Kue buatan sendiri - kue dengan stroberi

Meskipun hari-hari musim panas, Anda ingin menyenangkan diri sendiri dan orang-orang terkasih lezat buatan rumah kue. Selain itu, di musim panas sebagai untuk mengisi kuliner Anda, Anda dapat menggunakan, tergantung pada musim, buah segar yang berbeda dan buah-buahan. Pada artikel ini, saya ingin menarik perhatian Anda untuk ini lezat dan sehat buah, seperti stroberi, dan menawarkan untuk memanggang kue dengan stroberi pada beberapa resep sederhana. Mereka adalah sempurna untuk buah segar, dan beku.

Cake dengan stroberi.

Resep ini sangat sederhana. Jika Anda ingin membuat kue dengan stroberi dengan cepat dan tanpa bahan khusus - maka sudah pasti untuk Anda.

Bahan. Satu gelas susu, setengah cangkir tepung, ¾ cangkir gula, paket (200 g.) Of mentega, 4 telur, kulit jeruk, pak baking powder, setengah kilo stroberi.

Persiapan. Minyak melembutkan dan cepat dalam mangkuk besar dengan gula sambil terus mengocok, tambahkan telur dan susu. Dalam mangkuk terpisah menyaring tepung dan aduk dalam baking powder. Sedikit demi sedikit tambahkan tepung, di sini juga menempatkan kulit jeruk. massa yang dihasilkan dicampur secara menyeluruh.

Stroberi dicuci, dibersihkan dari akar dan kering di handuk. Bentuknya mengisi 3/4 dari tes, ia berbaring di stroberi dan tuangkan adonan yang tersisa.

cake panggang dengan stroberi diperlukan dalam oven selama 50 menit. Suhu - 150 derajat.

Sajikan setelah didinginkan, sebelumnya ditaburi dengan gula bubuk.

Cake dengan stroberi dan protein krim.

Bahan. Adonan. Tepung (400 g.), Margarin (250 g.), Kuning telur (4 pcs.) Sendok teh baking soda, krim asam (100 g.), Asam sitrat, gula (100-150 gr.). Mengisi. Gula (150 g.), Strawberry (300-400 gr.), Putih telur (4 pcs.).

Persiapan. Pada meja Ayak tepung ditambahkan kedalamnya margarin dan cincang dengan pisau besar, massa yang dihasilkan tuangkan asam sitrat dan soda. Tambahkan krim asam, gula dan kuning telur dari semua bahan adonan.

Dari adonan diremas digulung lapisan memiliki ketebalan sekitar 3 cm, bentuk dan ukuran cocok untuk membentuk kue yang (bumper dapat dibuat kecil). Menyebarkan adonan di steker bentuk pierceable (membuat sebanyak mungkin tusukan) dan mengirimkannya dalam oven selama 20 menit, suhu 170 derajat. Ketika zazolotitsya kue, keluarkan dari oven.

Dalam kocokan mangkuk besar sampai protein busa tebal, dan kemudian secara bertahap, masih mengaduk, tambahkan porsi kecil gula untuk itu. Lanjutkan sampai krim kental. Stroberi dicuci, dibersihkan dari akar, kering dan dipotong setengah. Ambil ¾ krim dan lembut mencampurnya dengan stroberi. massa protein strawberry yang diturunkan tuangkan kue. Di atas semua lemak dengan sisa krim.

Kirim cake dengan stroberi dalam oven dan panggang selama sekitar 15 menit. Kue siap.

Ada versi lain dari hidangan ini. Dimasak resep diisi dasar krim yang dijelaskan di atas. Untuk krim diambil pak keju cottage (kandungan lemak tergantung pada preferensi Anda), Bank of susu kental, paket gelatin, strawberry (300-500 gr.).

Strawberry dicuci dengan air mengalir, akar dipisahkan dan tersebar di handuk ke gelas air. Setelah mengering, diletakkan di dalam lapisan yang seragam untuk berry substrat pra-panggang (lapisan dapat dibuat lebih besar dalam dua atau tiga buah). Dalam dadih mangkuk terpisah dikocok dengan susu kental, ditambahkan ke meleleh air gelatin beberapa sendok. Semua dicampur. massa yang dihasilkan dituangkan strawberry. Kue dimasukkan ke dalam lemari es untuk menuangkan krim.

Dimasak dijelaskan di atas resep kue dengan stroberi, bisa menjadi kesempatan yang indah bagi seluruh keluarga untuk berkumpul untuk segelas minuman favorit Anda dan menikmati kue buatan sendiri. Nikmati semua nafsu makan.