Saus untuk nugget: resep sederhana di rumah

Nuggets pertama kali muncul di Amerika pada awal 80-ies dari abad terakhir. irisan harum ayam fillet di remah roti renyah telah dirancang secara khusus untuk rantai makanan cepat saji lembaga McDonalds. Di Amerika, Nuggets secara tradisional disajikan dengan mayones dan saus tomat dan saus di Perancis membuat cahaya minyak, merica, garam dan rempah-rempah. Kadang-kadang juga menambahkan bawang putih. Saus untuk nugget dapat dibuat di rumah sesuai dengan selera Anda dan melayani untuk camilan favorit Anda. Resep terbaik dari hidangan yang disajikan dalam artikel ini.

Cara memasak nugget dengan saus tartar

nugget tradisional dimasak ayam, berukuran kecil-kecil a la carte. Masing-masing dibumbui dengan garam dan merica, kemudian digulung dalam tepung. Setelah itu ayam dicelupkan ke dalam mangkuk dengan telur kocok dan kemudian di remah-remah roti paneer. potongan siap menyebar di panci dengan banyak minyak sayur panas. Fillet goreng dalam minyak untuk membentuk kerak emas. nugget siap disajikan dengan saus tartar.

Untuk membuatnya, dua ayam rebus kuning telur harus benar-benar digosok dengan garam, merica, tambahkan jus dari setengah lemon. Kemudian, tanpa berhenti mengocok kerja, secara bertahap tuangkan semua minyak sayur (50 ml). Menambahkan untuk berhati-hati, secara harfiah penurunan seperti pada persiapan mayones. Pada akhir saus untuk nugget dicampur dengan bawang hijau cincang halus. Selain itu, Anda dapat menambahkan rempah segar, acar dan bawang putih.

saus tartar dapat dimasak di resep disederhanakan. Untuk ini kuning telur bubuk harus dicampur dengan mayones dan daun bawang.

Resep untuk saus keju

Sangat sering dalam rantai makanan cepat saji McDonalds nugget disajikan dengan saus keju. Tapi di rumah seorang ibu rumah tangga sedikit berhasil mengulangi rasa yang luar biasa. Itulah sebabnya kami menawarkan bumbu resep keju, yang begitu baik dengan rasa ayam fillet di remah roti renyah.

Untuk mempersiapkan saus untuk nugget, yang diperlukan untuk memulai pati rendam (untuk 2 jam. Sendok) dalam 50 ml susu. Kemudian, menempatkan panci di atas api, tuangkan ke dalamnya segelas krim dan membawa mereka ke mendidih. Segera tambahkan krim keju parut keras (50 g). Sesuai varietas-varietas yang meleleh dengan baik. Dalam mendidih campuran krim, tambahkan susu dan tepung, dan, masih mengaduk, membawa saus untuk konsistensi tebal. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Sebelum melayani, keju cairan bumbu yang dibutuhkan untuk mendinginkan.

saus barbekyu untuk Nuggets

Bumbu berdasarkan pasta tomat yang paling sering disajikan dengan daging, termasuk dan mereka sangat baik cocok untuk fillet ayam. Cara memasak saus untuk nugget di rumah?

Semua tindakan harus dilakukan dalam urutan berikut:

1. Dipotong oleh setengah sinar hijau ketumbar, kemangi, dill dan daun bawang.
2. Dalam pasta mangkuk tomat terpisah (200 g) dicampur dengan madu dan kecap (1 sdm. Sendok). Menambahkan bawang putih cincang (3 iris), garam dan merica secukupnya.
3. Dengan irisan tomat dedaunan berat ditambahkan. Semua bahan tersebut dicampur dalam wadah yang sama, dan kemudian bumbu diletakkan di piring.

Pedas rasa saus sempurna dengan juicy ayam dengan kerak renyah dan membuat hidangan sangat lezat.

Saus untuk nugget: resep dengan mayones

Ketika waktu untuk menyiapkan makanan hampir di sini, dan para tamu sudah dalam perjalanan, datang untuk menyelamatkan mayones. Dari itu juga ternyata saus yang baik untuk nugget, yang banyak mempertimbangkan alternatif rumah ke Tartarus. Untuk memasak Anda hanya perlu tiga bahan: mayones, acar mentimun dan dill (segar atau kering).

Pertama, dalam mangkuk kecil perlu memeras 3-4 sendok makan mayones. Kemudian potong dadu kecil dan memotong mentimun dill. Aduk semua bahan bersama-sama, dan kemudian bumbu dapat diumpankan ke Nuggets.

saus tradisional manis dan asam

Penyusunan saus lezat ini dilakukan dalam dua tahap. Pertama, dalam minyak sayur (40 ml) panggang bawang merah, bawang putih (3 iris), jahe parut (1 sdm. Sendok). Waktu bahan passirovki adalah sekitar 10 menit atau selama mereka lembut.

Pada saat yang sama dalam wajan dibawa ke cuka mendidih (60 ml), gula (90 g), kecap (2 sdm. Sendok) dan pati sendok makan. Ini juga ditambahkan ke pasta tomat (½ cangkir). Ketika massa telah direbus, goreng sayuran diperkenalkan ke dalamnya. Sekarang kita dapat mengasumsikan bahwa saus untuk Nuggets di rumah siap. Hanya tetap dingin sampai suhu kamar dan siap disajikan. Asam manis bumbu berdasarkan kecap dalam harmoni yang sempurna tidak hanya dengan Nuggets, tetapi juga dengan sayap ayam goreng.

saus resep krim dengan krim asam ke Nuggets

Lembut saus krim dengan kacang pedas dengan Dijon mustard harus mencicipi bahkan gourmets. Dia menjadi begitu lezat bahwa hal itu dapat berlaku tidak hanya untuk Nuggets, tetapi juga untuk kentang goreng dan hidangan lainnya.

Untuk persiapan makanan perlu menggosok baik krim keju dalam mangkuk (150 g), kemudian tambahkan krim (50 ml), sendok Dijon Mustard, 3 siung bawang putih cincang dan garam. Semua komponen harus dicampur, setelah bumbu dapat diumpankan ke Nuggets. Opsional, Anda juga dapat menambahkan rempah segar, seperti kemangi, adas, peterseli, dll saus rasa itu akan menjadi lebih menarik.