Cara memasak bakso dari daging cincang?

Makan terkenal junk food, ketersediaan produk setengah jadi di supermarket lagi mendorong kita untuk kebutuhan manusia sederhana - untuk makan di lingkungan rumah santai makanan alami dan lezat. Dan sementara pada persiapan beberapa hidangan daun maksimum 20 atau 30 menit, kami terus menggoreng dalam panci dimengerti "ayam" roti dari kosong sehingga untuk hangat di pai microwave dan pasties bukan untuk melakukan, seperti bakso daging cincang. Kita bertanya-tanya seluk-beluk molekuler keahlian memasak, dan diri mereka sebagai manusia gua, makan segala sesuatu yang dikunyah, dan kemudian menunggu keajaiban melihat ke dalam mata pencernaan.

Banyak orang telah lama dilupakan, atau mungkin tidak pernah tahu, cara memasak bakso dari daging cincang, meskipun proses - tidak bisa lebih mudah. Mungkin Anda perlu mencoba setidaknya kadang-kadang makan normal, melakukannya agar tidak lupa bagaimana memasak, melestarikan budaya tradisional gizi dan kesehatan mereka. Jadi, di sini dengan ini sangat mulai dan bakso. Mereka yang tidak memasak di rumah, sering sedih mengingat mereka TK atau sekolah rasa, tapi kami akan mempersiapkan lebih baik.

Ini akan menjadi populer di banyak negara bakso cincang dengan nasi.

Untuk ini kita mengambil daging, sekitar 700 g, dapat mengambil daging sapi, lemak babi, ayam. Pork diperlukan untuk memastikan bahwa bakso kita berubah juicier. potongan rusak di penggiling daging, bersama dengan daging sepasang twist umbi bawang merah kecil, baik kita remas-remas, garam, tambahkan lada hitam, baru digiling lebih baik. mince tuangkan sekitar 100-120 g nasi dan telur istirahat. By the way, beras mudah untuk memasak dalam microwave. Untuk tujuan ini, segelas bebas dari kotoran dan baik bubur jagung dicuci ditempatkan dalam mangkuk untuk CF tungku asin secukupnya, tuangkan 2 gelas air dan direbus pada kekuatan 750 V selama 12 menit.

Anak-anak tahu bagaimana memasak bakso dari cincang, memanggil mereka ke dapur, mereka biasanya bersedia untuk berpartisipasi dalam proses pencetakan, dan itu hanya datang. komposisi yang dihasilkan perlu uleni dengan baik dan memberikan sedikit untuk berdiri untuk isian memperoleh beberapa keseragaman. Maka Anda perlu untuk memahat dari bakso cincang, ukuran mereka tergantung pada keinginan Anda. Ingin versi nostalgia masa kecil Anda, aktif menggunakan pekerja anak, biarkan mereka membentuk bola kecil. Jika waktu untuk memasak sedikit, bentuk bakso lebih. Tapi itu juga tidak perlu, produk setengah jadi besar harus berat maksimum 50 g Sebuah rahasia kecil: jika isian berubah berair, perlu menebal sedikit untuk tujuan ini akan mendekati pati sedikit atau semolina. Kosong harus solid, dan bola-bola daging dari daging cincang tidak harus berantakan di tangan Anda.

Item berikutnya pada jawaban atas pertanyaan "Bagaimana memasak bakso dari daging cincang?" Ini akan menjadi memanggang mereka. Di wajan yang dipanaskan diperlukan untuk menuangkan minyak bunga matahari halus, ketika mulai kresek, menghilangkan bakso di dalamnya, setelah mencelupkan mereka ke dalam tepung. Fry preform perlu renyah dan dimasukkan ke dalam pot dengan dinding tebal dan bottom. Anda hampir tahu bagaimana memasak bakso dari daging cincang, tapi itu tidak semua.

Pada langkah berikutnya mereka harus meletakkan keluar, tapi yang membutuhkan saus yang kami dengan Anda dan mempersiapkan. Harus diencerkan dalam 300 g air dengan sesendok pasta tomat di atas kuda, di wajan menempatkan 40-50 g mentega, mencair dan tuangkan pasta tomat yang diencerkan di dalamnya, menambah jar yang sama krim asam, tambahkan sesendok gula, rempah-rempah, tetapi belum tentu yang suka dia mengasihi. Bawa saus sampai gelembung, api dibuat kurang kemudian mengisi beberapa menit dan tuangkan ke dalam panci dengan bakso. Menempatkan mereka di atas api kecil dalam oven, atau untuk memadamkan. Sekarang Anda dapat memberitahu teman-temannya bagaimana memasak bakso dari daging cincang. By the way, jika diinginkan, dapat ditambahkan ke daging sapi itu sendiri, dari yang akan dibentuk bakso, cincang dill.