Cara membuat milkshake

Milkshake dengan buah dan jus - ideal untuk memuaskan dahaga. Anda perlu tahu bagaimana membuat milkshake dengan benar. Kadang-kadang hal utama adalah pengetahuan tentang bahan dasar minuman ini, dan kemudian Anda dapat melakukan percobaan tanpa henti diisi dengan koktail.

Jadi, biasanya bagian utama terdiri dari es krim milkshake, dan segala macam sirup. Oleh karena itu, ketika memilih salah satu bahan harus memperhitungkan kompatibilitas mereka dengan susu. Misalnya, sirup buah lebih baik menggunakan es krim susu-buah atau es krim tanpa filler. Tapi bagaimana untuk membuat milkshake cokelat es krim, Anda mungkin bisa menebak. Yah, tentu saja, dengan sirup cokelat.

Setelah sejarah es krim modern mulai dengan jus beku, air gula dan buah. Es krim, yang kita kenal sekarang, diciptakan di Cina kuno. Di sanalah menebak ke pikiran sederhana - cara membuat milkshake. Cina pertama dicampur krim, susu, telur dan gula, didinginkan campuran ini dan memukuli dia. es krim Cina dengan cepat pindah ke Eropa. Pertama yang membawa es krim di Dunia Lama, adalah Marco Polo.

koki Italia, tuan sebenarnya dari seni memasak, cepat disempurnakan teknologi persiapan kelezatan manis ini. Mereka memutuskan dihasilkan emulsi didinginkan dengan es paket dan garam (perwujudan kedua: air dan nitrat). Semua ini menyebabkan fakta bahwa es krim menghilang kristal es besar.

Namun Prancis telah melangkah lebih jauh: mereka menemukan cara untuk membuat es krim buatan sendiri. Dia mulai melakukan dalam bentuk patung-patung, dihiasi mereka dengan karamel, berry, meringue, kacang-kacangan, memberikan kelezatan ini seimbang, rasa harmonis. Es krim, itu "keren fun" dalam kata-kata apt Raja Louis XVI, menaklukkan seluruh Eropa.

Dalam penyusunan es krim abad ke-19 itu mekanik dengan penemuan bahasa Inggris Nancy Johnson, yang pada 1843 dipatenkan perangkat khusus, sesuatu yang menyerupai tangan mixer. Sejak itu, es mulai membuat dalam jumlah besar, dan itu menjadi tersedia untuk semua.

Cara membuat koktail es krim? Ini sangat sederhana. Misalnya, pisang koktail disusun dengan menggunakan es krim (200 g), susu (400 ml) dan pisang. Pisang dipotong-potong, pemanasan es krim dan semua dimasukkan ke dalam blender. campuran yang dihasilkan menuangkan susu dan kocok. Sebelum mengirimkan ke meja, koktail dapat dihiasi dengan irisan pisang dan taburi dengan kayu manis. sirup musim panas bisa diganti dengan buah segar, dan musim dingin - beku. Hiasi seperti es krim dan milkshake dapat dan whipped cream atau krim asam dengan potongan buah, parut coklat, dll

Jika anak Anda ingin belajar bagaimana memasak permen favorit mereka dan ia terus-menerus meminta Anda, "Bagaimana milkshake", membantu dia dalam hal ini. Prompt resep mudah untuk barang yang menakjubkan ini, dan segera Anda akan kagum pada bakat eksperimen kecil Anda.

Jika Anda memutuskan untuk mengobati orang-orang tercinta di rumah es krim, harap manual atau listrik freezer. Es krim dibuat dengan tangan tidak dapat mencapai konsistensi yang diinginkan, tetapi asisten mekanik akan menyerahkan. Metode langkah dan tangan, dan berdasarkan prinsip-prinsip elektromorozhenitsy gerakan konstan di dalamnya campuran susu dan simultan pisau khusus mencambuk. Hal utama yang harus Anda ingat: jumlah semua bahan, selain tentu didinginkan, harus kurang dari tiga perempat dari volume wadah es krim. Freezer mekanik diinginkan untuk menambah lebih banyak garam dan es untuk mempercepat proses pembekuan struktur memperlakukan dingin itu lebih seragam dan halus. Ketika "dingin menyenangkan" akan menjadi setengah beku, bergeser ke dalam wadah dan dinginkan. Toko es krim di sini adalah sampai dengan 15-30 hari.

Manjakan diri dan makanan lezat orang-orang terkasih lezat siap dengan tangan mereka sendiri! Menikmati hidup dan "memperlakukan keren!"