Pancake kue dengan salmon dan resep lezat lainnya

Salmon, tidak diragukan lagi - salah satu jenis yang paling lezat ikan, yang juga memiliki massa sifat yang berguna. Salmon daging memberikan tubuh dua kali lebih banyak kalori daripada daging biasa ikan putih, mudah dicerna dan "perlengkapan" kita protein dan fosfor, kalsium dan yodium, natrium, magnesium dan lain-lain. Nutrisi. konsumsi secara teratur produk ini membantu mencegah banyak penyakit dan bahkan meningkatkan mood. Mari kita lihat apa yang bisa Anda memasak salmon.

Pancake kue dengan salmon (resep № 1)

Untuk memulai, mari kita coba untuk memasak hidangan lezat dan tidak biasa sebagai kue pancake dengan salmon. Fry pancake potongan 8 dengan ukuran yang sama pada resep yang paling biasa (hanya mencoba untuk tidak menyalahgunakan gula). Sepotong ikan (ukurannya tergantung pada ukuran pancake) dipotong menjadi irisan tipis, dan cincang selada. Menempatkan 1 pancake di piring, mengurapi dia tipe keju "Viola", di atas ikan dan taburi di atas salad. Berikutnya, menempatkan pancake lain dan ulangi prosedur. Dengan demikian, Anda mendapatkan kue yang perlu menegaskan beberapa jam, dan kemudian Anda bisa makan.

Pancake kue dengan salmon (resep № 2)

Jika Anda menyukai kue pancake dengan salmon, Anda dapat bervariasi resep ini beberapa. Untuk kue ini Anda akan perlu 10 pancake dan 300 gram salmon (sebaiknya asin). Seperti dalam resep sebelumnya untuk pancake menyebar potongan tipis potongan ikan, dan kemudian tuangkan saus krim. Ketika semua crepes dilipat, penutup sisi dilapisi dengan krim dan menghias bagian atas irisan ikan dan tumbuhan.

Saus ini dibuat sebagai berikut: a pon campuran krim kental dengan 300 gram mentega dan keju balok 1 cincang halus dill.

Pie dengan salmon

Resep hidangan bergizi dan lezat ini tidak begitu sederhana, namun, sangat layak untuk mencoba, dan Anda mendapatkan makan siang yang sangat lezat. Pertama, siapkan isian. Untuk tujuan ini, 700 g salmon fillet prisalivaem dan isi dengan air mendidih, dan kemudian dibakar dan didihkan. Keren ikan dan tangan untuk mengambilnya terpisah menjadi potongan besar, menghapus semua tulang. Catatan: tidak memasak ikan, tetapi hanya nyaris mendidih, segera angkat. 4 butir telur dipotong halus, cangkir beras 0,5 mendidih (lupa untuk air garam, atau akan menjadi hambar) dan hati-hati dibilas dengan air dingin. Sekelompok dill halus shinkuem. Kita mencampur semua itu, tambahkan sedikit krim asam (1 sendok) dan ikan dan, tentu saja, garam dan merica.

adonan siap, kami akan mengambil - 2 paket. Salah satu bagian dari roll out dan meletakkan di bagian bawah formulir, dan jadi sedikit lebih bentuk. Taburi dengan sedikit tepung dan menempatkan isian. Bagian kedua dari tes ini adalah juga menggelar dan meletakkan di atas. Tepi lapisan bawah dan atas dari tes perlu zaschipnut. Top pie smear kuning telur yang berubah kemerahan dan tampan, dan panggang dalam oven.

Resep gulungan dengan salmon

Ini adalah resep bagi mereka yang menyukai panas gulungan. Untuk memulai memasak 200 g nasi. Untuk ternyata nerassypchatym, mengambil hanya 250 ml air dan didihkan Rebus di atas api yang sangat rendah selama 15 menit, kemudian biarkan meresap bentuk tertutup selama 15 menit. Campur 7 sdt gula 1 sendok besar beras (dapat digantikan untuk anggur putih) cuka dan 2 sendok garam laut. Tunggu sampai gula larut, dan tuangkan campuran ini beras. Cobalah untuk tidak aduk, agar tidak kehilangan bentuk. Setengah daun nori ganggang diletakkan di atas meja bagian halus ke bawah. Tersebar merata di atasnya beras (ketebalan - kurang dari 1 cm), meninggalkan satu tepi kosong pada lebar 1,5 cm Top dengan sedikit "Almette" cheese (keju cottage atau lainnya), dan tinggi lembaran berbaring irisan tipis daging dan mentimun. (atau kabonada). Kemudian lipat lembar roll sebagai roll konvensional, dan akan bergulir. Jika Anda benar-benar seperti salmon, maka Anda dapat top sheet rumput laut membungkus lapisan tipis dari ikan asap.

Potong gulungan menjadi 8 bagian dan tempat dalam wadah ditujukan untuk baking. Setiap gulungan taburi dikenakan mentah (padat) dan masak di atas panggangan (microwave) 7 min.