Kue dengan raspberry: beberapa resep lezat

Mungkin tidak ada yang tidak akan menyerah kue-kue lezat dan segar, dan jika itu juga kue dengan raspberry, kemudian ingin ditambahkan dua kali. berry ini tidak hanya lezat tetapi juga sangat berguna. Sayangnya, itu hanya tumbuh di musim panas, tetapi di musim dingin untuk menyenangkan kue keluarganya, kue-kue dan kue dengan raspberry, dapat dibekukan.

Pies dapat dengan tambalan yang berbeda: jamur, daging, keju, sayuran dan buah, tapi hari ini kita akan memasak dengan raspberry.

cream cake asam dengan raspberry

Kita perlu: beberapa butir telur dan secangkir gula - semua tuangkan ke dalam mixer dan kocok dengan baik, maka ini massa megah 200 g krim asam, baking powder pack, vanili, 100 g minyak sayur. Aduk lagi dan menempatkan 200 g tepung, adonan harus memiliki konsistensi krim kental.

Grease dengan mentega atau bentuk kue dan mencurahkan dari adonan. Hal ini menyebar raspberry lapisan padat dan menutupi tes yang tersisa. Pada lapisan atas lagi menyebar raspberry - Panggang selama sekitar satu jam. Kue siap. Bon appetit!

Kue dengan raspberry puff pastry

Puff pastry dapat disiapkan secara independen, dan dapat dibeli di toko - seseorang yang nyaman. Kami tidak akan menjelaskan resep untuk puff pastry sekarang, dan segera melanjutkan ke deskripsi kue dengan raspberry.

Menggelar lapisan adonan. Panggang kue di dalam lemari dipanaskan tidak lebih dari satu jam. Ketika panggang kue, Anda perlu untuk mendinginkan. kue didinginkan dipotong menjadi tiga bagian yang sama.

Membuat puding: 200 gram susu hangat secara bertahap untuk campur tangan pada dua sendok makan tepung dan gula, menempatkan campuran ini di atas api dan, aduk sesekali, memberi menebal. Mengganggu krim harus seragam, tanpa berhenti, untuk menghindari gumpalan terbentuk, dan krim kami adalah homogen.

Ketika cream telah didinginkan sedikit, tambahkan mentega kocok dengan gula dan vanili, cambuk di blender. Setiap bagian dari kue dilapisi dengan krim dan raspberry jatuh tertidur, taburi dengan gula bubuk.

Cheesecake dengan raspberry

Untuk persiapan paru-paru dan kue segar membutuhkan sekitar 1 kg keju cottage (tersedia lemaknya), harus dicambuk ke dalam blender. Langkah berikutnya adalah untuk campur tangan dalam keju 3 butir telur, 10 g pati, semolina (20 g), vanili, gula, kulit lemon - campuran.

Pada ringan gemuk dan ditaburi dengan remah roti membentuk campuran seragam diletakkan di atasnya dan menempatkan raspberry. Panggang selama sekitar satu jam.

Kue dengan raspberry dapat disampaikan, dan pada hari libur, dan pada hari kerja. Untuk queen ini berry juga dapat memanggang kue mewah yang pasti menikmati keluarga Anda dan tamu.

Kue dengan raspberry dan cokelat

bahan:

• 7 telur;
• Dark chocolate - pon;
• 200 g mentega;
• 200 g tepung terigu;
• 30% cream setengah cangkir;
• raspberry (dapat dibekukan);
• vanili, gula;
• selai raspberry 30 gr.

persiapan

Untuk tes, mempersiapkan dua bentuk identik. Melt cokelat - lebih baik dalam air mandi. Agak dingin, tanpa berhenti aduk, aduk kuning telur.

Kemudian melunak mentega dan mengalahkan dengan gula vanili sampai busa mengembang. Untuk campuran ini dengan lembut tuangkan krim cokelat , dan, terus mengocok, tambahkan tepung.

Protein secara hati-hati kocokan mengocok atau mixer listrik, secara bertahap menambahkan gula. Kemudian putih telur yang dikocok menggabungkan dengan adonan coklat. Hal ini dapat dituangkan dalam bentuk dan dimasukkan ke dalam oven selama 40 menit. Setelah kue panggang, membiarkan mereka dingin langsung dalam bentuk.

Memasak cream: menaruh krim di atas api secepat itu bisul, menambahkannya ke cokelat. Tanpa berhenti mengganggu, tuangkan ke dalam mangkuk dan tutup dengan foil untuk mencegah kerak yang terbentuk. Ketika cream telah didinginkan sedikit, ternyata menjadi massa tebal.

Untuk mengisi: memilih buah dan tidak kusut bagus untuk dekorasi, sisanya dicampur dengan selai.

Bentuk kue: setiap kue melumasi krim di atasnya diletakkan massa merah. Seluruh cake lembut mengolesi massa cokelat. kue menghias up raspberry dan whipped cream.