Cara memasak telur panggang?

Apa telur panggang? koki berpengalaman berpendapat bahwa hidangan ini sederhana dan lezat. Dalam kebijakannya sendiri, resep yang dapat dengan mudah dimodifikasi.

Untuk membuat hidangan ini telur panggang dalam mangkuk datar-bottomed kecil atau membagi mereka ke dalam pot individu.

Fitur memasak telur panggang

shirred telur dapat hadir tidak hanya untuk sarapan, tetapi juga untuk makan siang. Biasanya hidangan ini disiapkan dengan minyak sampai kuning tidak zagusteyut dan protein tidak menetap di wadah.

Paling sering telur panggang disajikan ke meja untuk wadah di mana mereka siap. Meskipun dalam beberapa kasus, produk ini dapat diteruskan kepada piring atau piring.

Ada beberapa pilihan di bawah sarapan pertimbangan memasak. Beberapa resep termasuk penggunaan kerupuk atau keju keras, yang meliputi telur, dan lainnya - penggunaan berbagai bumbu dan rempah-rempah.

Sangat lezat diperoleh telur panggang dimasak bersama-sama dengan ikan. Hidangan ini bisa hadir di meja sebagai makan siang hangat. Juga, beberapa koki memecah telur mentah di pre-nasi, setelah itu mereka dipanggang.

Jadi cara memasak telur dipanggang dalam oven? Pertimbangkan cara yang paling populer untuk membuat hidangan ini secara rinci.

shirred telur: resep untuk sarapan cepat

Untuk membuat hidangan sederhana dan memuaskan ini, tidak perlu ada lebih banyak energi atau memakan waktu.

Untuk menerapkan resep yang handal, kita perlu:

• tomat segar rasa - 1 pc;.
• ayam telur ukuran besar - 4 pcs.;
• lembut mentega minyak - 10 g;
• keju keras - 4 piring;
• garam, merica, cincang - secukupnya.

menyiapkan makanan

Untuk persiapan makanan harus dipertimbangkan hanya benar-benar mencuci tomat segar, lalu potong menjadi 4 iris. Hal ini juga diperlukan untuk mempersiapkan pot tanah liat kecil dimaksudkan untuk persiapan batang korek api.

Proses pembentukan dan baking di oven

Untuk dipanggang kalori telur yang sedikit lebih rendah goreng (155 kkal per 100 gram) untuk memberikan maksimal lezat, sebelum pengobatan yang dianjurkan pot tanah liat termal murah hati melumasi mentega lembut. Selanjutnya, mereka harus memecahkan telur (satu pot - 1 telur), dan kemudian lada, garam, dan lingkaran tomat pelat penutup keju keras. Dalam bentuk ini, piring selesai untuk ditempatkan dalam oven dipanaskan.

Panggang telur yang diinginkan pada suhu 200 derajat selama sekitar 7-12 menit. Selama ini, produk dasar adalah untuk sepenuhnya memahami dan ditutupi dengan keju dan topi tomat.

Melayani untuk sarapan

Setelah telur zapekutsya, mereka dikeluarkan dari oven dan tempat di piring langsung ke pot tanah liat. Makan hidangan ini harus dalam bentuk panas dengan rempah segar.

telur panggang dengan nasi

Untuk menciptakan makanan yang sederhana dan bergizi seperti itu, kita perlu:

• ayam telur ukuran besar - 5 pcs.;
• Gambar bulat atau panjang - 1,5 gelas;
• lembut mentega minyak - 15 g;
• garam, merica, kecil - sesuai dengan keinginan Anda.

Proses mempersiapkan sereal

Sebelum Anda membuat makanan nasi dengan telur, bubur jagung harus bangkrut, lalu bilas hingga bersih. Selanjutnya, harus ditempatkan dalam panci air mendidih asin dan mendidih sampai matang.

Setelah beras empuk, itu akan dibuang dalam saringan dan bilas hingga bersih lagi, dan kemudian menolak semua kelembaban.

Membentuk hidangan dan panggang dalam oven

beras Cook, Anda siap untuk memanggang itu. Untuk melakukan hal ini, gunakan pinggan tahan panas dengan sisi yang tinggi. Hati-hati diolesi dengan mentega lembut, dan kemudian menyebar ke barley direbus. Selanjutnya, piring otelnye memecahkan telur benar dicambuk dan garpu mereka sebelumnya dibumbui dengan lada dan garam.

Setelah campuran telur siap, itu dituangkan sereal, dan kemudian mengirimkannya dalam oven. Panggang makan pada suhu 210 derajat menjadi sekitar 25 menit.

Melayani selesai casserole beras dan telur ke meja makan, diinginkan dalam sedikit didinginkan.

Panggang dalam oven dengan telur ikan

Untuk menerapkan resep ini harus dibeli:

• salmon segar - 400 g;
• garam, merica harum - secukupnya;
• telur segar besar - 3 pcs;.
• keju Rusia - 80 g

metode persiapan

Untuk membuat makan siang yang cepat dan lezat, salmon segar dicuci dan kemudian dipotong kecil-kecil dan tersebar di mangkuk tidak terlalu dalam. Taburi ikan dengan sedikit garam, lalu tutup ringan kocok telur ayam. Jika diinginkan, mereka dapat dibagi langsung pada salmon, tanpa merusak kuning (yaitu dalam bentuk telur goreng).

Berpengalaman rempah-rempah telur, mereka juga ditutupi dengan lapisan keju keras yang terpisah menggosok dalam parutan kecil. Dalam hidangan seperti dikirim ke oven di mana ia dipanggang setidaknya 30 menit. Selama setengah jam ikan dan telur yang dimasak benar-benar, dan mereka dapat dengan mudah hadir untuk makan malam keluarga. Makan hidangan ini, diharapkan bersama-sama dengan roti dan rempah segar.