Jika hal itu terjadi, maka para tamu tiba-tiba jatuh tersungkur tanpa diduga atau tiba-tiba Anda menginginkan sesuatu yang manis, Anda perlu memasukkan fiksi, dengan cepat mempelajari isi lemari es dan mulai membuat karya kuliner dari "tidak ada apa-apa".
Sukacita wafel
Lebih mudah membuat kue runcing dari piring wafel dan susu kental. Beli satu atau dua paket, Anda bisa multiwarna (dilepaskan dengan warna putih, pink, hijau dan kuning.) Semua hambar, jangan khawatir. Dan beberapa kaleng susu kental biasa. Ditambah lemon besar. Ini juga bagus untuk menambahkan segenggam kenari atau kacang yang hancur ke kue ini. Parut lemon di parutan. Dan sekarang: satu piring demi satu diletakkan di piring datar, masing-masing diolesi susu kental dan ditaburi kacang-kacangan, ditaburi jus lemon dan renyah. Alih-alih itu jeruk lain cocok. Atau sebagai pengganti bubur nanas nanas - juga dengan rasa asam yang menyenangkan. Berkat dia, kue biasa Anda akan cepat terasa lebih enak, lebih menarik. Saat semua kue diletakkan, top dengan "krim" dan taburi dengan coklat - parut genteng biasa. Tidak di kulkas Tidak masalah. Campur satu sendok makan bubuk coklat dengan satu sendok teh gula dan gunakan campurannya sebagai bedak. Ya, jangan lupakan vanili! Sebagai alternatif, ambillah satu piring wafer dengan mudah dan taburi. Menghias kue seperti itu dengan terburu-buru bisa jadi, misalnya buah delima atau anggur. Jangan ragu, itu akan menjadi lezat!
Kue kue
Mereka mengatakan bahwa tujuannya adalah fiktif. Dan kita akan mengatakannya secara berbeda: nyonya rumah, yang tahu bagaimana memobilisasi semua talenta pada saat yang kritis dan memperlakukan kerabat dan tamunya dengan sesuatu yang tidak biasa, licik. Oleh karena itu, satu lagi saran praktis, bagaimana menyiapkan kue yang lezat tergesa-gesa. Anda akan membutuhkan 1 atau 1,5 kg biskuit kering (biskuit atau kue, tanpa tambalan), sekaleng susu kental dan sebungkus mentega. Jika mau, ambil yang cokelat. Masak memotongnya, parut di parutan atau lewati melalui penggiling daging, jangan membasuhnya. Tuangkan remah-remah ke dalam mangkuk. Susu dan mentega benar-benar menggosok sampai halus. Kemudian campurkan dengan biskuit, dan hati-hati. Jika diinginkan, Anda bisa menjatuhkan sedikit jus lemon. Sekarang ambil selip dari plastik murni atau selembar kertas besar, taruh di atasnya benda kerja untuk kue, tingkat dan lipat dalam bentuk "log" tebal. Biarkan menit 35-40 berbaring di kulkas - itu akan membeku. Kue siap saji, taburi coklat, campur dengan bubuk gula, potong-potong dan sajikan teh.
Biscuit kelembutan
Sangat sukses dianggap kue rumahan dengan tergesa-gesa, dibuat dari biskuit persiapan mereka sendiri. Untuk makanan ringan versi klasik, Anda memerlukan kaca (250 g) gula dan tepung saringan, sedikit vanili dan 4-5 butir telur. Ditambah beberapa keterampilan (yang benar-benar dalam bisnis kuliner tanpanya). Kita memecahkan telur, kita memisahkan kuning telur dan tupai. Kocok dengan mixer, dengan menuangkan gula secara bertahap, protein satu demi satu satu, kemudian secara bertahap melaporkan kuning telur dengan vanillin. Massa yang dihasilkan harus cukup padat, kuat. Setelah itu, tepung dituangkan dan dicampur sudah dengan sendok, hati-hati, agar tidak menjatuhkan busa telur. Gerakan akan benar dari bawah ke permukaan. Adonan dituangkan ke dalam cetakan, dilumasi dengan mentega, dikirim ke oven panas (suhu 195-200 derajat) selama sekitar 25 menit. Jangan membuka pintu terlebih dahulu - adonan akan jatuh. Lihatlah warnanya: jika biskuitnya memerah, sudah siap. Kemudian bentuknya diambil dan diikat ke piring untuk mengeluarkan kue. Dinginkan spons biskuit dengan selai, taburi dengan gula bubuk, potong menjadi irisan. Cantik, bukan kue, percayalah!
Mereka begitu indah, makanan penutup terburu-buru!