Cara membuat okroshka di kvass benar?

Dengan munculnya musim panas setiap wanita mencari hidangan, yang tidak akan terlalu berminyak dan panas. Setelah makan makanan seperti, beban yang sangat berat pada tubuh, yang sudah berada di bawah tekanan karena panas. Jadi Anda ingin sesuatu yang ringan dan dingin. Dan di sini kita memiliki dukungan dari salah satu resep tradisional masakan Rusia. Kami mengajarkan Anda bagaimana membuat okroshka pada kvass, dan menjelaskan mengapa pilihan ini adalah yang paling berguna dan lezat.

Hidangan ini seperti sup dan termasuk sejumlah besar sayuran dan hijau. Karena kenyataan bahwa Anda menggunakan kaldu dingin atau minuman untuk dia, itu adalah hidangan yang sangat diperlukan dalam panas. Namun, sebagian besar ibu rumah tangga lakukan kaldu berdasarkan gado-gado. Kami mengusulkan untuk lebih meningkatkan sifat menguntungkan dan untuk mengambil sebagai dasar buatan rumah. Untuk hash adalah solusi sempurna karena tidak merusak rasa hidangan, dan pada saat yang sama meningkatkan jumlah vitamin dan mineral di dalamnya. Bersama dengan kvass, hidangan kami akan mengandung dan yoghurt - juga produk susu sangat berguna, yang menikmati popularitas besar di antara setengah indah kemanusiaan karena kalori yang rendah.

Jadi, bagaimana mempersiapkan okroshka pada kvass dan bahan-bahan apa yang kita butuhkan untuk ini? Semua proporsi dihitung pada panci sedang. Ambil pon kentang kupas rebus, empat telur rebus, satu pon mentimun segar, 100 gram daun bawang, sekelompok kecil dill, 300 gram sosis dimasak (tanpa lemak), 100 mililiter mayones dan setengah liter rumah kvass baik. Ini adalah dari bahan-bahan yang kita masak mess kami saat ini. Seperti yang Anda lihat, komponen tidak berbeda dari resep tradisional, hanya dengan pengecualian kvass, pengganti kaldu sapi. Kami sekarang lanjutkan langsung ke penjelasan tentang bagaimana membuat okroshka di kvass.

Resep dangkal, karena hanya melibatkan beberapa tindakan. Untuk memulai, mengambil semua bahan dan potong dadu. Atas permintaan telur, Anda dapat memarut, tetapi sebaiknya juga runtuh struktur sup tetap utuh. Semua komponen dari campuran dalam panci. Untuk membuat mereka selama mungkin berdiri di kulkas dan tidak manja, mereka tidak perlu menambahkan garam.

Segera sebelum digunakan, menghubungkan piring sejumlah kecil sayuran, mayones, yoghurt dan tuangkan semua kvass. Aduk dan musim dengan garam (jika perlu). Jadi, Anda melihat contoh, bagaimana membuat okroshka di kvass.

Perlu dicatat bahwa saat ini ada beberapa pilihan kvass. Hal ini dibuat dari roti, buah-buahan dan berry. Beberapa keliru percaya bahwa ia adalah minuman beralkohol, sebagai hasil dari fermentasi komposisinya sedikit berbeda, dan tampaknya 2% alkohol. Namun, khawatir tentang hal itu tidak boleh, karena ini terlalu rendah persentase yang bahkan tidak akan dirasakan oleh tubuh.

Jika Anda ingin menambahkan beberapa menyenangkan untuk menu Anda, adalah mungkin untuk memasak buah gado-gado, sayuran, daripada menggunakan apel, persik, ceri, diadu, Bay minum sama nya. Resep persiapan identik dengan bagaimana membuat okroshka di kvass. Hidangan juga mendapatkan lezat, berguna dan baik untuk mendinginkan pada hari-hari musim panas.