Hidangan dari bit

Siapa yang tidak tahu tentang manfaat bit! Hal ini kaya berbagai elemen, efek positif pada kesehatan tubuh kita. Ini yodium, magnesium, potasium, zat besi, asam folat, berbagai vitamin. Dan ini bukan daftar lengkap. Beetroot membantu menurunkan kolesterol, meningkatkan pencernaan, menghilangkan racun dari tubuh dan memiliki efek meremajakan.

Dokter menyarankan makan bit direbus dan piring bit bagi mereka yang mengalami obesitas atau berjuang dengan kelebihan berat badan. Sayuran mempromosikan metabolisme lemak dan merupakan sarana untuk mencegah obesitas dari beberapa organ internal.

Dan apa hidangan bit dapat disiapkan?

salad

hidangan seperti dari bit, seperti salad, hampir selalu hadir pada setiap meja liburan. Tentu saja, yang paling populer - herring bawah mantel bulu. Tapi resep persiapan semua orang yang tahu, tapi apa yang bisa menggantikan salad sudah tradisional dengan penambahan bit?

1. Beetroot salad dengan buah delima

Lapisan pertama - salah satu mentimun menengah potong dadu dan dimasukkan ke dalam lapisan atau mangkuk salad.

Lapisan kedua - beberapa umbi berukuran sedang kentang rebus dan potong dadu. Menyebar dengan mayones.

lapisan ketiga - digiling dengan blender untuk melewati hidung belang atau dua siung bawang putih dan tiga kenari. Merata campuran pada lapisan mayones.

lapisan keempat - Rebus 200 gram tenderloin daging babi, potong kecil.

lapisan kelima - peel garnet dan memisahkan biji-bijian. Tuang setengah dari mereka lapisan kelima. Menyebar dengan mayones.

Lapisan keenam - parut 100 gram keju durum.

lapisan ketujuh - dua bit mendidih dan parut. Menyebar dengan mayones.

Lapisan terakhir - taburi dengan sisa salad dengan biji delima.

2. Salad "Nyonya"

Salad ini juga bersisik

Lapisan pertama - tengah dua wortel segar parut, campur dengan segenggam kismis (pra tersiram air panas dengan air mendidih selama kelembutan). Dimasukkan ke dalam mangkuk salad dan menyebar dengan mayones.

Lapisan kedua - piring jeruji terpisah 150 gram keju, lulus melalui dua siung bawang putih hidung belang dan dicampur dengan mayones. Massa yang dihasilkan dimasukkan ke dalam lapisan mangkuk salad berikutnya.

Yang ketiga dan terakhir lapisan - lagi dalam piring terpisah cincang pra-direndam dalam hangat plum segelintir air. Sejumlah kenari goreng sedikit, memotong dan menambah plum. Sekarang menggosok bit direbus. Semua bahan menggabungkan dan musim dengan mayones. Untuk meletakkan campuran pada salad. Dari atas, Anda dapat menghias bagian atau kacang cincang.

Sup dengan bit dan keju

Hidangan dari bit, yaitu sup tidak terbatas pada sup atau bit. Anda dapat mencoba dan inilah resep yang menarik.

Parut setengah kilo bit, potong dadu satu kentang. Letakkan sayuran dalam data pan dipanaskan dengan minyak sayur dan goreng selama beberapa menit, kemudian tutup dan didihkan selama lima menit.

sayuran saham dalam satu liter kaldu (tersedia dari kubus) mendidih, didihkan selama 15 menit.

Pada saat ini dalam minyak sayur goreng bawang merah, siung bawang putih hancur dan dua potong dadu apel. Goreng selama 4 menit, kemudian dimasukkan ke dalam panci kaldu. Garam, tambahkan rempah-rempah.

Masak selama 10 menit, dua menit hingga matang tuangkan dalam panci 50 - 100 gram keju parut. sup siap!

Hidangan dari bit untuk anak-anak

Sama dokter anak sayur berguna merekomendasikan untuk masuk ke dalam diet bahkan anak-anak bungsu. Tentu saja, bit hidangan untuk anak-anak yang dibuat dalam bentuk pure.

kentang tumbuk dengan apel

Bit direbus setengah jam sehingga sangat lembut. Parut memasak sayuran dalam jumlah 50 gram. Tambahkan satu kecil cincang apel Pure. krim asam. Lezat kelezatan siap!

Hidangan dari bit resep disajikan di atas tidak hanya lezat, tetapi juga berguna!