Cara memasak telur bertengger? resep memasak

Cara menggunakan kaviar merah atau hitam, semua orang tahu. kelezatan ini jalan. Tetapi telur dari berbagai ikan air tawar membuat kita apa-apa, seperti yang mereka katakan, untuk beban. Apa yang harus saya lakukan dengan itu? Membuang atau memberikan kucing? Jangan terburu-buru! Pada artikel ini kita akan menjelaskan apa yang dapat dibuat dari telur bertengger. Dan, tentu saja, untuk berbagi resep. Dalam bentuk mentah, produk ini adalah, berbeda dengan kelezatan kaviar sturgeon dan salmon, tidak terlalu enak. Karena astringency yang enggan untuk makan kucing bahkan lapar. Oleh karena itu, ada persepsi yang bertengger roe beracun. Tapi itu adalah sebuah mitos. Jika Anda memasak telur dengan cara yang khusus, karena adalah mungkin untuk membuat berbagai hidangan lezat. Metode yang paling penting - pengasinan. Di bawah ini kami akan memberitahu tentang dia. Tapi selain pengasinan bertengger roe Anda bisa merokok, merebus, goreng, membuat dari roti nya, kentang goreng, pancake. Setelah membaca artikel kami, Anda akan dapat memilih resep yang tepat.

Pengasinan. Cara termudah

Toko-toko dapat ditemukan botol diisi dengan telur putih. Hal ini pike, ikan mas, ikan herring, bertengger. Tentu saja, bukan berarti begitu elegan sebagai kaviar merah atau hitam. Tapi sifat yang berguna sedikit lebih rendah makanan lezat ini. Protein, omega-3, fosfor, kalium, asam folat, vitamin - semua zat ini mengandung bertengger bertelur. Cara memasak produk di rumah? Berikut adalah resep sederhana. Pertama perlu untuk melepaskan telur dari lapisan film dan dibilas dengan air mengalir. Kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan garam secukupnya. Aduk mengaduk gerakan. Pada permukaan busa ringan untuk muncul. Biarkan selama sepuluh menit saja. Kemudian volem dua atau tiga sendok makan setiap minyak sayur. Vzobem lagi dengan garpu. Transfer ke botol kaca yang bersih dan kering. Isi dengan minyak sayur sehingga mencakup telur setengah sentimeter. Tidak ada lagi campuran. Erat menutup jar dan mendinginkan. Setelah lima hari, kelezatan Anda siap.

Cara lain penggaraman, atau cara memasak telur bertengger di rumah

Metode ini mewarisi industri. Pertama, kita akan membuat marinade. Tuangkan ke dalam air panci vsyplem liter dan dua sendok makan garam. Kami menempatkan di atas api. Ketika air menjadi hangat, tambahkan daun salam, dua, sepuluh dan empat kacang polong hitam allspice, sejumput ketumbar tanah. Kami akan membawa bumbu mendidih dan didihkan selama dua puluh menit. Selama ini, mencuci telur dari bertengger yang sama. Membebaskannya dari film-film. Dimasukkan ke dalam panci. Isi dengan panas (tapi tidak mendidih) bumbunya. Mari kita memberikan menyeduh selama setengah jam. Setelah itu, tempatkan, menutupi saringan dengan kain katun tipis dan Lempar telur. Tiriskan perendam, daun salam, kita mengekstrak, serta merica. Bergeser telur dalam mangkuk logam dan memasukkannya ke dalam bak air (yaitu, dimasukkan ke dalam air mendidih dalam panci besar). aduk secara teratur progreem selama dua puluh menit. Telur selesai harus putih dan rapuh. AMBASSADOR sebagai diperlukan dan tambahkan sedikit minyak sayur.

makanan ringan apa yang bisa dibuat dari produk ini? Beberapa ide

Jadi, di pembuangan kami ada asin bertengger roe. Cara memasak makanan ringan dari produk ini? Adalah kombinasi sempurna dari asin Okunevaya kaviar dan roti gandum. Anda dapat mengolesi dengan minyak dan atas dengan kaviar. Sangat lezat makanan ringan tersebut. Rebusan telur rebus. Bersih, dipotong setengah memanjang. Tarik keluar kuning dalam mangkuk. Aduk mereka dengan kaviar asin. Dimasukkan kembali ke dalam protein reses. Menaruh sedikit mayones di atas. Snack siap. Ini berisi hanya 60 kalori, sehingga merupakan makanan ringan makanan yang sangat baik. Hal ini juga dapat disiapkan kaviar mentega. Cukup mencampur dua bahan, mencapai tingkat yang diinginkan salinitas. Jadi minyak dilumasi dengan baik kerupuk.

