Cara memasak oladiki zucchini?

Zucchini - yang sangat terkenal dan populer sayuran. Dan meskipun dalam bentuk murni dalam makanan biasanya tidak menggunakan, zucchini dapat digunakan untuk persiapan jumlah besar dari berbagai hidangan kaviar ini, dan saus, dan bahkan kue. Dan, tentu saja, zucchini oladiki.

Zucchini yang luar biasa?

Ternyata ini cukup normal dan biasa bagi kita sayuran memiliki massa sifat yang berguna. Mereka memiliki penyembuhan luka, efek menenangkan dan dapat membantu kelaparan obsesif tenang. Selain itu, squashes rendah kalori, sehingga merupakan bagian dari banyak diet untuk menurunkan berat badan, digunakan dalam diet terapi, bahkan bayi didorong untuk menawarkan labu tumbuk. Anda bisa memikirkan banyak masakan yang berbeda dengan sayuran ini. Kaviar ini, dan tumis, dan bahkan kue. Dan, tentu saja, dicintai oleh banyak labu oladiki.

persiapan

pancake ini ternyata sangat lembut, mereka benar-benar meleleh di mulut Anda. Dan dengan menambahkan lebih banyak merica dan bawang putih mungkin sedikit tajam, yang sangat populer dengan banyak pria. Untuk mempersiapkan makanan, yang disebut oladiki zucchini, Anda akan perlu:

- sendiri zucchini, 4 buah berukuran sedang;

- telur, 2 buah;

- tepung terigu dalam jumlah sekitar 7-8 sendok makan sendok;

- tambahkan garam secukupnya;

- Dill - sinar kecil;

- Bawang putih (untuk ketajaman yang biasa Anda perlu menambahkan 2 atau 3 buah, jika diinginkan, Anda dapat mengambil dan lebih);

- setiap minyak sayur untuk menggoreng.

Pertama, Anda perlu membersihkan zucchini dan parut mereka. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan peralatan dapur yang biasa seperti blender (atau diparut). Kemudian, dari massa jus yang dihasilkan diperas. Maka Anda perlu menambahkan sisa bahan: telur, tepung, cincang dill, bawang putih parut. Garam ditambahkan lalu, sebelum panas untuk tidak memiliki waktu untuk berdiri jus ekstra. Adonan harus tercampur. Seharusnya tidak berair. Di pan baik-dipanaskan, tuangkan minyak sayur, kemudian gunakan ruang makan sendok (koki berpengalaman menyarankan Anda menggunakannya untuk mendapatkan patty bagus) menyebar adonan. Baik goreng patty dari kedua belah pihak. Untuk mendapatkan cukini oladiki lembut harus mencakup panci dengan tutupnya. Saat menggoreng dalam panci terbuka, produk jadi akan renyah. Cara terbaik adalah untuk mencoba kedua pilihan.

Cara makan?

Sebagian besar zucchini oladiki dimakan dengan krim asam. Namun, Anda dapat mencoba mayones. Hal ini juga taburi dengan bumbu cincang.

resep lainnya

Anda dapat mencoba pilihan lain untuk resep umum ini. Sebagai contoh, parut bersama dengan zucchini bola. Atau bawang cincang halus (2 bawang), campur dengan daging cincang siap (300 gram), dan kemudian ada parut zucchini, mengalahkan 2 telur dan tambahkan tepung. Beberapa lebih suka oladikov resep zucchini, yang diperoleh manis. Untuk melakukan hal ini, uleni adonan tambahkan 2-3 sendok makan gula biasa.

Muffin labu - lezat dan sehat hidangan. Selain itu, persiapan biaya yang sangat rendah, dan upaya khusus tidak perlu diterapkan. Jadi masuk akal untuk mencobanya!