"A priori" - cokelat bagi para pecinta ini

Penganan "VK" telah menciptakan merek baru "a priori". Chocolate merek ini termasuk kelas premium dan terbuat dari 2012.

"A priori" - chocolate, foto yang disajikan dalam artikel ini, memiliki berbagai produk macam produk. Secara terpisah, harus dikatakan tentang pendekatan non-tradisional untuk pilihan:

• genteng tradisional;
• plitochki kecil dibungkus dalam kemasan individu;
• "Aneka" campuran prefabrikasi.

kategori harga sesuai premium cokelat.

Tonggak penciptaan dan kreativitas

Sejak tahun 2001, produksi "VK" terletak di kota Kasimov, wilayah Ryazan. Asli pabrik khusus - coklat dan souvenir produk dengan merek perusahaan. Sejak tahun 2005, ada memiliki merek dagang sendiri - "VK".

Pada tahun 2012, itu dilakukan rebranding dari merek - sekarang adalah "a priori". coklat premium, pahit, dengan tambalan yang tidak biasa - sehingga Anda secara singkat dapat menunjukkan merek hari ini. Orisinalitas dan kecerahan nama, akan kembali ke penafsiran filosofis istilah, sorot produsen pretentiousness, keinginannya untuk sukses. Pada saat yang sama juga memungkinkan pengembangan penjualan (tanpa gelar transfer dan keunikan pengucapannya), tidak hanya di pasar Rusia.

perusahaan ini dilengkapi dengan jalur produksi modern di Jerman, Denmark, Italia, Swiss. kekuatan mereka - lebih dari 20 ton per hari. Untuk saat ini, pemilik pabrik adalah Paradigma Investasi Dana. Dari titik ini, beberapa perubahan terjadi dalam kebijakan pemasaran perusahaan. Perusahaan ini bertujuan untuk mengambil pangsa pasar merek premium coklat menggusur produsen asing. Dalam segmen ini dari pasar Rusia selalu unggul perusahaan Swiss Lindt - hingga 50%.

Perusahaan "VK" sudah memiliki seperempat dari segmen. Rencana ambisius perusahaan - Meningkatkan pangsa pasar , dengan perpindahan secara bertahap impor menggunakan merek "apriori."

Chocolate: komposisi produk manufaktur

Pasar dark chocolate kaya pemalsuan. Ini termasuk, pertama-tama, kegagalan untuk berinvestasi cocoa butter atau bahkan penggantinya. Kegagalan untuk berinvestasi dengan parsial pemberitahuan pengganti awam sulit, Anda hanya dapat mengandalkan pendapat auditor organisasi. Selama waktu isu pabrik cokelat memproduksi gelap "VK" berulang kali diuji oleh lembaga yang berbeda. Dan saya tidak pernah ada komentar pada komposisi, atau untuk memenuhi persyaratan teknis produksi. Menahan indikator seperti rumit: kebutuhan dan spesialis, dan keinginan untuk membimbing (lebih pemilik) "menjaga merek".

Kandungan kakao di TM "a priori" (klasik coklat pahit) - 65, 75, 85 dan 99%. Kurang kakao di lineup, manis cokelat. 99% kakao - cokelat yang unik, rasa dapat diselesaikan segera, tapi ada satu atau dua kali untuk mencoba untuk menghentikan kebiasaan itu tidak mungkin lagi. Aromanya terungkap secara bertahap setelah pembukaan, mulut menjadi jenuh kekasaran, meninggalkan finish gigih panjang. coklat pahit merek lain sulit untuk membingungkan dengan TM "apriori."

pengisi yang tidak biasa

Dalam penelitian ahli produk spesialis pembuat kue preferensi premium, kami mengungkapkan beberapa fitur dari pasar Rusia. Pengisi berikut diadopsi atas dasar survei untuk produksi: lemon manisan dan jeruk, kelopak almond, jahe, kayu manis, cabai rawit. Kombinasi - jahe dan manisan lemon, kelopak almond dan jeruk manisan, biji aprikot, cabai rawit , dan mint alami - tidak cukup tradisional. Tapi ini adalah apa yang membuat merek yang unik "apriori."

Chocolate: ulasan pelanggan dan spesialis-ahli gizi

Kombinasi yang tidak biasa dari lemon dan jahe cokelat dalam satu dan lain dari jeruk dan almond dihargai penggemar rasa asli, mencatat kesegaran yang tidak biasa. Kombinasi mint dan cabai rawit, tercatat sebagai memberikan aftertaste yang sangat panjang. resistensi astringency dan rasa cokelat dengan lubang-lubang aprikot dihargai permen amatir canggih. gourmets benar mencatat 99% coklat pahit, asin lezat awal dan dorongan tak terkendali untuk mencoba kedua dan sepotong ketiga. Ahli gizi menyarankan untuk makan sepotong pahit cokelat 99 persen "a priori" bukannya sarapan.