Lezat salad musim panas: tiga resep dengan paprika

Cara memasak salad musim panas lezat? Sangat mudah! Misalnya, menggunakan paprika multi-warna di lineup, Anda selalu mendapatkan hidangan luar biasa cerah dan sehat. Artikel ini menyajikan lezat salad musim panas dengan foto. Cobalah untuk memasak makanan pada resep yang diusulkan, dan mungkin setidaknya salah satu dari mereka, Anda akan menikmati.

Tasty musim panas salad "Variety" (foto 1)

Struktur dasar dari salad:

- dua paprika (kuning dan merah);

- dua tomat matang;

- Dua mentimun segar;

- Setengah bawang merah;

- sekelompok kemangi segar;

- dua ratus gram roti putih;

- Tiga meja. minyak zaitun;

- sdt. sendok garam.

Mengisi Bahan:

- dua siung bawang putih;

- setengah sendok teh. mustard sendok;

- Tiga meja. sendok 9% cuka;

- dua meja. minyak zaitun;

- setengah sendok teh. garam;

- sejumput lada.

persiapan:

1. Potong roti menjadi kubus 1,5h1,5 melihat dan campur dengan garam. Dalam wajan, panaskan bagian minyak. Goreng sampai crouton kecoklatan, meletakkan dalam porsi kecil. Meniup beberapa minyak yang diperlukan.
2. Paprika, tomat dan mentimun potong dadu kecil.
3. Bawang dan halus memotong kemangi menjadi strip panjang.
4. Bawang putih cincang halus dengan pisau, tambahkan sisa bahan dan aduk mengisi mengocok massa.
5. Semua potong dadu campuran sayuran dalam mangkuk besar dengan crouton panggang dan ostyvshimi. Tuangkan saus dibumbui saus salad dan biarkan menyeduh selama 5-10 menit.

musim panas lezat "Confetti" salad (foto 2)

Struktur dasar dari salad:

- Empat paprika (warna yang berbeda);

- bawang;

- paruh waktu cangkir kacang merah.

Mengisi Bahan:

- jus lemon;

- Tiga meja. sendok makan minyak sayur;

- sdt. sendok teh jinten;

- setengah sendok teh. garam;

- setengah sendok teh. madu;

- sejumput cabe rawit ;

- beberapa daun ketumbar (opsional).

persiapan:

1. Pra-masak kacang. Loop melalui itu, mencuci, air teluk (1,5 L), didihkan selama sekitar satu jam. Anda perlu memastikan bahwa biji-bijian tidak bengkak. Kemudian, tiriskan kacang dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan dan keren.
2. Merica dan potong bawang dadu, campur dengan kacang dan saus. Jika perlu, tambahkan garam dan rempah-rempah secukupnya.

Tasty musim panas salad "semangka dan sayuran pelangi" (foto 3)

Struktur dasar dari salad:

- Dua paprika kuning;

- Tiga tomat segar;

- segelas tebal daging iris semangka;

- mentimun;

- berukuran sedang lobak - 5-6 lembar;

- seratus gram "Feta" keju;

Mengisi Bahan:

- dua meja. sendok makan mayones;

- Tiga meja. minyak zaitun;

- sekelompok mint segar;

- sejumput oregano;

- sejumput garam.

persiapan:

1. Merica, tomat, mentimun dan keju memotong dadu, lobak - piring-piring kecil.
2. Mint pisau memotong dan campur dengan garam, mayones, minyak dan oregano.
3. Sayuran, irisan semangka dan tuangkan saus keju. Lembut mengangkat bagian bawah bahan-bahan, campuran salad dan sajikan segera.

Jadilah kreatif!

Bukan resep indah untuk salad musim panas lezat? Seperti pelangi musim panas yang cerah! Mengganti satu bahan untuk orang lain, Anda dapat dengan mudah datang dan memasak berbagai hidangan lezat yang mengandung merica. Persediaan pada vitamin!