Irisan daging dari ikan - resep

Ikan - ini adalah salah satu produk yang paling berguna untuk fungsi normal tubuh. Seseorang bisa merasa baik tentang diri mereka sendiri, jika menyerah daging, tetapi jika ia menolak untuk ikan - kesehatannya mungkin dalam bahaya. Setelah semua, hidangan ini tidak seperti yang lain diisi dengan vitamin dan zat manusia penting. Yang paling penting dari daftar besar ini - adalah fluoride dan kalsium. Kita semua tahu bahwa pada ikan, terutama di laut dalam, mengandung banyak yodium. Hal ini membutuhkan yodium untuk hampir semua orang yang tinggal di bekas Uni Soviet, karena setelah kecelakaan Chernobyl , banyak memiliki masalah dengan kelenjar tiroid.

Jadi kita harus memperkenalkan ikan dalam diet Anda sesering mungkin. Tapi semua setuju bahwa ada satu dan makanan yang sama setiap hari cukup membosankan, seperti ikan bakar. Tapi masakan ikan dapat bervariasi, misalnya, untuk memasak irisan daging ikan. resep dapat mengambil dalam artikel kami.

By the way, roti ikan juga bisa berbeda, misalnya, irisan daging ikan dari ikan mince atau ikan kaleng.

Khusus untuk Anda kami menemukan dan menerbitkan beberapa cara yang menarik memasak. Jadi, ikan burger, resep pertama:

Setengah kilo ikan, 2 sendok makan tepung terigu, 1 butir telur, 1 bawang merah, 2 sendok makan mayones - sendok makan, garam, rempah-rempah dan lada hitam, untuk kebijaksanaan Anda.

resep ini akan memberitahu Anda tentang cara memasak burger ikan cincang. Dipotong halus bawang merah, lalu potong ikan menjadi potongan-potongan - sesuatu seperti ham pada salad - potong dadu. Kemudian, campuran bawang dan ikan, menambah telur, tepung, mayones dan pada akhirnya - garam dan merica. Anda dapat menambahkan adas. Beberapa tambahkan susu ke dalam campuran untuk membuatnya lebih berair burger ikan. Resepnya adalah serbaguna dan berguna bagi Anda, jika anda tidak punya waktu untuk mencuci penggiling daging atau blender. Irisan daging digoreng dalam minyak bunga matahari di atas api sedang, sesuai dengan prinsip pancake sederhana atau oladushek. Adonan harus memiliki cairan, tapi tidak menyebar.

Sekarang datang dengan cara lain - dari burger ikan, resep yang kami akan memberitahu Anda sekarang, berdasarkan pada ikan cincang. Untuk mempersiapkan hidangan ini, Anda akan perlu suite berikut produk: tepung jagung - 20 gram, minyak sayur - 40 gram, 4 telur, fillet ikan (ada) - 800 gram kecap - 20 gram anggur - 20 gram, makanan penutup terbaik . Dan juga perlu merica, garam dan gula.

Ikan pra-rilis dari tulang, kemudian melewati fillet daging penggiling, itu diinginkan untuk menggunakan nozzle yang lebih kecil, untuk memaksimalkan daging dan menghancurkan setiap tulang sengaja memukul.

Kemudian, isian harus menyeluruh dicampur dengan tepung, tambahkan kuning telur, sedikit minyak. Kemudian Anda perlu cambuk putih dengan gula, tambahkan berat yang sama. Ada juga menuangkan anggur sedikit. Sebagai hiasan untuk irisan daging ikan dapat melayani nasi atau selada. Namun dalam dan dari dirinya sendiri hidangan yang sangat lezat. By the way, ikan burger, resep yang baru saja Anda baca, terbaik disajikan dingin, sementara rasa mereka lebih tidak biasa. Anda dapat taburi piring dengan kecap sebelum disajikan.

Opsi persiapan ketiga yang ingin kita Anda untuk menemukan, mengandung bahan berikut: 200 g margarin, 2 butir telur, 1 bawang besar, 2 sendok makan semolina, 1 kilogram ikan, remah-remah roti, garam dan merica.

Telur dan semolina dicampur dengan satu sama lain dan mengocok. Melalui penggiling daging untuk melewati ikan, tambahkan daging dalam campuran telur, kemudian tambahkan ke margarin, lalu - busur. Goreng dalam api dan sajikan dengan nasi atau kentang tumbuk. Jika ikan burger, resep yang Anda gunakan terlalu lama, mereka bisa menuangkan mayones atau saus kedelai, untuk memperbaiki situasi.

Kami memberitahu Anda cara memasak irisan daging ikan, dan sekarang - itu terserah Anda, Anda hanya perlu untuk mengambil keuntungan dari tips kami dan menjadi koki terbaik di alam semesta untuk orang yang mereka cintai!