Kue Air - makanan penutup yang manis dan aromatik di rumah

Muffin Air akan menyenangkan keluarga Anda tidak hanya penampilan yang menyenangkan, tetapi juga rasa yang besar. Beberapa resep dessert disajikan dalam artikel. Dan kita hanya bisa berharap semua keberuntungan di bidang kuliner!

cupcake Air pada kefir

Makanan set:

• mengambil satu gelas yoghurt (kandungan lemak tidak melebihi 5%) dan gula putih;
• 1 jam. L. baking powder;
• 100 g kismis dan kenari;
• beberapa gelas tepung di / s;
• dua telur;
• ¾ cangkir minyak mentah.

Pada shtreyzel:

• 2 sendok makan. l. gula putih dan coklat bubuk;
• ½ cangkir tepung di / s;
• slice (50 g) mentega.

Bagaimana mempersiapkan makanan penutup

kismis dicuci dimasukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih. Sampai kita menghapus ke samping. Mari kita uji. Dalam mangkuk memecahkan telur. Tuangkan gula. Mengalahkan bahan-bahan ini menggunakan mixer atau kocokan. Secara bertahap memperkenalkan yogurt dan minyak mentah. Tambahkan tepung dengan baking powder. Aduk.

adonan kami harus memiliki tebal tetapi pourable. Meletakkannya kupas dan cincang kenari. Sekarang kita mempersiapkan shtreyzel. Untuk melakukan ini, Anda harus menghubungkan potongan-potongan mentega melunak dengan kakao dan gula. Jika pada akhirnya kami telah membentuk bayi, kita semua melakukan hal yang benar. Butter melunak? Tidak apa-apa! Hanya menambahkan untuk itu 1 sdm. l. tepung, aduk. Massa ini harus cincang dengan pisau. Di sini Anda memiliki bayi.

Bagian bawah loyang dilapisi dengan minyak tidak dimurnikan. Hati-hati tuangkan adonan, meratakan itu. shtreyzelem taburi. Sekali lagi meratakan semua garpu. Cetakan dengan isi dimasukkan ke dalam oven (180 ° C). cake kami akan dipanggang selama setidaknya 45 menit. Kesediaannya dapat ditentukan dengan menggunakan tusuk sate kayu atau tusuk gigi. Makanan penutup ekstrak dari oven. Cupcake biarkan hingga dingin dalam bentuk. Kemudian dipotong dan berbaring skeet tersebut. Menikmati teh Anda!

Resep cheese muffin

bahan yang diperlukan:

• tiga telur;
• 200 g gula putih, keju (kandungan lemak hingga 5%) dan tepung (di / s);
• garam schepotochka;
• mentega - 100 g cukup;
• disintegran - 2 jam, tidak lebih L.;.
• vanillin (opsional);
• minyak tidak dimurnikan - hanya untuk pelumasan cetakan.

proses persiapan

1. Campurkan telur dengan gula dan sedikit garam. Ringan mengocok, mengalahkan mereka.
2. Dalam microwave, mencair mentega seharusnya. Kemudian mengirimkannya ke mangkuk untuk campuran telur-gula. Hal utama adalah bahwa minyak tidak panas, tapi didinginkan sedikit. Jika tidak, hanya roll telur. Sekali lagi, kami mengalahkan bahan ini mengocok.
3. Keju cottage dari paket. Kita menggeser ke dalam mangkuk, di mana telur, gula dan mentega. Secara menyeluruh uleni. Kami pastikan bahwa tidak ada benjolan yang tersisa. Mungkin pra-digiling curd dalam blender. Kemudian di masa depan adonan tambahkan tepung dengan baking powder. Uleni sendok.
4. Pemanasan oven (180 ° C). Sementara itu, kami mendistribusikan adonan di atas pembentuk logam. Isi mereka untuk ¾ volume. Memang, selama baking di naik temuan oven, udara akan berubah cupcakes. waktu memasak - 30-40 menit.

cupcakes udara di kaleng

Daftar produk:

• satu atau dua kecil jeruk keprok;
• ½ cangkir gula putih dan tepung di / s;
• dua telur;
• beberapa sendok makan gula bubuk - akan perlu untuk merancang makanan penutup.

petunjuk rinci

Jumlah langkah 1. Oleskan pada permukaan kerja semua produk yang akan mempersiapkan cupcakes udara. Cetakan perlu mencuci dan mengeringkannya terlebih dahulu. Juga termasuk oven (180 ° C) sehingga untuk benar menghangatkan.

Langkah nomor 2. Dalam mangkuk istirahat dua telur. Isi mereka jumlah yang tepat gula. Kocok dengan mixer sehingga untuk mendapatkan busa melimpah.

Langkah nomor 3. Tepung terhubung dengan baking powder. Diayak, dan kemudian memperkenalkan ke dalam campuran telur-gula. Sekali lagi, termasuk mixer.

Langkah nomor 4. Marilah kita mempersiapkan jeruk atau jeruk. Hapus dari kulit jeruk. Pisau hati-hati menghapus film dari masing-masing irisan. Bibit juga harus dihapus. Tangerine atau daging jeruk dipotong-potong. Jus dibebaskan menggabungkan ke dalam gelas. Dia tidak akan diperlukan. Tapi peel dapat ditularkan melalui attachment parutan halus, dan kemudian menambahkan dessert untuk meningkatkan rasa dan aroma. Apa selanjutnya? pulp dan semangat robek menambah mangkuk dengan campuran telur-gula-tepung. Mengalahkan itu semua dengan sendok.

Langkah nomor 5. cetakan silikon di dalam dilapisi dengan minyak. Masing-masing dari mereka untuk mengisi ¾ dari adonan disiapkan sebelumnya. Lepaskan Muffin masa depan dalam oven panas. Waktu yang disarankan kue - 20-25 menit.

Langkah nomor 6. Kami mendapatkan udara keluar dari Muffin oven. Kami mengambil makanan penutup dari cetakan. Kami melakukannya dengan sangat hati-hati agar tidak merusak struktur. Sementara produk kuliner kami tidak didinginkan, taburi mereka dengan gula bubuk. Tersebar pada sebuah piring datar. Nah, kita melanjutkan ke minum teh dan makan seperti makanan penutup indah. Resep ini adalah kue overhead yang kecil bisa berubah sesuka hati. Misalnya, Orange (mandarin) menggantikan pulp dan kulit lemon. Yang baik untuk mengisi juga pisang.

Memasak Muffin di udara microwave (cara cepat)

bahan:

• 3 Art. l. minyak olahan, gula putih dan coklat bubuk;
• baking powder - kurang dari ½ sdt;..
• satu telur;
• 4 Seni. l. susu rendah lemak dan tepung (w / c).

Bagian praktis

mug istirahat telur. Hal tersebut adalah tuangkan dalam jumlah yang diinginkan minyak. Tambahkan kakao, susu dan gula. Campur bahan-bahan ini. Sesendok tambahkan tepung. Setiap kali aduk. Masukan baking powder. Sekali lagi mencampur. Mug dengan adonan mengirim dalam microwave. Setelah 3 menit, kami chocolate dessert udara siap. Hal ini dimungkinkan untuk mendinginkan atau segera melanjutkan ke pengecapan. Tuang di atas selai buah mini-muffin. Ternyata sangat lezat.

Kesimpulannya

Sekarang Anda tahu bagaimana mempersiapkan cupcakes udara. Resep dengan foto jelas menunjukkan bagaimana harus melihat makanan penutup dalam bentuk jadi. Untuk menghias kue dapat digunakan kelapa, cokelat menyebar atau susu kental.