Cara cepat memeriksa kualitas produk di toko dan di rumah

Ada banyak cara untuk memeriksa kualitas makanan yang kita makan setiap hari. Sayangnya, dalam banyak kasus ini hanya dapat dilakukan oleh para profesional menggunakan peralatan khusus. Namun demikian, kami menemukan beberapa cara untuk memeriksa produk yang dapat Anda gunakan di rumah atau bahkan di supermarket.

ayam

Perhatikan garis-garis putih dan lapisan tebal lemak di dada ayam. Ini berarti bahwa petani menggunakan hormon pertumbuhan untuk ayam cepat menambah berat badan. Daging tersebut berbahaya bagi kesehatan Anda.

Hal ini juga sangat penting untuk memperhatikan warna ayam: jika kuning, itu berarti bahwa daging terlalu segar. dada ayam mentah harus pink, tidak terlalu lembut.

keju lembut

Setetes yodium akan membantu Anda memeriksa apakah pati curd Anda. Jika produsen menambahkannya ke produk susu, yodium noda akan berwarna biru gelap, tetapi jika tidak, itu akan tetap kuning atau coklat.

Untuk memeriksa kualitas keju cottage dan juga dapat dibiarkan pada suhu ruang (jumlah kecil). Jika produsen menambahkan minyak sayur, ternyata kuning. keju segar setelah tes ini mungkin asam, tapi tidak berubah warna.

madu

Tuangkan madu di atas piring. madu palsu mengalir dengan mudah dengan sendok dan segera menyebar di atas permukaan piring. struktur dan tinggi-ketat menuangkan aliran tipis.

Jika Anda merasakan aroma karamel, maka madu tersebut sudah menghangat. Jika terlalu manis, penjual dapat menambahkan gula.

krim

Untuk memeriksa apakah lemak nabati krim, tempatnya sejumlah kecil dari kaca dengan air panas. rendahnya kualitas produk akan mulai terurai menjadi serpihan putih. krim ini adalah cairan halus.

sayuran beku, buah dan buah

Periksa apakah paket dengan produk beku salju atau es chip. Mereka menunjukkan bahwa sayuran atau buah terjaga dengan baik. Memilih hanya produk kemasan yang tidak mengandung terlalu banyak es.

ikan

Ketika membeli ikan segar, perhatikan mata dan insang nya. Mata tidak harus membosankan dan memudar insang. Sebuah insang ikan segar yang sehat selalu berwarna merah terang. Selain itu, sisik ikan harus memiliki penampilan metalik alam dan serpih akan melekat erat tubuh.

daging

Ketika memilih daging, tekan dengan jari Anda. daging segar harus cukup tangguh untuk memiliki sidik jari Anda di atasnya tidak disimpan. Potong sepotong daging setengah jika itu gelap, tetapi memiliki kontur putih, sehingga produsen mencoba untuk memperpanjang umur simpan dengan bantuan aditif. Anda juga dapat menggosok kering dengan handuk kertas. daging segar tidak harus meninggalkan terlalu banyak kelembaban dan darah.

tanaman hijau

Ketika memilih herbal di toko, perlu untuk mengambil di tangan. Jika daun menggantung di sisi, sehingga sudah mulai memudar. Selain itu, warna gelap dan panjang batang menunjukkan kadar nitrat. rempah segar selalu memiliki warna hijau alami.

keju

Anda dapat dengan mudah memeriksa keju pada isi lemak nabati. produk tersebut akan berantakan ketika Anda mencoba untuk memotong (tidak berlaku untuk jenis keju keras seperti cheddar), dan cepat kering jika dibiarkan dibongkar.

Meninggalkan beberapa keju pada suhu kamar. produk berkualitas tinggi hanya menjadi lebih lembut. Jika keju kering atau basah akan hal itu, lebih baik untuk membuang produk tersebut.

es krim

Tinggalkan favorit es krim pada suhu kamar. Jika ditambahkan lemak nabati, ia akan tetap beku lebih lama, dan kemudian berubah menjadi lelehan cairan. Es krim yang terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi setelah mencair menjadi zat krim putih yang tebal.