Blueberry, tumbuk dengan gula, tanpa memasak untuk musim dingin: Resep

Di musim dingin seperti buah musim panas. Namun, mereka mahal. Mengapa tidak musim panas untuk mempersiapkan mereka sendiri? blueberry sangat lezat, tumbuk dengan gula, tanpa memasak. Di dalamnya, Anda dapat menambahkan berry lainnya. Hasilnya tidak hanya kemacetan lezat, tetapi juga sangat berguna. Hal ini sering digunakan sebagai pencuci mulut. Misalnya, penyiraman crepes atau pancake. Beberapa anak tidak suka keju. Jika menambahkan bubur dengan anak berry gula makan dengan lahap.

Manfaat blueberry

Sebagai bagian dari buah banyak vitamin dan mineral yang sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia. Mereka mengandung kalsium, fosfor, natrium, kaya zat besi dan vitamin C. Karena bilberry orang memulihkan penglihatan. Dengan tanin Anda memiliki kesempatan untuk menyembuhkan saluran pencernaan. Bagi orang yang memiliki kadar rendah hemoglobin, blueberry sangat berguna. itu naik Menggunakan besi.

jus blueberry berguna untuk pilek. Ini bisa menjadi sakit tenggorokan, flu, SARS. Jika Anda membuat infus yang kuat dari blueberry dan kemauan untuk membilas tenggorokan mereka, setelah dua hari peradangan mereda.

Berguna dan blueberry daun. Mereka dihentikan pada bulan Mei dan dikeringkan dengan baik. Dari daun membuat ramuan, yang membantu untuk memperkuat sistem kardiovaskular. Untuk penderita diabetes daun berguna karena mereka membantu untuk mengurangi gula darah.

Blueberry dan daun yang bermanfaat bagi banyak orang. Bahkan membuat vitamin untuk mata buah ini. Oleh karena itu, dokter menyarankan di musim panas untuk makan pada hari setengah cangkir buah dan minum jus dari mereka. Berkat sifat yang berguna dari blueberry banyak ibu rumah tangga panen untuk musim dingin. Blueberry, tumbuk dengan gula, tidak memasak - adalah yang paling berguna. Setelah semua, tetap mempertahankan semua nutrisi.

Mempersiapkan buah mentah selai

Blueberry benda kerja harus memilih keseluruhan. Seharusnya tidak ada kerusakan. Jika Anda membeli buah di pasar, maka mereka harus direndam selama minimal 30 menit. Kemudian bilas dengan baik dan menempatkan pada handuk kering. Berries harus benar-benar kering.

Bank zagotovte muka. Mereka perlu untuk mensterilkan dan kering. Seperti pada buah, dan bank-bank tidak boleh setetes air. Setelah semua, sebelum blueberry musim dingin tidak tahan. Gula - pengawet. Oleh karena itu, perlu untuk mempersiapkan lebih dari berry. Artinya, jika Anda mengambil 1 kg blueberry, maka gula yang diperlukan tidak kurang dari 1,5 kg.

Jika Anda tetap proporsi yang diperlukan, maka blueberry akan berdiri di kulkas sepanjang musim dingin. Berries dapat mengambil yang berbeda. Misalnya, kombinasi ideal blueberry dan raspberry, stroberi, ceri.

Blueberry, parut dengan gula di musim dingin: Resep

Berries bilas dan rendam selama 30 menit dalam air dingin. Kemudian mengeringkannya handuk dengan baik. Sementara itu, siapkan bank, pre-disterilkan dan dikeringkan.

Banyak ibu rumah tangga keributan blueberry melalui layar. Namun, ada cara yang lebih mudah - untuk menggoyang blender. Namun, itu lebih mudah untuk bekerja dengan buah, tuangkan setengah dari gula dan diamkan. Berkala tekan ke bawah dengan buah garpu dan jus untuk pergi. Ketika ada sedikit cairan, mengocok blueberry blender, secara bertahap menambahkan sisa gula.

