setempat. Hanya pohon dan menikmati berbunga yang menarik wisatawan, disebut berangan kuda. Persiapan buah untuk makan tidak mungkin untuk alasan bahwa mereka tidak dapat dimakan. Dan makan kacang noble chestnut tumbuh di negara kita hanya di daerah selatan. Pohon-pohon ini, jika Anda menyelidiki hutan botani bahkan milik spesies yang berbeda. Sebenarnya jenis dimakan bahkan tidak pohon berangan seperti itu, milik keluarga beech.

Tapi ini tidak penting, kami juga ingin mengetahui resep untuk pohon berangan, daripada menghabiskan pelajaran botani. Pada orang, baik disebut pohon berangan semata-mata janin kemiripan karena mewakili kacang coklat mengkilap pematangan di dalam shell berduri.

kemiripan yang sangat kondisional, dan bingung chestnut dimakan dengan kuda keras. Hakim untuk diri sendiri - di sebelah kiri Anda dapat melihat buah berangan kuda, dan di sebelah kanan bawah - mereka yang bisa dimakan. Seperti yang Anda lihat dari foto tersebut, spesies yang dapat dimakan lebih kecil dan fakta bahwa satu sisi datar pada janin.

Resep untuk chestnut

Terus terang, Anda tidak bisa memasak sama sekali. Kacang ini sangat lezat dan segar, tetapi tradisi membutuhkan chestnut untuk panggang, sehingga tidak akan menyimpang dari aturan. buah dibeli dengan tebal dan mengkilap mencuci kulit, pada bagian datar dari kacang adalah sayatan salib. Hal ini untuk menghindari meniup buah selama memasak, kami juga ingin mendapatkan makanan yang layak, tetapi tidak popcorn Red. Setelah bentukan menempatkan mereka dalam panci, tutup dengan tutup dan mengirimkannya ke piring, di mana mereka akan harus menghabiskan sekitar setengah jam, tapi jangan lupa untuk secara berkala mengguncang mereka. chestnut kesediaan ditentukan hanya - perlu untuk menempatkan tekanan pada jari kacang - jika itu adalah ringan, Anda dapat matikan api dan membawa ke meja makan siap. Mereka perlu menggunakan garam panas.

Tapi resep untuk pohon berangan mungkin berbeda. Mereka juga bisa memasak, rebus, panggang dalam oven dan dikeringkan. Dari mereka mempersiapkan haluskan dan bumbu untuk hidangan daging. Mereka boneka burung, membuat makanan penutup cokelat dan puding. Bahkan resep untuk berangan sup dengan nasi dan dengan buah-buahan tersebut.

Bagi pecinta masakan eksotis memberikan sup resep kastanye. Kami melakukan zazharku bawang, wortel dan seledri. Chestnut bersih, isi dengan kaldu daging dan dikirim ke piring. Secara terpisah, menggoreng sedikit tepung dan menggabungkannya dengan sayuran. Setelah chestnut melembutkan, tuangkan sayuran dalam panci, merica garam secukupnya dan masak selama sekitar 10 menit, dan kemudian kita menyaring kaldu. Tenderized sayuran kocokan massa dalam blender untuk keadaan bubur. smoothie ini adalah kembali dengan kaldu, aduk dan sajikan dengan krim asam. Untuk "rombongan" lebih Anda dapat menambahkan sherry. Cobalah - Anda tidak akan menyesal.