Bagel dengan selai. resep cepat

Bagel dengan selai - sebuah kue buatan sendiri yang sederhana dari adonan yang dicintai tidak hanya anak-anak tetapi juga orang dewasa. Kami dapat menawarkan beberapa pilihan untuk memasak yang besar dan makanan penutup cepat.

Bagel dengan selai "Butter"

Untuk hidangan penutup memasak Anda butuhkan: paket mentega, dua cangkir tepung, seratus gram susu, ragi sendok kecil kering, satu telur, tas vanili, sendok besar minyak nabati dan dua - gula. Jumlah mengisi (selai) didefinisikan sesuai dengan keinginan Anda.

Mendapatkan ke persiapan

Hal ini diperlukan untuk memanaskan susu sampai hangat tapi bukan negara panas. Tambahkan gula dan ragi. Kocok telur dan minyak sayur, menambahkan vanili. Dalam mentega mangkuk gosok terpisah dengan tepung diayak, compang-camping dengan keadaan remah halus. Berikutnya, tambahkan susu dan telur campuran, uleni adonan sangat kaku. Tutup dengan cling film dan biarkan selama setengah jam.

Dengan berjalannya waktu, Anda dapat mulai memasak. Untuk melakukan hal ini, membagi adonan menjadi empat bagian yang sama, masing-masing menggelar menjadi lingkaran tebal sekitar empat milimeter. Potong setiap irisan menjadi delapan potong, menempatkan pada bagian yang luas dari sejumlah kecil mengisi. Bungkus dalam bentuk bagel atau amplop yang indah. Produk menempatkan di atas loyang ditaburi tepung. Menempatkan mereka dalam dipanaskan untuk dua ratus derajat oven dan masak selama setengah jam. Bagel dengan selai bisa mencelupkan pertama ke mentega cair, dan kemudian gula bubuk. Sajikan ostyvshimi dianjurkan karena mengisi akan sangat panas.

Bagel dari adonan dengan frosting

Kue adonan dapat disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, karena tidak berlaku ragi. Uleni itu harus sampai saat ketika lemak tidak diserap ke dalam tepung.

Untuk adonan akan membutuhkan segelas krim asam lemak, pak mentega, seperempat cangkir gula dan sekitar satu kilo tepung. Mengisi dapat digunakan sebagai selai tebal (plum, apel, quince, dll).

Kita mulai mempersiapkan adonan untuk bagel

Dalam mangkuk mengayak tepung, lakukan di tengah-tengah lekukan besar. Menuangkan dalam mentega cair, tambahkan gula dan krim. Semua komponen campuran dengan sendok sampai halus.

Berikutnya, membagi adonan menjadi beberapa bagian, yang masing-masing menggelar. Dengan pisau potong-potong, di sisi luas masing-masing menempatkan mengisi sedikit. Kita lakukan bagel dengan selai. Menyebarkan produk di atas loyang gemuk sehingga jarak kurang dari satu sentimeter di antara mereka. Panggang selama sekitar satu jam. Suhu oven sebaiknya tidak lebih dari dua ratus derajat.

Sementara bagel dengan selai dipersiapkan dapat membuat glasir. Untuk melakukan ini, campurkan dua sendok besar bubuk kakao dan setengah cangkir gula. Berikutnya, secara bertahap tuangkan empat sendok besar susu panas. Campuran dipanaskan terus-menerus mengganggu bahwa gula benar-benar larut. Membawanya ke mendidih, mematikan panas dan menempatkan dua sendok besar mentega melunak mentega.

Setiap croissant dicelupkan ke dalam glasir dan biarkan selama satu jam.

Bon appetit!