Buah pizza - kerusuhan warna dan berlimpahnya rasa

Tomat, keju dan basil - set biasa dekorasi untuk adonan ragi, yang berasal dari Italia. Pizza "Margarita" menawan hati dengan rasa halus dan halus nya. Menambahkan web adonan ikan teri dengan parmesan dan menikmati rasa asli dari "neapolitana". Aku menyukainya panas? Bold tandem panas paprika dan daging asap di "diabolo" akan menjadi favorit Anda. Dengan semua keragaman spesies pizza kebanyakan dari kita telah mencoba lebih dari sekali. Untuk benar-benar mengesankan tamu Anda, para koki menyiapkan buah pizza. Resep sederhana dan dapat digunakan di rumah.

Sebuah kerusuhan rasa dan warna

Adonan untuk kue gula sederhana, banyak buah-buahan dan berry - resep sederhana untuk buah pizza. Nyonya rumah dapat melakukan percobaan dengan ukuran makanan bukan satu kue besar dapat disiapkan beberapa kecil - porsi.

Bahan utama:

1. Butter - 200 g
2. Gula - 200 gram.
3. Telur - 3 buah.
4. Susu (2,5% lemak) - 60 g.
5. Tepung / s - 500 g
6. Baking powder untuk adonan - 3 sendok teh.
7. Salt - 1/3 sdt.
8. vanili ekstrak - ½ sdt.
9. Kulit jeruk - 1 sdt.
10. Krim souffle - 750
11. Krim keju - 500 gram.
12. Apel, persik, aprikot, pisang, plum, buah kiwi, pir, raspberry, kismis, blackberry - secukupnya.

Persiapan makanan penutup

Buah untuk pizza, yang diwakili oleh foto di atas, konsisten dengan yang asli, penting untuk secara ketat mematuhi resep.

Dalam wadah dengan sisi yang tinggi memasuki mentega, gula, vanili dan semangat. Mengalahkan dengan mixer. Satu per satu tambahkan telur, proses terus. Dalam mangkuk menyaring tepung, campur dengan baking powder dan garam. Menghubungkan dua tank, uleni sampai halus. Lay kue kertas roti, taruh adonan, untuk kelancaran tepi, menutupi lembar kertas yang sama. Kirim dalam lemari es selama 1 jam.

Adonan didinginkan dibagi dua, satu potong mengirim kembali (dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai makanan penutup), roll kedua, menempatkan pada baki.

Panaskan oven dengan suhu 150-160 derajat, buah panggang pizza dasar 15 menit sampai kue coklat keemasan jenuh. Keluarkan, menunggu pendinginan lengkap.

Cambuk souffle krim dan krim keju dengan mixer hingga kental halus. Oleskan lapisan seragam adonan selesai. kulit buah, potong-potong, dimasukkan ke dalam lingkaran, mengisi seluruh ruang dari kue. Berries "kursi" dalam krim dengan cara kacau.

Potong-potong dan disajikan makanan dengan teh, kopi dan minuman.

Pizza tanpa susu dan telur

Buah pizza resep dengan foto diversifikasi diet sehari-hari dan akan menjadi pelengkap asli meja meriah. Dish musim, untuk persiapan perlu buah-buahan segar dan buah.

Bahan utama:

1. Butter - 150 g
2. Gula - 70 gram.
3. Baking soda - 1 sendok teh.
4. Salt - ¼ sdt.
5. Tepung / s - 350 gram.
6. Pisang - 2 buah.
7. Whipped cream - 200 gram.
8. Buah-buahan, berry - secukupnya.

petunjuk memasak

Hidupkan oven. Suhu yang dibutuhkan untuk memanggang pizza buah - 170 derajat.

Beberapa jam sebelum dimulainya pekerjaan untuk mendapatkan mentega dari kulkas, membuat konsistensi lunak. Campur dengan gula. Dengan kulit pisang menghapus, menambah komponen yang dijelaskan di atas. Mengalahkan blender sampai halus.

Kapasitansi dari tepung campuran Hotel, baking soda dan garam. Menambahkan campuran kering basah massa krim, aduk terus. Lanjutkan ke menguleni adonan. Dalam bentuk jadi seharusnya tidak menjadi curam, mengantongi. Untuk membentuk lapisan tipis (tidak lebih besar dari 1 sentimeter ketebalan), dihaluskan dengan tangan atau dengan rolling pin. Dalam klasik versi Buah pizza - bulat, namun, itu memungkinkan penciptaan piring persegi panjang.

Siapkan loyang, sedikit diminyaki (dapat digunakan sebagai mentega dan sayuran). Masukan kue. oven memanas dengan saat ini ke suhu yang diinginkan. Waktu memasak optimum untuk pizza preform - 10 menit. Adonan harus sedikit memerah.

ekstrak cake siap, untuk menyampaikan handuk kertas untuk mendinginkan.

dasar dingin grease-dilumasi whipped cream, taburi dengan irisan buah-buahan dan berry, pra-dicuci dan dipisahkan dari kulit.

Untuk memanjakan diri Tartu musim dingin yang cerah, penting untuk mempersiapkan lebih bahan utama - buah. Kebanyakan dari mereka aman ditransfer tetap dalam freezer selama 4-5 bulan dan menjaga rasa murni.