Tongkat kentang dengan keju, goreng dalam wajan

Apa yang bisa lebih lezat kentang goreng yang diisi dengan produk susu? Pertanyaan ini muncul pada orang yang melakukan makan siang tongkat kentang dengan keju dan rempah-rempah. Hal ini terutama penting bahwa hidangan asli ini membutuhkan minimal waktu dan bahan sederhana.

kentang lezat tongkat dengan keju: resep

Produk yang dibutuhkan:

• Kentang umbi segar kecil - 6 pcs;.
• varietas keju (sebaiknya memperoleh Belanda atau Rusia) - 200 g;
• telur besar - 2 pcs;.
• tepung gandum atau jagung - 2 sendok besar;
• remah roti - 110 g;
• garam beryodium - menambah rasa;
• lada hitam harum - beberapa mencubit;
• dill dan peterseli baru dipetik - 1 ikat;
• halus minyak bunga matahari - 180 ml (pemanggangan piring).

pengolahan sayuran

Untuk kentang tongkat dengan keju kecoklatan di panci cepat, produk utama diperlukan untuk merebus di jaket mereka. Untuk umbi segar ini harus dicuci, dicelupkan ke dalam air asin mendidih dan masak sampai empuk sekitar 25 menit. Oleh karena itu diinginkan untuk memastikan bahwa mereka tidak berantakan selama perlakuan panas. Setelah kentang lembut, diperlukan untuk mendinginkan, menghilangkan kulit tipis dan memotong di parutan besar.

Proses mempersiapkan fondasi

Tongkat kentang dengan keju meliputi tidak hanya umbi direbus, tetapi juga 2 butir telur ayam dan gandum (tersedia jagung) tepung. Bahan-bahan ini diperlukan agar proses menggoreng burger diisi tidak runtuh, dan mendapatkan bentuk yang ketat dan baik. Dengan demikian, nama produk harus ditambahkan ke kentang parut, massa rasa lanjut lada dan garam, kemudian aduk rata.

program pembentukan

Tongkat kentang dengan keju yang dibuat cukup mudah. Untuk ini perlu untuk mengambil sendok 1,5 buta massa besar darinya kue kecil memanjang (ketebalan perkiraan 1 cm) dan dimasukkan ke dalam hard cheese brusochek tengah. produk susu dianjurkan untuk taburi peterseli cincang segar dan dill. Setelah itu, yayasan diperlukan untuk membungkus ke isian benar-benar berbalik dalam, lalu gulung di remah roti. Dengan analogi dilakukan semua produk setengah jadi yang lain.

perlakuan panas

Tongkat kentang dengan keju, foto yang dapat Anda lihat dalam artikel ini, harus dimasak dalam wajan dengan minyak yang cukup. Pada suatu waktu dalam panci goreng 7-8 brusochkov. Setelah bagian bawah mereka akan kemerahan, semua tongkat harus segera dibalik, menggunakan spatula. Perawatan ini tidak hanya akan membuat hidangan lezat dan renyah, tetapi juga berkontribusi pada pelunakan mengisi keju.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Tongkat kentang, keju dan sayuran harus menjadi tamu hadir sebagai lezat dan makanan ringan di panas atau hangat. Juga untuk hidangan ini dianjurkan untuk menerapkan krim, saus tomat pedas, mayones rendah lemak atau saus tomat.