Ikryannik

Ini hidangan Rusia kuno. Dan jika Anda bertanya-tanya bagaimana untuk memasak telur bertengger, Anda perlu mengingat resep kuno ini. Dari yastiks dicuci (pon), ekstrak biji-bijian, garam, dan mengirim mereka dalam lemari es selama setengah jam. Kocok telur dengan kecepatan minimum. Tambahkan dua telur, merica. Kocok lagi. Perlahan-lahan tuangkan tiga sendok makan tepung dan semolina. Aduk cairan, seperti pancake, adonan. Panggang dalam wajan dengan minyak sayur. Sajikan dengan krim asam ke meja.

goreng telur

astringency produk tertentu benar-benar menghilang pada perlakuan panas. Oleh karena itu, jika Anda bertanya-tanya tentang cara memasak telur bertengger, tetapi tidak ingin untuk garam (sebagai makanan lezat harus menunggu lima hari), goreng. Dalam hal ini, Anda akan terbebas dari prosedur merepotkan menarik benih dari yastiks. Hanya yang baik mencuci tas, yang mengandung telur. Piring mempersiapkan adonan tepung, garam dan merica. Benar bergulir dalam campuran ini yastiks. Panaskan wajan dengan banyak mentega cair. Menggoreng selama dua menit di setiap sisi. Selusin atau selusin tomat air kotor dan dipotong setengah. Tambahkan ke dalam panci. Fry bahkan dengan dua menit untuk membiarkan jus tomat. Lay out telur dan tomat dalam mangkuk hangat. panci tuangkan sedikit kurang dari setengah gelas anggur putih. Selesai sampai mendidih dan didihkan untuk sedikit (untuk satu menit). Polem hidangan ini adalah saus.

burger

Jika Anda berpikir cara memasak telur bertengger pada kedua, Anda dapat menggunakan resep berikut. burger yang lezat akan menyerupai ikan secukupnya. Telur dicuci dan dibebaskan dari yastiks. Tambahkan garam itu, taburi dengan lada hitam, cincang bawang hijau dan dill. Ketika dipanaskan roe menjadi padat dan kering. Oleh karena itu, kami akan memperkenalkan di isian 50 gram sauerkraut. Namun sebelum kita cambuk itu halus bersama-sama dengan bawang merah dan bawang putih tiga gigi (di 400-450 g kaviar). Untuk mince tidak pergi pada wajan, kita akan masuk ke dalamnya satu atau dua telur dan sesendok dedak gandum dan tepung. Aduk rata semua gerakan mengaduk. Isian harus mendapatkan konsistensi krim kental. Roll irisan daging, dilapisi tepung roti dalam tepung dan kerupuk asin. Menggoreng dengan berbagai pihak dalam minyak sayur.

irisan daging diet

Untuk mempersiapkan bertengger bibit lezat, harus terus resep sebelumnya. Hidangan yang dimasak di atasnya juga cukup dimakan. Tapi untuk diet, ada cara lain untuk memasak daging dari telur. Panggang produk hanya sampai coklat keemasan. Publikasikan daging dalam loyang. Dianjurkan untuk menempatkan mereka dekat satu sama lain. Lima puluh gram krim asam melarutkan susu. Isi dengan bakso saus cair. Kami dimasukkan ke dalam oven selama lima belas menit. Lima menit sebelum akhir waktu memasak yang ditunjuk taburi piring dengan keju parut.

Cara memasak telur bertengger? Sangat sederhana. Membuat ikryannitsu!

Ikan sering digunakan dalam masakan Rusia. Dan telur dari itu, nenek moyang kita siap cara yang berbeda. Misalnya, membuat dirinya puding lezat di sini. Caviar memerah dan dikosongkan dari film. Dalam kasus bass itu membuat banyak lebih mudah daripada dengan tombak. Telur hanya dapat dikerok dengan yastiks garpu. Menggeser produk dalam mangkuk mixer. Mencoba untuk mendorong telur - tergantung pada jumlah telur dua atau tiga potong. Tuang susu. proporsi yang juga tergantung pada jumlah bahan utama. Pada satu telur harus pergi susu sendok makan. Duta besar rasa. Anda dapat menambahkan rempah-rempah favorit Anda. Mari kita mulai mengaduk. Refraktori bentuk smazhem mentega. Campuran Volem. Sebelumnya ikryannitsu disiapkan dalam tungku Rusia. Tapi sekarang kita bisa membuatnya dalam oven dan bahkan microwave. Jika Anda akan menggunakan microwave, menempatkan unit pada daya maksimum, dan timer - 5-7 menit. Di tengah proses untuk membuka pintu oven dan campuran isi formulir. Dapatkan casserole lezat dengan kerak kecoklatan.

Sekarang Anda tahu cara memasak telur bertengger. Produk ini juga mungkin oven pancake dan crepes.