Apa yang dapat Anda lakukan dari pike? resep neskolno

Terampil dimasak pike akan menjadi hiasan besar untuk setiap meja. fillet ramping nya ternyata sangat lembut dan lezat. Apa yang dapat Anda lakukan dari pike? Dalam memasak hari ini ada sejumlah besar hidangan dari ikan ini. Hal ini dapat mendidih, panggang, goreng, mengasinkan atau hal-hal dengan sayuran. hidangan dimasak dengan benar mengungkapkan seluruh gamut selera dan menonjolkan pike rasa yang unik. Untuk meja ikan terbaik disajikan dengan sayuran, nasi atau kentang rebus.

Apa untuk memasak dari tombak? resep

Sangat ikan lezat dipanggang dalam krim asam. Bahan: tombak kecil, jus lemon, minyak sayur, dua sendok makan krim asam, lada dan rempah-rempah. ikan panggang dalam oven akan berubah sangat lembut dan beraroma. Setelah mencicipinya, Anda tidak akan pernah lagi untuk tidak berpikir tentang apa yang dapat dibuat dari tombak.

Mari kita mulai. Bilas ikan secara menyeluruh di bawah air mengalir, menghapus sirip dan bangkai kering dengan kain. Kemudian pike bumbu gosok, jus lemon dan garam di dalam dan luar. Melumasi bangkai krim asam dan memakai setengah jam dalam lemari es. Pada saat ini, panas hingga dua ratus derajat oven. Pike bungkus dalam foil, diminyaki dengan minyak sayur, taruh di atas loyang dan panggang selama setengah jam, kirim. Sajikan ikan dengan nasi bisa.

boneka pike

Apa yang dapat Anda lakukan dari pike? Membuat ikan gefilte. Hal ini hidangan mengejutkan lezat hanya harus mampu memasak setiap nyonya rumah. Hal ini membutuhkan bahan berikut: ikan dvuhkilogrammovy, 200 gram daging, empat bawang, siung bawang putih tiga, telur, garam, merica dan rempah-rempah, mayones.

Bersihkan ikan dari sisik, memotong kepalanya, tanpa memotong perut, menghapus isi perut. Hati-hati, agar tidak putus dan menghapus kulit dari bangkai. Hapus semua tulang harus tetap satu daging. Fillet gulir melalui penggiling daging, menambahkan lemak, bumbu, bawang putih dan bawang merah. Daging, tambahkan garam, merica dan telur. Isian aduk dan mengisinya pada kulit. Cara memasak tombak? Masukan ikan di atas loyang, berminyak. Hal ini dapat dipanggang bersama dengan kentang. Umbi bersih dan potong menjadi irisan tipis. Bumbui dengan garam dan merica dan tambahkan sesendok mayones. Aduk kentang dan tempat di sekitar tombak. Dish kirim ke lima puluh menit dalam oven. Jangan lupa untuk melumasi ikan dengan mayones. Bon appetit!

irisan daging

Jika Anda tidak tahu apa yang dapat dibuat dari pike, saya menyarankan Anda untuk mencoba burger. Mereka akan menjadi sangat lembut dan juicy. Untuk persiapan mereka perlu bahan-bahan: 800 gram pike, 60 gram keju parut, 100 gram mentega, 2 butir telur, empat sendok makan tepung, dua bawang, tiga iris roti.

Memusnahkan ikan dan jelas serpih. Potong fillet dan menyebarkannya melalui penggiling daging. Cincang bawang dan goreng dalam minyak. Rendam roti roll dalam susu. Campur dalam mangkuk besar, daging sapi, bawang panggang, roti (pra-tekan untuk menghapus cairan), parutan keju, telur, tepung dan rempah-rempah. Bentuk roti daging cincang. Menggorengnya di wajan, obmoknuv di dipukuli putih telur, dan kemudian - dalam tepung. Sajikan untuk makan malam dengan kentang tumbuk. Berhasil melengkapi saus hidangan tomat dan sayuran segar.