Keju tongkat

Pada malam pesta megah selalu berpikir tentang apa untuk memasak dan bagaimana untuk mengejutkan para tamu. Tentu saja, tanpa makanan ringan tidak akan melakukannya. Berbagai sandwich, makanan kecil dan daging dingin sudah diberi makan, Anda ingin sesuatu yang tidak biasa, asli, dan di atas semua lezat. Kami menawarkan untuk memasak keju tongkat.

Ada begitu banyak resep, masing-masing di kebaikannya sendiri, masing-masing memiliki kekhasan sendiri. Pertimbangkan menyiapkan beberapa pilihan menarik.

1) dengan dadih keju tongkat. Resep ini cukup sederhana dan tidak memerlukan keterampilan kuliner khusus. Untuk mempersiapkan diperlukan: 200 gram setiap keju keras, paket keju cottage (kami menggunakan rendah lemak yang diperlukan untuk menggoreng tongkat dan produk dapat berubah terlalu berani), 2 butir telur, 2 siung bawang putih, segar garam dill balok.

Untuk breading campuran diperlukan 2 butir telur, 2 sendok makan susu, garam dan remah roti kaca.

Metode persiapan. Telur dan mengocok dadih menjadi massa homogen, garam, tambahkan keju parut, bawang putih cincang, dill dan mencampur semua. Untuk mendapatkan adonan dadih keju homogen.

Berikutnya, mengalahkan telur dan susu, garam (tapi tidak banyak). Dari diperoleh lepim tongkat massa, taburi mereka dengan remah roti, dan kemudian digulung dalam berat telur, lagi di remah-remah, berat telur dan sekali lagi pada remah-remah. Dengan demikian, shell tebal yang saat menggoreng tidak memungkinkan produk untuk menyebarkan harus mendapatkan.

Keju tongkat memanggang sayur atau minyak zaitun pada kedua sisi sampai berwarna keemasan dan renyah. Itu semua makanan ringan siap, Anda dapat dengan aman menerapkannya ke meja liburan. Perlu dicatat bahwa resep ini (keju tongkat dengan keju cottage, keju dan bawang putih) - mencari nyata bagi pecinta bir.

2) resep klasik. Kita membutuhkan bahan berikut: 150 gram keju (Anda dapat menggunakan solid dan produk kering yang basi di dalam lemari es, kita suka keju "Gouda", itu tidak merasakan pahit setelah menggoreng seperti banyak orang lain), 100 gram mentega margarin, 300 gram tepung terigu, 1 butir telur, mayones (sendok cukup) dan garamnya.

metode persiapan

• keju Parut (yang suka potongan nya di tongkat - kemudian cat bagian besar, jika tidak - kecil, Anda dapat menggunakan food processor atau produk bahkan memotong secara manual).

• Sedikit melunak margarin diperoleh ditriturasi dengan berat, garam.

• Dalam mencoba untuk mendorong campuran keju dan mayones telur.

• Semua aduk baik dan mulai tambahkan tepung segenggam kecil. Hasilnya harus adonan taat yang tidak menempel tangan.

• Dari apa yang terjadi, bentuk tongkat dan panggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan. Ini akan mengambil tidak lebih dari 15 menit. Pastikan bahwa tongkat keju untuk tidak terbakar. Minuman siap.

3) tongkat dengan keju dan rempah-rempah puff pastry. Resep ini juga cukup sederhana dan menarik.

Bahan: siap pakai puff pastry (lebih mudah untuk membelinya daripada melakukan paling, proses memasak bisa memakan waktu hingga 3 jam atau lebih), 200 gram keju (Anda dapat menggunakan varietas yang berbeda), 2 siung bawang putih, peterseli dan dill.

Siap pakai puff pastry membagi menjadi dua bagian yang sama, salah satu yang didistribusikan di atas meja. Keju parut dan taburi atas adonan. Taburi dengan bumbu cincang dan bawang putih. Kemudian mengambil potongan kedua adonan dan menutupinya pertama. tepi Zaschipyvaem dan dipotong menjadi strip. Masing-masing dari mereka berbagi beberapa potong. Kami meletakkan dengan rapi di atas loyang dan panggang sampai matang. batang selesai harus coklat keemasan.

Masing-masing resep ini di kebaikan mereka sendiri, dalam hal apapun, sebuah camilan lezat. Sekarang Anda tahu cara memasak keju tongkat, Anda dapat dengan aman melanjutkan ke proses. nafsu makan bon dan suasana hati yang baik!