Panggang dalam oven selama makarel sebuah

hidangan ikan penuh dengan nutrisi dan vitamin. Tapi kita harus mampu memasak mereka benar untuk menjaga semua manfaat. Karena itu, pilihlah perlakuan panas yang benar. Anda dapat memanggang ikan kembung dalam oven. Ternyata juicy dan lembut. Ada banyak resep untuk hidangan tersebut. Itu semua tergantung pada bahan yang dipilih, yang dapat mempengaruhi rasa hidangan. Mackerel lemak daging dan lembut, dan karena itu sangat cocok untuk dipanggang di oven.

Resep - hanya tempat

ikan yang diperoleh terutama lezat dimasak di foil. Metode ini memungkinkan untuk menyimpan semua jus. Cara memanggang makarel dalam oven di foil? Untuk mengatasi resep seperti ini sangat sederhana, dan kehendak akhir hanya luar biasa. Anda perlu satu mackerel, satu kepala bawang, jumlah yang sama wortel, zucchini, paprika, 100 gram keju, dua tomat, minyak sayur dan rempah-rempah. Kita mulai dengan persiapan sayuran. wortel dikupas dan bawang. Dalam paprika buang biji dan tangkai. Zucchini potong dan potong dadu tomat. Potong dadu kecil wortel, bawang - setengah cincin. Bahan-bahan ini akan digunakan untuk persiapan isian untuk ikan, jadi sebelum Anda memanggang mackerel dalam oven, melakukan isian sayur. Ambil panci atau wajan dengan dasar tebal dan memanaskan minyak sayur. Menggoreng bawang sampai tembus. Kemudian tambahkan wortel, paprika dan zucchini. Sekarang kita perlu sayuran mendidih selama beberapa waktu, sampai mereka lunak. Hanya kemudian tambahkan tomat untuk itu. Bergulir garam dan rempah-rempah. Untuk menambah aroma dan rasa jus lemon dalam jumlah kecil. Didihkan semuanya selama sekitar 2 menit, lalu matikan api dan bergulir di hijau cincang halus. Baked makarel dalam oven hanya bisa patah hati itu. Di sisi insisi ridge dibuat sepanjang seluruh panjang ikan. Hati-hati menghapus tulang punggung, tulang dan isi perut. Dengan demikian, kita dibiarkan dengan saku ikan dengan ekor dan kepala. Taburi dengan bonito di semua sisi dengan garam dan mengisi interior mengisi. Kemudian minyak minyak ikan dan ditempatkan pada selembar foil, yang erat membungkus. Muka itu perlu untuk pemanasan oven. suhu oven 180 derajat, dan waktu - 40 menit. Setengah jam kemudian, kami memperluas foil dan taburi ikan dengan keju parut. Panggang 5-10 menit. Sajikan, hiasi dengan bumbu dan sayuran.

Mackerel dengan apel

Baked makarel dalam oven dapat dengan banyak bahan. Ambil 500 gram ikan, satu apel asam, peterseli segar sedikit, beberapa siung bawang putih dan rempah-rempah secukupnya.

ikan siap gosok dengan garam dan merica. Apple dan menghapus tiga di parutan. Kemudian mencampurnya dengan bawang putih hancur, bumbu dan garam. Kami mengambil sepertiga dari mengisi dan berbaring di dalam ikan. Baking minyak minyak dan meletakkannya di ketiga lain mengisi. Kami menyebar pada ikan, dan bagian atas menutupi isian yang tersisa. Mackerel Panggang dalam oven pada 180 derajat. Waktu memasak 30 menit. Kami bersiap-siap untuk ikan dan melayani. Berikut adalah cara untuk memanggang ikan kembung dalam oven untuk cepat, mudah dan lezat. Anda bisa memikirkan resep, menggunakan bahan-bahan baru. Hal utama adalah bahwa mereka memberikan rasa hidangan dan aroma.