Koktail dengan gin.

Mozhzhevolovaya vodka atau gin termasuk dalam kategori roh, mempersiapkan gandum konvensional dengan distilasi alkohol dan juniper, mereka menentukan rasa yang tidak biasa. Rasa jin cukup dryish, sehingga dalam bentuk murni digunakan sangat sering, lebih cenderung menggunakan koktail gin. Paling sering di restoran membuat koktail atas dasar gin «London kering gin», dengan kata lain, "London kering gin." Nama ini tidak mendefinisikan merek atau brand, atau bahkan negara asal, tetapi hanya proses penyulingan. Sebagai aturan, gin - minuman beralkohol kuat yang disiapkan dalam stills pot vertikal, maka suling kedua kalinya dengan penambahan berbasis alkohol berbagai herbal. Selain juniper gin menambahkan semangat dari jeruk atau lemon, serta angelica root, akar violet, adas manis, kayu manis, ketumbar.

Penemuan gin sering dikreditkan dengan Frantsisku Silviyu, seorang dokter Belanda yang dikenal pada saat itu, tetapi secara signifikan, fakta ini tidak diketahui siapa pun. Satu-satunya hal yang benar - gin menjadi awalnya dilakukan pada abad XVII di Belanda. Oleh karena itu ia menemukan dirinya di Inggris selama Revolusi Glorious dan secara signifikan mengubah komposisi kimianya. gin bahasa Inggris diproduksi dengan distilasi dari barley, berusia di tong kayu dan memperoleh rasa, sesuatu yang menyerupai wiski. Inggris juga menggunakan koktail dengan gin, tetapi mereka rasa jauh lebih berbeda dari aslinya, karena gin Inggris memiliki kekuatan yang lebih tinggi dan tidak memiliki rasa seperti yang kuat dan kaya, seperti Belanda.

Pada awal abad XIX, Inggris menemukan proses distilasi vertikal, dan sedikit kemudian menciptakan "London kering gin." Sejak itu, jin mendapat ketenaran yang signifikan dan popularitas, sebagian besar dalam tandem dengan tonik berdasarkan kina. koktail seperti dengan gin tidak minuman hanya ringan, tetapi juga menjadi alat yang sangat baik untuk pencegahan malaria. Ginn sempurna menutupi rasa kina dan memberikan minuman tart rasa asli. Sejak manusia mulai menciptakan koktail dengan gin atas dasar minuman beralkohol lainnya, sering digunakan untuk itu martini, vermouth, brendi, minuman keras. Selama Larangan di Amerika, gin sebagai selundupan diselundupkan ke negara itu karena kemudahan pembuatannya. Sekarang, setelah pencabutan larangan di negara ini, gin masih dasar bagi banyak koktail populer.

Kebanyakan koktail populer dengan gin

"Bunga Aprikot"

Untuk persiapan minuman kami memerlukan - 20 ml gin dan aprikot liqueur 1 sendok makan air jeruk nipis bar, 2 dosis Angostura sedikit tonik untuk mengisi. Semua bahan shake baik dalam shaker dengan es, saring ke dalam gelas dengan es, tambahkan tonik dan aduk, di tepi kaca untuk menempatkan sepotong berlekuk lemon dan kemudian membuang.

"Adam dan Hawa"

Untuk persiapan minuman yang kita butuhkan 20 ml gin, Angostura dan madu minuman keras Drambuie, 10 ml jus lemon, beberapa tetes sirup delima grenadine, cherry dan sepotong lemon. Semua komponen yang terguncang dalam shaker dengan es, ketegangan di kaca. Buah-buahan digantung pada tusuk sate dan berbaring di tepi kaca.

"Bermuda Rose"

Untuk mempersiapkan minuman yang kita butuhkan 40 ml gin 1ml graanatovogo sirup grenadine, 10 ml jus lemon dan minuman keras 1barnaya sendok Apricot Brandy. Semua komponen yang terguncang dalam shaker dengan es dan disaring ke dalam gelas.

Kotkeyli gin - memiliki rasa yang kaya yang khas dan rasa tak tertandingi. Ini harus menjadi waktu untuk mencoba minuman menggoda ini dan kehidupan segera warna pelangi kilauan menjadi lebih cerah dan lebih jenuh. Cobalah - Anda tidak akan menyesal!