Chicken nugget - sederhana, cepat dan lezat.

Dengan munculnya luasan negara kita yang luas semua jenis restoran dan bar makanan ringan, menawarkan klien berbagai hidangan makanan cepat saji, banyak dari kita telah menemukan hidangan seperti chicken nugget. Cahaya dan lapang, dengan aromatik renyah, mereka dicintai oleh kedua orang dewasa dan anak-anak. Tetapi mereka yang digunakan untuk tidak hanya lezat, tetapi juga makanan sehat, dari waktu ke waktu, mulai timbul pertanyaan - sehingga makanan hidangan yang aman cepat, termasuk chicken nugget? Masalah makanan alami di perusahaan katering akhirnya menjadi naik tajam, yang membantu banyak program TV tentang makan yang sehat. Akibatnya, banyak dari penggemar makanan cepat saji mulai mencoba untuk memasak di rumah dari bahan-bahan alami. Salah satu resep ini, kita bahas dalam artikel ini.

chicken nugget di rumah: cara mudah untuk mengobati diri Anda dengan ayam yang lezat.

Untuk banyak ibu rumah tangga hidangan ini adalah penyelamat yang benar, cara yang bagus untuk diversifikasi makanan sehari-hari dan menyenangkan rumah. Pada saat yang sama potongan renyah dilapisi tepung roti jatuh ke segala rasa - bahkan anak-anak rewel, nugget sehingga memasak - adalah ilmu yang diperlukan, yang harus menguasai semua ibu-ibu muda.

Nuggets di rumah - itu adalah camilan besar bagi perusahaan bir besar, dan makanan bergizi daging putih yang akan menyenangkan penggemar makanan sehat, dan hidangan utama mudah yang cocok untuk hiasan apapun. Dalam hal apapun, saya mencoba untuk memasak hidangan ini, Anda akan menjadi penggemar selamanya.

Chicken nugget: resep.

Nuggets adalah potongan-potongan kecil daging ayam putih, dipanggang atau digoreng dilapisi tepung roti. Secara umum, menyerupai ayam dalam adonan, tapi jauh lebih cepat daripada mempersiapkan. Untuk mempersiapkan Anda butuhkan:

• Ø 1 kg ayam (payudara menjadi pilihan ideal, dikupas dari kulit);
• Ø 2-3 telur (jumlah tergantung pada ukuran mereka);
• kecap Ø (Anda perlu untuk pengasinan, sehingga mereka yang bukan penggemar masakan oriental, aman bisa menggantinya dengan acar lain - jus lemon, yoghurt dengan rempah-rempah atau kecap akut);
• Ø 200 gr. setiap jenis keju (lebih baik untuk mengambil varietas keju, karena itu perlu untuk menggosok);
• remah roti Ø (getaran dapat mencampur rempah-rempah - sehingga nugget memperoleh semangat).

Proses memasak.

Fillet potong kecil-kecil - tidak lebih besar dari kotak korek api, maka mereka akan dapat benar-benar menggoreng untuk waktu yang singkat. Kirim chicken nugget masa depan dalam mangkuk enamel dan tuangkan marinade. Karena potongan cukup kecil untuk menahan mereka di sana selama 20-30 menit. Selama ini, menggosok keju pada parutan halus, kocok, kocok telur dan masak remah roti.

panci tuangkan jumlah yang cukup besar minyak nabati (potongan harus harfiah "mengambang" di dalamnya) dan tunduk mendidih. chicken nugget harus diturunkan hanya dalam mendidih lemak, atau garing lezat akan dilupakan. Kami mengambil potongan-potongan dari rendaman. Bergantian dicelupkan ke dalam tepung, keju dan roti remah-remah remah-remah. By the way, untuk kemiripan lengkap untuk makanan cepat saji favorit Anda dapat taburi dengan biji wijen dan nugget, atau menambahkan beberapa biji ini di remah-remah roti.

Kemudian drop fillet dalam minyak panas, dan tanpa mengurangi api untuk memasak. Untuk masing-masing pihak akan cukup 2-3 menit, yaitu proses penggorengan keseluruhan tidak melebihi 6 menit. Sementara nugget mengambang di mendidih lemak, memasak makan besar yang penuh dengan handuk kertas atau serbet tebal - mereka menyerap minyak berlebih, dan dengan itu kalori ekstra.

Ketika tumpukan lemak - Chicken Nuggets siap, siap disajikan dengan saus atau hiasan tumbuh menyukai.