Pasta Italia: resep dengan ayam, jamur dan krim, serta variasi makanan dengan tomat dan kemangi

Pasta dengan ayam, resep dengan gambar dan teknik memasak yang Anda akan menemukan dalam artikel ini - adalah tradisional hidangan Italia. Hal ini dapat baik meriah dan sehari-hari, dan itu sendiri merupakan apa-apa selain makaroni dimasak, spaghetti (dan serupa lainnya produk tepung), dituangkan di atas saus berdasarkan sayuran, bumbu, rempah-rempah dan daging. Di Italia dan di seluruh dunia ada ribuan cara bagaimana membuat saus ini. Baca tentang bagaimana mempersiapkan pasta (dengan resep ayam).

daging putih dianggap paling diet tetap mengandung cukup protein dan asam amino esensial. Jika Anda sedang berdiet, merebus pasta yang terbuat dari gandum durum, dan tuangkan dada ayam lezat, tomat dan kemangi. Dan jika Anda hanya ingin makanan yang lezat, Anda dapat mempersiapkan saus daging putih, jamur dan krim. Pokoknya, pasta (resep dengan ayam dan bahan-bahan lainnya yang dijelaskan di bawah) mendapatkan lezat dan bergizi dan tentu harus mencicipi semua anggota keluarga Anda. Hidangan ini tidak butuh waktu lama untuk mempersiapkan (terutama resep nomor 2). Pada saus dan spaghetti dimasak akan memakan waktu sekitar 30 menit, dan pada akhirnya Anda mendapatkan makan malam yang lezat.

Resep untuk pasta dengan ayam, jamur dan krim

Untuk mempersiapkan Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

- 500 g ayam, lebih baik untuk mengambil payudara;
- 500 g jamur, misalnya jamur;
- 2 butir telur ayam;
- 100 g keju keras;
- 4 tomat segar;
- setengah kepala kecil bawang;
- beberapa cincang halus bawang hijau dan 2 siung bawang putih;
- 1 sdm. l. mentega;
- setengah liter rendah lemak (10%) dari krim;
- 500 gram pasta pipa Rigat atau pasta lain pilihan Anda.

Pertama merebus pasta sebagai diarahkan pada paket. Sejak pasta disiapkan. Resep Ayam menyiratkan bahwa daging harus dipotong kecil-kecil, tambahkan bawang cincang dan goreng dalam sedikit minyak selama 7-10 menit. Dalam wajan terpisah sudah mentega menjadi goreng jamur dengan bawang putih diperas ke mereka, semua garam dan merica. Dengan kulit tomat (ini menurunkan mereka dalam air mendidih selama beberapa detik), dan kemudian dipotong menjadi cincin. Pada tahap akhir memasak pasta dengan ayam harus dipanggang dalam oven, sehingga untuk mengisi kocokan campuran sampai krim halus dan telur, dan musim dengan garam dan taburi dengan sedikit merica. Setelah semuanya siap, di atas loyang gemuk lay out setengah dari kue direbus dan kemudian lapisan - ayam, jamur, tomat, hijau bawang, menutupi paruh kedua pasta. Tuang campuran di atas krim dan telur dan taburi dengan keju parut. Kirim panggang dalam oven (suhu harus 180-200 ° C) selama 15 menit. Akibatnya, Anda akan memiliki pasta dengan mengisi, ditutupi dengan kerak keju lezat. Berkat penampilan yang indah, hidangan ini dapat diletakkan pada perayaan keluarga.

Pasta: resep dengan ayam, tomat dan kemangi

Dibandingkan dengan versi sebelumnya memasak hidangan ini akan membawa Anda kurang dari separuh waktu, dan akan menjadi malam yang indah, bahkan bagi mereka yang sedang berdiet. Ini terdiri dari krim tanpa kalori dan komponen yang sama, hanya sayuran dan daging tanpa lemak. Untuk persiapan Anda akan perlu:

- 300 g daging ayam (payudara);
- 1 bawang kecil;
- beberapa siung bawang putih;
- tomat setengah bank kaleng;
- sekelompok kemangi segar;
- pasta pilihan Anda;
- sedikit minyak zaitun, garam dan rempah-rempah.

dada ayam harus dipotong kecil-kecil, bawang merah dan bawang putih halus chop. Pertama, goreng dalam minyak zaitun, sayuran, seharusnya tidak mengambil lebih dari 5 menit, pan sama lay out ayam. Aduk sesekali, masak selama 5 menit, kemudian tambahkan tomat dan kemangi cincang halus. Saus dibutuhkan garam dan merica dan biarkan terbengkalai di panas rendah selama sekitar 30 menit. Pada saat yang sama, Anda bisa merebus pasta. Bila sudah siap, menempatkan produk di piring dan tuangkan jumlah yang tepat dari saus. pasta ini (resep dengan ayam) pasti untuk menarik semua anggota keluarga Anda. Ia bahkan bisa memasak nyonya tersibuk, karena dibutuhkan hanya 30 menit untuk menghabiskan di dapur. Dan seberapa dekat bersukacita otentik Italia makan malam!