resep ini tidak begitu banyak hidangan sebagai cara untuk mempersiapkan bahan untuk digunakan lebih lanjut. Paling sering itu dibeli di toko-toko, tapi ada cara bagaimana membuat keju dari susu asam. Untuk membuat mirip kaleng setiap wanita, karena resep ini cukup mudah, dan Anda bahkan bisa mengatakan sangat dangkal. Hal yang paling penting - untuk ada di tangan susu asam, dan masak dari itu produk lezat akan sangat mudah. Banyak ibu rumah tangga yang disebut seperti dadih dari susu asam lebih menguntungkan daripada pembelian, karena proses memasak dikendalikan oleh mereka, dan semua bahan yang berkualitas tinggi dan hadir dalam jumlah yang tepat. Tapi sangat sering, untuk membuat rumah produk susu fermentasi, tidak ada waktu atau energi, sehingga Anda harus membeli siap pakai. Pokoknya, di gudang setiap ibu rumah tangga menjadi resep bagaimana membuat keju dari susu asam untuk sesekali memamerkan keterampilan kuliner, tidak hanya untuk mempersiapkan hidangan lezat, tapi di sini produk susu tersebut.
Metode persiapan kita tidak mengandung banyak bahan. Untuk ini kita membutuhkan susu hanya asam. Perlu dicatat bahwa jika Anda membuat keju untuk pertama kalinya, mengambil lebih dari satu liter tidak diperlukan. Tidak dipenuhi tangannya, Anda tidak puas, dan hanya penyesalan menghabiskan sejumlah besar produk. Jadi pertama Anda dapat mempersiapkan sekitar 700 ml "diadili" susu, dan jika Anda suka hasilnya, di masa depan harus berpikir tentang bagaimana membuat keju dari susu asam dalam jumlah besar.
Sekarang kita katakan proses menciptakan mahakarya kuliner ini
Untuk mempersiapkan kebutuhan untuk menggunakan hanya susu juga asam. Untuk melakukan ini, Anda dapat meninggalkan itu selama beberapa hari tanpa mengambil di kulkas. Sekitar hari kedua Anda mendapatkan adonan seperti yoghurt. Kebanyakan ibu rumah tangga menyebutnya "Kislyak." Dengan itu kami akan bekerja, dan berbicara tentang bagaimana membuat keju dari susu asam.
Jadi, untuk mendapatkan "Kislyak" tuangkan ke dalam panci, mengurus untuk tidak aduk. Masukan pada panas rendah dan menunggu sampai whey yang memisahkan. Segera setelah kami merasa bahwa massa menghangatkan, matikan gas dan menghapus panci. Didihkan dalam hal apapun tidak bisa, karena itu bukan keju cottage diperoleh senyawa karet, yang akan sangat sulit untuk digunakan.
Setelah "Kislyak" sedikit dingin, menempatkan saringan di atas selembar kain kasa, dilipat beberapa kali, dan tuangkan isi panci. Setelah itu Anda perlu untuk mengikat kain kasa, meninggalkan itu dadih yang dihasilkan untuk semua kaca cair. Proses ini berlangsung selama beberapa jam.
Siap menghapus dadih dengan kain kasa dan pergeseran ke dalam wadah penyimpanan. serum dapat digunakan sebagai bahan untuk pancake, muffin atau roti atau minum. rasa mengingatkan yoghurt cair dan juga sangat berguna bagi organisme karena mengandung vitamin yang bermanfaat.
Sekarang Anda tahu resep untuk cara membuat keju dari susu asam. Dia memberikan sangat hangat, dan yang paling penting - berguna.