Basil: kemana menambahkan bumbu ini?

Bumbu ini adalah tanaman tahunan dengan aroma dan rasa yang cerah, yang memungkinkannya digunakan baik sebagai bumbu dan salad. Aroma kemangi itu seperti lemon, bersama dengan mint, cengkeh dan merica. Bumbu ini banyak digunakan untuk masakan pedas. Semua karakteristik ini - tentang kemangi. Dimana menambahkan tanaman ini? Kami belajar tentang ini dari artikel kami.

Di mana piring ditambahkan kemangi?

Jika Anda membeli bumbu semacam itu di toko atau menanam rempah ini di kebun Anda, berarti Anda perlu menggunakan produk yang ada. Untuk melakukan ini, Anda perlu tahu di mana Anda bisa menambahkan kemangi. Jadi, pertama Anda perlu menentukan dalam bentuk apa tanaman ini. Jika Anda memiliki kemangi segar, bisa digunakan baik sebagai bumbu dan sebagai bahan independen untuk salad hijau. Dimana untuk menambahkan tanaman kering, itu tidak terlalu penting, karena bumbu semacam itu bersifat universal dan akan sesuai dengan hampir semua hidangan. Kemangi kering ditambahkan ke piring sayuran, serta digunakan dalam berbagai cara memasak daging (potongan daging, daging, knalpot). Kombinasi yang baik antara bumbu dan makanan ikan. Di pizza, di antara banyak bumbu ada juga kemangi. Dimana menambahkannya? Ya, di mana saja: di sup, kacang, kacang polong, bayam, asinan kubis. Hal ini diterima untuk menggunakan rempah-rempah ini dalam persiapan saus tomat. Untuk memasak spaghetti juga perlu kemangi. Dimana menambahkan tanaman ini? Tidak masalah. Yang utama bukan di piring manis dan susu, karena ditandai dengan bau pedas yang tajam.

Apa sifat kemangi?

Selain rasanya yang tak tertandingi, tanaman ini memiliki efek penyembuhan. Kemangi mengandung minyak esensial khusus yang memiliki khasiat disinfektan. Tanaman ini merangsang pencernaan. Dengan diabetes, penyakit ginjal, kantung empedu juga dianjurkan kemangi. Dimana menambahkan bumbu ini? Tentu saja, di piring disiapkan untuk orang-orang yang telah kehilangan nafsu makannya. Ini juga berguna bagi mereka yang menderita pembengkakan. Rebusan tanaman ini banyak digunakan untuk pilek dan batuk, juga untuk kegugupan yang berlebihan.

Bagaimana cara menyimpan kemangi?

Untuk menjaga aroma daunnya, Anda perlu mengetahui aturan sederhana untuk menyimpan tanaman ini. Jadi, pertama-tama Anda perlu membungkus daun kemangi dengan handuk kertas, lalu memasukkannya ke dalam tas dan memasukkannya ke tempat yang dingin. Anda juga bisa meletakkan cabang tanaman segar di dalam gelas yang berisi air, dan tutup dengan polietilena. Penting untuk tidak lupa mengganti cairan setiap 2 hari, jika tidak rumput hanya akan mengering. Tapi meski dengan perubahan air biasa, disarankan untuk mengkonsumsi basil yang disimpan dengan cara ini selama seminggu, karena semakin lama penyimpanannya, semakin besar kemungkinan tanaman akan memburuk. Ada cara lain untuk menyimpan bumbu ini. Sesuai dengan itu, tanaman harus dicuci, dikeringkan ringan dan dimasukkan ke dalam wadah plastik, sedikit ditaburi garam.

Kami ingin Anda nafsu makan yang menyenangkan dan rasa pedas dari kemangi!