Lezat apple pie "Tsvetaeva": Resep

Pie "Tsvetaeva" (resep disajikan sedikit di bawah) dan dapat disiapkan dalam oven, dan menggunakan multivarku tersebut. Hari ini kita melihat pilihan kedua, karena kebanyakan ibu rumah tangga telah lama membeli sendiri gadget dapur ini berguna. Perlu dicatat bahwa makanan penutup disajikan buah segar dapat disiapkan tidak hanya untuk biasa teh dengan keluarga, tetapi juga untuk mengirimkannya ke meja liburan.

Memasak di rumah "cake Tsvetaeva' dengan apel merah manis

bahan yang diperlukan:

• tepung putih, gandum - 1,5 gelas (yang 2,5 sendok besar untuk krim);
• krim lemak - 1,5 gelas (½ cangkir dalam adonan, sisanya - dalam krim);
• mentega atau margarin, baking segar - 150 g;
• Soda makan dilunasi cuka sari - ½ sendok makanan penutup;
• besar krim telur ayam - 1 pc;.
• krim gula pasir - 1 cangkir;
• apple merah manis - 4 pcs.

adonan

Pie "Tsvetaeva", yang resep mencakup minimal bahan, mulai memasak dengan basis pencampuran. Untuk melakukan hal ini, mencairkan margarin dan mentega segar, dan kemudian sedikit dingin, campur dengan krim asam tebal, soda dan dipuaskan tepung makan gandum. Akibatnya, Anda harus mendapatkan adonan berminyak dan elastis. Yang dari itu dapat dengan mudah digulung lapisan, dianjurkan untuk dimasukkan ke dalam tas, dan kemudian menahan seperempat jam dalam freezer.

Persiapan adonan

Pie "Tsvetaeva", resep yang didasarkan pada kue singkat, juga termasuk mengisi khusus. Krim ini cukup sederhana. Hal ini memerlukan beat yang kuat dengan mixer komponen-komponen berikut: tebal krim asam, telur, gula dan beberapa sendok makan tepung.

buah mempersiapkan

cake klasik "Tsvetaeva", resep yang kita mempertimbangkan hari ini, memerlukan penggunaan apel manis. Mereka harus baik jelas dari kotak benih dan dikupas, kemudian dipotong menjadi irisan tipis, menggunakan chip parutan kentang.

pembentukan makanan penutup

Setelah yayasan yang terlibat, whipped cream dan apel cincang benar, harus melanjutkan pembentukan segera kue. Ini membutuhkan untuk mengambil cangkir Multivarki, ringan melumasi permukaan dengan margarin, kemudian dimasukkan kembali adonan berminyak, gulung menjadi lingkaran dengan rolling pin. Pada saat yang sama di dasar, pastikan untuk membuat sisi yang tinggi (tinggi 5-6 cm). Setelah itu, hidangan harus menempatkan semua lapisan apel dan kemudian sepenuhnya mengintegrasikan mereka sebelumnya whipped cream.

perlakuan panas

"Tsvetaeva" pie di multivarka "Panasonic" harus disiapkan tidak lebih dari 60 menit di "Baking". Setelah memasak perangkat memancarkan sinyal ketika selesai, diharapkan untuk menahan makanan penutup pada pemanasan bahkan 9-11 menit. Selanjutnya, kue diperlukan untuk mendinginkan langsung ke dalam mangkuk, menghapus dengan spatula dan dipotong menjadi bagian segitiga.

Bagaimana untuk membawa ke makanan penutup meja

"Tsvetaeva" pie disajikan di meja dalam hangat atau didinginkan dengan teh kental atau kopi.