Cara makan alpukat

Hari ini di rak-rak bahkan toko-toko kecil yang banyak buah-buahan eksotis dan sayuran, di antaranya, alpukat mungkin, tempat terkemuka ditempati. Apa yang harus makan ini "pengunjung luar negeri"?

Resep sederhana - guacamole. Ini adalah kata yang indah mewakili klasik saus Meksiko, yang terbuat dari kulit buaya pir, jus lemon. Seperti yang digunakan untuk saus alpukat ini? Sangat sederhana. Buah dikupas, dipotong-potong sangat kecil atau dicampur, dicampur dengan lemon puting, tambahkan garam, tambahkan merica. Saus yang dihasilkan dapat digunakan sebagai aditif untuk chip, daging, hidangan lainnya. Namun, bumbu ini dapat diberikan setiap selera, jika untuk menggambarkan dasar untuk menambahkan produk lainnya. Beberapa koki terhadap pencampuran alpukat dengan bumbu: mereka percaya bahwa bau tajam dari oregano, basil, selada air dan daun ketumbar membunuh rasa halus buah. Yang lain percaya bahwa suplemen ini hanya memperkaya rasa buah di luar negeri. Oleh karena itu, pertanyaan tentang bagaimana untuk makan alpukat, tetap terbuka. Demikian pula, kita hanya bisa mengatakan satu hal: alpukat dimakan mentah. Ketika dimasak menjadi pahit dan kehilangan semua kualitas manfaatnya. Namun itu adalah penting untuk mengetahui bahwa terlalu banyak buah dapat menyebabkan efek negatif: kembung, gangguan pencernaan. Namun, masalah tersebut dapat menyebabkan produk apapun jika itu adalah untuk makan terlalu banyak. Oleh karena itu, setidaknya satu jawaban untuk pertanyaan tentang bagaimana untuk makan alpukat, ada: di moderasi dan dengan hati-hati.

Aku menikmati tidak hanya guacamole, tetapi juga berbagai salad dengan Perseus (juga dikenal sebagai buaya pir). Memasak mereka tidak sulit, lebih sulit untuk memilih yang "benar" buah. Di toko-toko kota kami biasanya menjual keras seperti batu, buah, dibawa dari negara yang berbeda. kualitas terbaik, manis dan lembut - buah Israel. Tetapi yang lain, juga bisa digunakan dalam makanan, jika dibiarkan matang di tempat yang hangat.

Untuk salad yang Anda butuhkan untuk mengambil buah yang lembut dan halus, di mana tulang dapat dengan mudah dipisahkan. Cara makan alpukat? Dipotong setengah, hati-hati mengupas dipisahkan tulang. Bagian - nyaman untuk secangkir salad.

Hal ini dapat dibuat dari keju cottage dengan seledri dan nanas. Ini merupakan pilihan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi untuk meninggalkan "barang" tidak bisa. Salad siap untuk mengampuni. Nanas (kalengan atau segar), seledri, daun bawang, rempah-rempah secara menyeluruh bubuk, dicampur dengan krim keju, dibumbui, merica, garam. Massa yang dihasilkan menyebar ke separuh dari Persia. Ternyata satu sisi memuaskan, di sisi lain - yang rendah kalori. Untuk mengisi mengisi tidak perlu: alpukat memiliki konsistensi berminyak, yang benar-benar menggantikan krim asam atau mayones. Jika resep agak dimodifikasi, Anda mendapatkan pate sangat baik, yang dapat mengambil pekerjaan. Untuk persiapan ini paste semua komponen di atas dari dicampur, tersebar dalam wadah kecil dan untuk beberapa waktu dimasukkan ke dalam kulkas. Dan campuran dapat menyebar pada atau crispbread diet roti. Ternyata alternatif yang bagus untuk kue dan kue.

Sebenarnya, saya percaya pertanyaan tentang bagaimana untuk makan alpukat, tidak ada. Saya suka rasa halus jadi berminyak yang saya gunakan hampir di mana-mana: dalam salad, gurih souffle. By the way, makanan terakhir kurang dan kurang siap, tetapi sia-sia. Tidak ada yang rumit tentang hal itu.

Pertama, whipped cream dan individu putih telur dengan gula bubuk. Kemudian dicampur alpukat. Campuran dalam protein blender, krim, pir buaya tumbuk, tambahkan jus lemon (kadang-kadang saya menggantinya dengan cherry segar). campuran yang dihasilkan diletakkan pada cangkir dan ditempatkan dalam lemari es. Sebelum melayani minuman di souffle meja dihiasi irisan buah segar. Bahkan anak-anak seperti memperlakukan seperti. Cobalah!