Keju cottage bola: Resep

Keju bola dicintai dan ingat semua sejak kecil. aturan seragam untuk cara memasak keju bola, tidak ada. Ada banyak resep yang berbeda. Berikut adalah contoh, beberapa pilihan.

keju bola: Resep 1

Untuk persiapan mereka membutuhkan dadih (250 g), tepung (2 cangkir), telur (1 pc.), Gula (30 g), natrium karbonat (setengah sendok teh), jus lemon (1 jam. L.), dan garam secukupnya , minyak sayur, gula vanili, gula bubuk. Curd harus juga digosok melalui saringan, soda dalam sesendok jus lemon untuk membayar. Telur menggabungkan dengan garam, gula vanili dan pasir. Seluruh massa secara menyeluruh dan hati-hati mengocok. campuran telur yang dihasilkan Anda perlu menambahkan soda terhidrasi, keju, secara bertahap tuangkan tepung diayak menyiapkan, mencampur dan uleni adonan non-cair. Dari massa yang dihasilkan perlu uleni sebuah bola berukuran sedang yang perlu untuk menggoreng sampai berwarna keemasan di atas api sedang pada wajan dipanaskan. Dalam wajan dipanaskan sedikit minyak (nabati atau olive). manik-manik yang dihasilkan lebih baik untuk berbaring di serbet, sehingga Anda dapat menyingkirkan lemak nabati berlebih. Kemudian pasang hidangan selesai makanan lezat di dapur.

keju bola: Resep 2

Keju cottage menggosok baik dengan mentega melunak dan keju parut. Di sini, tambahkan garam dan sedikit merica. Gulungan bola seukuran kenari dan menggulung mereka menjadi kerupuk atau kacang. Dalam mempersiapkan hidangan ini, kita harus ingat bahwa dia fit, tidak setiap keju. Masalah ini dipecahkan oleh eksperimen diulang.

keju bola: Resep 3

Untuk persiapan mereka Anda perlu mengambil dua seluruh bungkus keju, 4-3 telur, secangkir gula, dua cangkir tepung yang diayak dan satu sendok teh baking soda. Urutan yang sama perlu uleni adonan baik. Di dalam, tetapi dalam hal panci kecil tuangkan lima sentimeter minyak bunga matahari. Membawanya ke mendidih, tapi hati-hati untuk fakta bahwa itu tidak terbakar. Di meja dapur untuk menuangkan tepung, satu sendok teh untuk mengambil adonan dan meletakkannya di seluruh tepung. Membuat adonan bola dan perlahan-lahan tuangkan dalam panci dengan mentega. Produk harus mengganggu secara berkala, jika tidak mereka bisa membakar.

keju bola: Resep 4

Keju cottage bola goreng - hidangan paling lezat keju cottage. resep mereka sangat mirip dengan akrab semua Cheesecake resep rumah klasik dari minyak, keju cottage, telur dan krim. Tapi keju bola lebih selera dan asli. Untuk menikmati hidangan ini Anda perlu delapan ratus gram keju segar, enam atau delapan telur, dua sendok teh besar gula, baik seratus gram krim asam, lima puluh gram mentega, dua ratus gram tepung berkualitas tinggi diayak, sedikit garam dan minyak untuk menggoreng. Curd pemerasan yang baik dan lap melalui dapur saringan. Kocok telur secara menyeluruh dan campur dengan gula, krim asam, keju cottage dan mentega pra-meleleh. Kemudian massa secara bertahap tuangkan tepung dan garam. Terhubung dengan keju cottage dan aduk rata. Gulungan jahitan sekitar dua sentimeter tebal, dipotong setelah roll pelet dan bola aneh yang perlu gulungan tepung, kemudian di remah roti. Fry keju piring perlu sampai berwarna cokelat keemasan. kelezatan siap lezat makan dengan krim asam.

Cara memasak keju bola dengan cepat? Ini jauh lebih mudah daripada tampaknya. Dengan sedikit usaha, dan hidangan penutup lezat siap!

keju bola: Resep 5

Hal ini diperlukan untuk mengambil satu pon keju, jumlah yang sama kacang walnut, 3 sendok makan. l. jus wortel, 3 sdm. l. jus bit, 2 zubochka bawang putih, dill dan kebutuhan garam petrushechki secukupnya. Curd perlu bergeser ke dalam mangkuk dan hancurkan dengan garpu, tambahkan garam dan campur dengan bawang putih. Massa dibagi menjadi tiga bagian yang sama. Salah satu harus menambahkan kacang-kacangan dan cincang rempah segar, yang lain - jus bit di final, ketiga - wortel. Dari masing-masing bola untuk membuat, memakai hidangan siap dan keren.

Bon appetit!