Cara memasak kue dengan ikan dibeku: resep paling menarik

kue kering gurih dapat melayani makan siang penuh atau makan malam. Setiap pie - hidangan benar-benar mandiri: di sini Anda dan daging (atau ikan) komponen, dan hiasan itu. Sering berhenti keengganan untuk main-main dengan adonan, gulung dan membentuk hasil akhir. Namun, seharusnya tidak menjadi halangan! Setelah semua, Anda dapat membangun kue dibeku dengan ikan, yang akan mengambil sedikit waktu rolling pin dapat dibiarkan dalam kotak, dan seluruh keluarga (atau tamu) silahkan kue-kue lezat dan halus.

Versi halus

Jika Anda tidak keberatan sedikit kerja dengan ikan, mengambil satu pon fillet ikan segar. Idealnya, tentu saja, itu baik untuk membeli salmon atau ikan merah lainnya, tetapi apapun, hanya tidak terlalu kurus. Fillet harus berukuran sedang cincang dan goreng dalam minyak sayur. Untuk Anda dibeku ikan kue lebih mellow, perlu untuk secara terpisah direbus cincang bawang, yang pada akhir menit tambahkan peterseli cincang atau bayam. Ketika mengisi siap, mempersiapkan adonan. Baginya, tiga telur yang digiling dengan garam dan tuangkan dalam krim asam dan mayones - dan keduanya diambil alih kaca. Anda bisa memasak dan dibeku kue dengan ikan pada mayones tanpa krim asam, kemudian mengambil dalam 2 kali lebih. Tapi dengan krim asam ternyata subur dan lezat.

Semua komponen yang terhubung dikocok; dalam proses mencambuk top up tepung. Ini harus mengambil bagian kaca. Untuk udara lebih juga memperkenalkan satu sendok teh baking powder. Adonan harus memiliki kental, tapi tidak cair; jika menetes dari sendok, perlu untuk meningkatkan jumlah tepung. oven dipanaskan sampai 180 derajat; pan atau bentuk minyak pelumas dituangkan ke dalamnya dua-pertiga dari tes. Kemudian meletakkan bawang passaged dengan hijau, atas - irisan salmon, dan mengisi dituangkan residu tes. Memanggang kue Anda dengan ikan dibeku akan menjadi sekitar empat puluh menit - tergantung pada ukuran dan bentuk dari oven. Kesediaan dikendalikan oleh pertandingan atau tusuk gigi jika adonan lengket saat menusuk mereka tidak - adalah mungkin untuk memanggil rumah tangga ke meja.

Sebuah tangan cepat

Jika Anda tidak ingin menggoreng ikan atau memasak sesuatu sangat membutuhkan, membuat kue dibeku dengan ikan dari sebuah kaleng. adonan dapat diambil dari resep sebelumnya, tetapi Anda dapat uleni ke dalam yogurt. Dua cangkir yogurt dikocok dengan dua telur, setengah sendok teh baking soda, dua sendok besar gula dan garam, diambil secukupnya. Dalam proses mencambuk tambahkan juga dua sendok minyak bunga matahari. Ketika campuran menjadi homogen, tepung diperkenalkan untuk mendapatkan konsistensi yang diinginkan. Tergantung pada kandungan lemak dari kefir, ia akan pergi dari dua hingga tiga gelas. Untuk mengisi bank membuka minyak kalengan ikan, cairan tertuang, dan garpu ikan diremas, dicampur dengan telur rebus cincang dan bumbu cincang. Anda dapat menambahkan halus hancur bawang dan Anda bisa menggantinya dengan bawang hijau. tindakan lebih lanjut - seperti dalam resep sebelumnya: sebagian besar tes untuk menuangkan ke dalam bentuk yang tersebar di isian nya, tuangkan sisa adonan dan tempat dalam oven.

Ikan ditambah kentang

daging cincang, tentu saja, dapat bervariasi. Misalnya, untuk membuat kue dengan ikan dibeku dan kentang. Untuk itu disarankan untuk mengambil tes yoghurt (200 ml) dengan mayones (300 ml). Mereka dicampur dengan mixer, dan kemudian ditambahkan ke soda, garam, dan tepung (sekitar 9 sendok). Tiga potongan kentang bersih dan gosok besar; jus dari mereka secara menyeluruh letih. Dengan ikan dalam secangkir minyak tertuang, dan dia lagi diremas dengan garpu. Jika tampak bahwa ikan adalah dryish sedikit harus mencurahkan itu cair kaleng. Dua lampu memotong setengah lingkaran dan pripuskayut dalam minyak sayur sampai berwarna keemasan. Bila formulir dituangkan dalam jumlah yang tepat dari adonan, pertama diletakkan ikan di atasnya - haluan, lapisan terakhir - kentang. mengisi ditutupi dengan adonan, kue dan ikan dibeku dan kentang dikirim ke tungku. Cara menentukan ketersediaan nya, kami telah dijelaskan.

hampir Asia

Hasil yang menarik diperoleh jika mengisi untuk memanggang kue dengan ikan dan nasi. Apa pilihan tes untuk memilih dari - itu nyonya rumah, akan cocok hampir semua orang. Hal utama dalam hidangan ini - mengisi. Baginya, setengah cangkir nasi; bahkan jika Anda membeli tidak menempel sereal, beras setelah memasak masih layak bilas. Bawang - menjadi kue lebih baik untuk mengambil sedikit lebih - lagi panggang dan dicampur dengan nasi. Ikan dapat mengambil kaleng - yellowtail yang sama, misalnya, tetapi Anda dapat basah, maka juga harus menggoreng. ikan siap ditambahkan ke sisa mengisi, yang harus dicampur dan rempah-rempah rasa. Sisa dari memasak biasa: tuangkan, menempatkan mengisi, tuangkan adonan kiri - dan dalam oven.

memiliki multivarok

Jika Anda berpikir bahwa kue dibeku dengan ikan di multivarka tidak memasak, Anda sangat keliru. Anda dapat menggunakan resep berikut: Campur setengah cangkir krim asam dan mayones, tambahkan baking soda, garam, 2 telur kocok dan secangkir tepung. Ketika adonan halus, dalam mangkuk gemuk Multivarki menuangkan setengah dari itu, ditata tiga iris memotong kentang pada mereka - tumbuk ikan kaleng. Menuangkan sisa adonan, mesin dinyalakan selama 45 menit dalam modus batch. Setelah pengisi waktu cake dengan ikan membalik, dan modus yang sama dihidupkan selama 20 menit. Lezat, kue berwajah segar dan harum siap.