Manis pilaf: cara memasaknya?

Ingin mengejutkan keluarga Anda dengan sesuatu yang lezat? Maka Anda harus mempersiapkan mereka pilaf manis. Hal ini dilakukan dalam beberapa menit dan salah satu produk yang ada di setiap lemari es.

Jadi anda telah memutuskan untuk memasak pilaf manis bagi seluruh keluarga. Sepenuhnya mendukung pilihan Anda. Sekarang Anda perlu mempersiapkan produk-produk berikut:

• 150 g mentega;
• aprikot, plum, kismis dan almond (50 g masing-masing);
• setengah cangkir jus delima;
• beras (terbaik untuk mengambil kasar) - 1, 5 cangkir;
• 2 sdm. l gula;
• 1 carambola (jika toko Anda belum menemukannya, tidak apa-apa, Anda dapat melakukannya tanpa itu).

Ketika semua bahan di tangan, Anda dapat mulai mempersiapkan pilaf manis. Mengambil jumlah tertentu beras, dan hati-hati dicuci dengan air dari keran. Kemudian kita menemukan pot berukuran sedang, mengisinya dengan air, jatuh beras tertidur dan didihkan sampai lunak. Sekarang kita perlu ketel (yang biasanya mempersiapkan pilaf manis dengan kismis). Tapi jika Anda tidak di rumah, itu adalah pan sangat cocok. Kita perlu untuk memecahkan 100 g mentega. Ia kemudian menambahkan beras. Semua ini dicampur dan tutup ketat. Kami menempatkan api untuk minimum. beras didihkan sampai sampai pilaf manis tidak sepenuhnya siap. Terus aduk ke beras terjebak ke Kazan dan tidak dibakar.

Ambil panci lain dan mencairkan mentega di dalamnya (sisa 50 g). Tambahkan almond, plum, aprikot dan kismis dalam urutan apapun. Menggorengnya sedikit untuk risotto manis kami ternyata lezat dan harum.

Dalam panci lain memasak sirup akan terdiri dari alam jus delima, gula dan carambola. Campuran kita didihkan, lalu masak selama 5 menit. sirup harus kita tambahkan tumis dalam minyak buah mentega. Semua bahan-bahan ini dicampur bersama-sama. Ini masih mencampur beras dengan buah. Itu saja - pilaf manis lezat siap.

Terlepas dari kenyataan bahwa pilaf buah dipersiapkan cukup cepat, Anda dapat secara signifikan mempercepat proses. bantuan akan datang kepada Anda alat modern yang disebut "multivarka". Siapkan pilaf manis di sana Anda dapat dalam beberapa menit.

Produk yang kami butuhkan: bawang, menengah wortel, beras, kismis dan aprikot kering. Pertama, mengambil aprikot kering dan kismis, dicuci dengan air keran dan rendam sebentar. Kemudian dilanjutkan dengan persiapan wortel dan bawang. Dicuci dan dikupas wortel yang terbaik adalah memarut, memotong bawang menjadi kubus kecil. Dalam multivarka pilih mode "daging". Sekarang masih tuangkan 1 jam. L sayur (dimurnikan) minyak.

Sayuran ringan goreng. Sejalan dengan ini, kita mencuci beras (parboiled atau Anda dapat mengambil long grain). Setelah mencuci, menempatkannya ke dalam sayuran. Menambahkan air sehingga mencakup nasi dengan sayuran.

Sekali lagi kita beralih ke multivarka dan mengatur di atasnya mode "beras". Adapun waktu memasak, pilihan terbaik akan menjadi 10 menit. Erat menutup tutup pilaf masa depan kita lembut menerjemahkan katup ke posisi yang diinginkan dan hidupkan perangkat. Setelah 10 menit pilaf benar-benar siap. Namun tidak segera setelah bunyi bip lepaskan penutup. Biarkan beras setidaknya 20 menit setelah itu. Dapat menginstal pada modus pemanasan multivarka. Seperti yang Anda lihat, hidangan harum ini dimasak dengan sangat cepat.