Cara memasak kembang kol dengan telur: dua resep

Sederhana dan sangat lezat hidangan - kembang kol, telur banjir. Mempersiapkan dengan cepat dan baik disimpan di kulkas selama beberapa hari. Silakan menemukan resep.

Cara memasak kembang kol dengan telur: resep pertama

Untuk hidangan ini, Anda akan perlu suite berikut produk:

• garpu kembang kol (ukuran sedang) - 1 pc;.
• beberapa butir telur (3-4 pcs.);
• garam, merica;
• minyak goreng;
• pakan: cream (mayones), tumbuh-tumbuhan dan bawang putih.

Cara memasak kembang kol dengan telur: instruksi

Membongkar kepala kubis menjadi kuntum, kemudian bilas mereka. Rebus satu panci air, masukkan sedikit garam dan potongan tersiram air panas. Cukup 10 menit. Dalam mangkuk, kocok telur 3-4, campuran garam dan tambahkan sedikit merica. Anda juga dapat menempatkan rempah-rempah favorit Anda. Dalam wajan, tuangkan minyak sayur. Panas itu. Setiap dip perbungaan dalam campuran telur dan tempat dalam minyak panas. Menggoreng setiap sisi selama 3-4 menit. kembang kol siap harus coklat keemasan. Perbungaan tempat di handuk kertas untuk menyerap kelebihan lemak. Siapkan saus krim asam dan / atau mayones. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil jumlah yang sama dari bauran produk kedua. Untuk rempah-rempah musim saus dengan bawang putih dan daun hijau cincang.

rekomendasi

Warna kubis, rebus dengan telur, sangat cocok untuk camilan. Selain itu, dapat disampaikan sebagai hidangan pembuka sebelum hidangan utama. Untuk perjalanan ke alam atau makan siang untuk bekerja fit kembang kol. Selain itu, dapat dimasak dalam remah roti.

Cara memasak kembang kol dengan telur: resep kedua

Kembang kol tidak hanya bisa menggoreng telur, tetapi juga dengan sayuran lainnya. Pilihan berikut. bahan:

• garpu kembang kol 1 pc.;
• jamur segar, 200 g;
• merica 1 pc.;
• bawang - 1 pc (menengah).
• tomat matang - 1-2 pcs;.
• siung bawang putih - 2-3;
• minyak goreng dalam jumlah 50 ml;
• telur segar dalam jumlah 6-7 pc.;
• keju keras, 150 g;

Cara memasak kembang kol dengan telur: instruksi

1 langkah

Cuci paprika, melepaskannya dari tangkai dan biji dan potong tipis. Bawang Kupas dan potong dengan pisau. Tomat potong dadu.

2 langkah

Jamur potong-potong kecil dan tumis dalam mentega dengan bawang. Kemudian tambahkan ke dalam panci cincang paprika dan tomat. Bersihkan siung bawang putih, potong dan dimasukkan ke dalam sayuran.

3 langkah

Kepala kubis mencuci dan membongkar ke kuntum. Panci mendidih potongan air mendidih selama 10 menit. Podsolite.

langkah 4

Rebus kubis, tempat dalam panci dengan sayuran lainnya. Aduk. Garam dan merica secukupnya. Anda dapat menempatkan saus tabasco dan rempah-rempah favorit Anda. Didihkan sayuran selama 10 menit.

langkah 5

Kocok telur dalam mangkuk. Bumbui dengan garam. Parut keju. sayuran goreng tuangkan campuran telur, taburi keju di atas. Tutup panci dengan tutup dan masak selama sekitar 5-7 menit. Akibatnya, Anda akan memiliki memuaskan, makanan bergizi yang bisa disajikan untuk makan siang atau makan malam. Top hiasi dengan kubis hijau. Bon appetit!