Pasta yang lezat dengan jamur dalam saus krim: resep

Pasta dengan jamur di saus krim disiapkan dengan cepat dan berubah sangat lezat dan memuaskan. Hal ini terutama penting bahwa hidangan ini dapat dengan aman makan ke meja keluarga normal seperti makan siang panas utama. Bahwa Anda memiliki pemahaman yang rinci tentang bagaimana untuk membuat pasta, pastikan untuk mempertimbangkan langkah demi langkah resep untuk persiapan.

pasta yang lezat dengan jamur: resep dengan foto

bahan yang diperlukan:

• cream 30% -th lemak - 150 ml;
• Krim asam 30% padat - 75 g;
• jamur segar kecil - 7 pcs;.
• umbi bawang besar - 2 pcs;.
• paprika - ½ sendok makanan penutup;
• segala jenis pasta - 250 g;
• garam, laut baik - menambah rasa;
• minyak bunga matahari tidak berbau - 5 sendok besar;
• varietas keju baik - 100 g;
• bumbu dan rempah-rempah harum - menambah rasa hidangan.

Pengolahan produk dasar

Sebelum Anda membuat pasta dengan jamur dan saus krim, semua bahan penting harus diperlakukan dengan baik. Ini membutuhkan untuk mencuci, kulit bersih dari lubang cacing dan jamur segar dan umbi bawang merah, dan kemudian memotong mereka ke dalam piring tipis (di sepanjang kaki) dan cincin. Hal ini juga diperlukan untuk parut keju parutan besar dan meninggalkan ke samping untuk sementara waktu.

pengolahan termal jamur

Pasta dengan jamur dan saus krim dapat dibuat dari setiap jenis produk utama. Kami memutuskan untuk hanya menggunakan jamur segar. Mereka harus dalam bentuk olahan dimasukkan ke dalam panci yang mendalam, melengkapi minyak bunga matahari tidak berbau dan tuangkan onion ring, garam laut, lada dan rempah-rempah yang harum dan bumbu. Dalam komposisi seperti bahan yang diperlukan untuk menggoreng sampai berwarna cokelat lembut dan emas (untuk seperempat jam). Setelah itu, jamur dan bawang perlu menuangkan 30% -th krim kental, masukkan krim kental, aduk rata dan didihkan selama sekitar 5-8 menit.

Pembuatan hiasan

Pasta dengan jamur dalam saus krim, itu diinginkan untuk membuat hanya produk-produk yang didasarkan pada gandum durum. Jika tidak, lauk Anda tidak akan seperti selera seperti yang kita inginkan. Dengan demikian, dalam panci besar harus merebus air minum, sedikit garam, dan kemudian tuangkan produk tepung. Setelah pasta mendidih kuat dianjurkan untuk aduk dan didihkan selama 20 menit. Selanjutnya mereka harus membuang dalam saringan dan bilas dengan air dingin.

Tahap akhir dalam penyusunan makan siang hangat

Setelah pasta kehendak rebusan, mereka harus benar-benar kehilangan cairan dan tempat dalam panci mendidih sup jamur krim. Campur semua bahan bersama-sama, mereka harus berpegang pada api selama 3 menit dan kemudian percikan dengan keju parut dan memakai piring.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Pasta dengan jamur dan krim dianjurkan untuk menyajikan ke meja panas dengan pasta pedas tomat, rempah segar, serta dengan salad sayuran mentah berpakaian dengan zaitun atau minyak nabati lainnya.