Kentang goreng dan pancake pada serum. resep

Mungkin semua orang telah mendengar dari serum - produk susu fermentasi, yang dibentuk sebagai efek "spillover" dalam pembuatan keju atau keju. Tidak semua orang percaya itu mungkin untuk menggunakan whey untuk makanan, dan itu adalah sia-sia, karena merupakan produk yang sangat berguna. Dengan cara, dijual di department store susu minum "Tang" untuk rasa sangat mirip dengan itu, dan itu cukup laris.
Pada serum bisa dimasak banyak masakan yang berbeda. Misalnya pancake pada serum resep yang akan dijelaskan selanjutnya. Namun, dalam bentuk mentah itu jauh lebih berguna. Ini adalah satu set vitamin yang berguna, asam dan mineral.
Minum segelas whey sehari, Anda menyelamatkan diri dari masalah dengan perut dan usus. Perempuan harus perhatikan - penggunaan serum yang baik untuk kulit, membuatnya lebih muda dan halus. Juga whey meningkatkan hati dan ginjal, menampilkan tubuh dari racun. Minuman ini sangat dihargai oleh nenek kita di waktu kita tentang hal itu hampir lupa. hair mask dari serum dengan pemakaian teratur akan membuat mereka lembut, patuh, akan memberikan kontribusi untuk pertumbuhan dan peningkatan volume. Masker wajah dari whey bantuan untuk mengatasi keriput pertama, masalah kulit muda, bahkan kompleksi ...
Seperti yang Anda lihat, produk ini sangat berguna. Hal ini digunakan dalam bisnis kuliner: membuat okroshka, pancake, muffin, pancake pada serum. Resep masakan yang sedikit berbeda dari yang biasa, hanya susu, yogurt atau air diganti dengan serum. Terlepas dari produk panas-diobati, mempertahankan beberapa sifat menguntungkan.
Saya harus menambahkan bahwa biaya di toko-toko (meskipun jarang ditemukan di sana) hanya konyol. Oleh karena itu, produk ini merupakan pilihan ekonomis untuk ibu rumah tangga ramping.
Pancake pada serum. resep

Pancake dibuat tanpa telur. Membawa Anda ke jumlah yang diinginkan dari serum, sedikit gula, sedikit lebih - garam, baking soda - pada tingkat: salah satu pinch per gelas serum. Sedikit demi sedikit, kami melaporkan tepung sampai konsistensi adonan konvensional untuk pancake. Idealnya, Anda ingin menggoyang mixer atau bahkan blender. Jika perangkat tersebut tidak tersedia, maka Anda perlu kocokan yang baik, dan pada akhirnya aduk secara manual.
Pada akhirnya, tambahkan beberapa sendok makan minyak sayur dan campuran. Letakkan di tempat yang hangat selama beberapa jam. Anda dapat di malam hari dan di pagi hari untuk mengambil kue. Anda akan berubah pancake sempurna di serum. Resep mereka mudah dan mereka rasa udara.
Panggang mereka harus dengan api sedang, pra-pemanasan wajan. Tutup dengan tutup dan panggang selama 1-2 menit setiap sisinya. Sebuah pertanyaan yang terpisah - apakah perlu untuk lebih panci tuangkan minyak? Jawabannya adalah berbeda. Adonan untuk pancake itu sendiri mengandung minyak, sehingga pancake tidak lengket. Tetapi jika Anda ingin renyah kemerahan pancake, Anda dapat mengisi sedikit lebih.
Pancake pada serum

Bertentangan dengan standar, pancake dapat dimasak menggunakan produk rumit ini. Dengan cara, rasa, mereka tidak kalah dengan yang biasa. Jika Anda tahu cara memasak pancake sederhana, cukup mengganti yogurt dalam serum dalam resep dan tambahkan sedikit tepung. Tapi ada akan dijelaskan, resep lain yang lebih asli - dengan vanili dan kayu manis.

Untuk mempersiapkan hidangan penutup sederhana dan lezat ini, mengambil setengah liter serum, panas itu, tambahkan sedikit garam (sejumput kecil), setengah sendok teh baking powder dan setengah sendok teh bubuk kayu manis dan gula dan vanili - sedikit demi sedikit mencoba, dengan selera Anda. Ketika semuanya dibubarkan, matikan, dan setelah dingin, tambahkan telur baik aduk, atau lebih baik, mengocok dan tambahkan tepung untuk keadaan tes biasa untuk oladev.Teper dapat dipanggang.
Ini tidak semua yang bisa dilakukan dengan mengganti susu, air atau yogurt pada serum. Baking dalam serum sebagai enak seperti yang umum, tetapi seleksi beragam. Mencobanya, Anda mungkin akan menghargai banyaknya pilihan!