Ketika disembelih berry, berbaring mereka dalam wadah. Tutup dengan berat 1 jam. L. gula, tutup penutup nilon dan mengirim dalam lemari es. Sekarang Anda telah berubah blueberry, parut dengan gula di musim dingin. Resep ini adalah cepat dan sangat sederhana. Oleh karena itu, dapat menangani setiap wanita.

blueberry beku dengan peretortaya gula

Banyak ibu rumah tangga menggunakan metode ini. Dengan itu, buah segar, sehat dan lezat. Siapkan 1 kg blueberry dan jumlah gula yang sama. Kocok buah blender sampai halus. Menambahkan gula. Perebeyte lagi untuk tidak butir lagi.

Ketika Anda mendapatkan massa yang homogen, tersebar di nampan plastik dan dimasukkan ke dalam freezer. Di musim dingin, Anda bisa mencairkan peretortuyu blueberry dan menambah makanan penutup apapun. Hal ini dapat pancake, muffin dan bahkan es krim.

Banyak ibu rumah tangga lakukan pada jelly Tahun Baru. blueberry beku sempurna. Sekarang Anda tidak perlu membeli jelly. Anda akan membutuhkan buah dan gelatin. blueberry beku tumbuk dengan gula untuk musim dingin - cara yang bagus untuk diversifikasi menu untuk orang dewasa maupun anak-anak. Rasa itu berbeda ada dari segar.

blueberry Peretortaya dengan berry lainnya

Untuk nyonya rumah adalah penting untuk bereksperimen di dapur. Ini berjalan dengan baik dengan berbagai buah blueberry. Untuk melakukan ini, siapkan:

• Raspberry - 1 kg.
• Strawberry - 1 kg.
• Blueberry - 1 kg.
• Gula - 4,5 kg.

Stroberi mencuci, menghapus ekor dan mengalahkan blender. Raspberry mencuci tidak diinginkan, seperti kehilangan rasa dan menjadi lebih kering. Pasang kembali blueberry dari puing-puing. Campur tiga jenis buah dan cambuk blender mereka. Setelah itu, tuangkan gula dan mengocok lagi.

Masukan massa dalam wadah dan taburi gula di atas. Bank tutup penutup, tempat di kulkas. Jika Anda ingin rasa manis dan asam, tambahkan jus lemon. Untuk efek menyegarkan, Anda dapat menambahkan mint. Hanya perlu untuk menggoyang dengan buah untuk keseragaman.

Tips kuliner

blueberry tumbuk sangat berguna dengan gula. Resep untuknya cepat dan mudah. Namun, Anda harus tahu beberapa trik ketika datang ke buah. Dikatakan bahwa kebutuhan untuk merendam blueberry, tapi tidak lebih dari 30 menit, tidak perlu meninggalkan air. Setelah semua, dia kehilangan sifat yang berguna.

Ketika membeli raspberry mencari penampilannya. Jika ditekan, sampai Anda dovezote rumahnya, semua sifat yang berguna akan hilang bersama dengan jus. Cuci raspberry tidak perlu, karena rasanya yang berbeda.

Stroberi harus menjadi utuh, serta raspberry. Tidak ada menggiling titik rusak berry. selera mereka manja, stroberi menjadi kering, sehingga tidak memberikan jumlah yang tepat jus. Ada kemungkinan bahwa hal itu tidak mungkin dalam lemari es dostoyat sebelum musim dingin.

Mint dan lemon - bahan ini memberikan menyegarkan, rasa sedikit asam dan aroma menyenangkan. Mengambil sampel di jar tunggal. Jika Anda suka, maka Anda dapat melakukan lebih.

Gula - semacam pengawet. Beberapa orang percaya bahwa semakin banyak gula, buah akan disimpan lama. Mereka adalah panen terbaik untuk musim dingin dalam bentuk mentah, seperti vitamin akan jauh lebih besar daripada di kemacetan, yang disiapkan di atas api.

Blueberry, tumbuk dengan gula, dikombinasikan dengan kue-kue. Hal ini dapat pie, muffin, donat dan banyak lagi. Bereksperimen dan menikmati musim dingin, tidak hanya diri mereka sendiri tetapi juga keluarga mereka.