Cara memasak ayam dalam oven dengan kentang: langkah demi langkah resep

Cara memasak ayam dalam oven dengan kentang untuk meja liburan? Ini adalah pertanyaan menarik bagi banyak ibu rumah tangga yang segera mengharapkan tamu. Perlu dicatat bahwa pilihan untuk membangun hidangan kaya seperti ada berbagai besar. Pertimbangkan cara termudah dan tercepat untuk lebih rinci.

Memasak ayam dengan kentang dalam duhovochnom lemari

bahan yang diperlukan:

• mayones rendah lemak - 180 g;
• Ayam broiler lemak - 1 pc;.
• umbi kentang muda - 6-10 pcs;.
• wortel segar besar - 2 pcs;.
• besar bawang putih - 3 siung;
• pasta tomat - 1,5 sendok besar;
• Basil kering, lada hitam harum, garam laut - menambah rasa piring;
• lemon besar - ½ buah;
• varietas keju - 150 g

Pengolahan produk daging

Sebelum Anda memasak ayam dalam oven dengan kentang, Anda harus membeli bangkai unggas yang besar dan benar-benar mencuci itu (dalam dan luar). Setelah itu, produk harus dibersihkan dari unsur-unsur berlebihan (ekor, leher, dll dan ujung tutup.) Dan rambut. Berikutnya, ayam harus dipotong menjadi bagian besar (paha, stik drum, payudara, dll).

Pengolahan sayuran dan produk susu

Bagaimana memasak ayam dalam oven dengan kentang, jadi dia akan mendapatkan memuaskan dan lezat? Untuk realisasi keinginan ini diperlukan untuk mengambil umbi berukuran sedang beberapa yang disebut sayuran, mencuci mereka dengan hati-hati dan kulit tipis. Setelah itu Anda perlu memotong kentang di iris tidak tebal. Bahwa ia seharusnya tidak menjadi hitam, itu harus ditempatkan dalam air dingin. Demikian pula, dianjurkan untuk mengobati dan wortel segar. Anda juga harus menggosok pada varietas parutan keju besar.

memasak bumbu

Untuk memahami cara memasak ayam dalam oven dengan kentang, hangat dan lezat, kita harus ingat bahwa hidangan ini memerlukan penggunaan wajib bumbu rasa. Untuk membuat dicampur dalam mangkuk mayones rendah lemak, jus dari ½ dari lemon besar, pasta tomat, kemangi kering, paprika, bawang putih dan garam laut parut. Akibatnya, koneksi produk ini Anda harus dibentuk bubur tebal dan aromatik. Ini harus mengolesi semua potongan daging dan umbi kentang diiris.

Membentuk dan baking piring

memanggang direkomendasikan atau bentuk lain dari perlakuan panas seperti makanan bergizi. Ini harus dilumasi dengan minyak, dan kemudian meletakkan makanan berikut: wortel, kentang, ayam, keju. Dalam hidangan oven dipanggang cukup cepat. Pada api sedang untuk sayuran dan daging akan siap dalam 60 menit. Tapi sebelum Anda mendapatkan makan malam, itu harus yakin untuk rasa dan kelembutan. Tunduk pada semua tindakan di atas Anda harus mendapatkan potongan renyah daging, serta sayuran juicy dan lembut.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Siap pakai ayam dan kentang untuk didistribusikan dalam porsi piring dan melayani tamu dalam keadaan panas. Top harum dan lezat hidangan direkomendasikan taburi dengan bumbu cincang segar. Juga, itu harus berlaku untuk roti gandum dan salad sayuran mentah.