Kue "Earl reruntuhan" - resep cepat

Kadang-kadang Anda ingin mengesankan teman-teman atau kerabat mereka beberapa hidangan yang spektakuler dan lezat. Jika Anda memutuskan bahwa ini adalah kue, cobalah untuk memasak setidaknya sekali "Earl reruntuhan". resep dan komposisi produk yang sederhana cukup terjangkau. Tapi hasilnya pasti akan menyenangkan Anda, karena dessert ini sangat indah dan lezat.

Kue "Earl reruntuhan"

Resep klasik kelezatan ini menunjukkan cukup sederhana, meringue koneksi renyah (Meringue protein), krim kue dan cokelat leleh. Ini adalah dasar dan komponen yang diperlukan dari kue. Belajar bagaimana memasak makanan lezat ini dengan cara tradisional, Anda dapat dengan mudah meng-upgrade dan membuat karya kuliner Anda sendiri, mengingat preferensi pribadi dari keluarga Anda. Berikut cara membuat kue-meringue "Earl p azvaliny ":

• Resep: Siapkan 4 putih telur, gula, ¾ cangkir, sebatang coklat, botol susu kental dan sebungkus mentega yang baik. Kacang-kacangan, kismis dan aprikot kering atas permintaan.

• protein Dinginkan dan menempatkan mereka ke dalam wadah, yang akan mengocok massa untuk kue-kue. Jika Anda menggabungkan, maka akan lebih mudah untuk membuat meringue untuk kue "Earl reruntuhan". Resep menetapkan bahwa massa protein gula harus mulai menambahkan tidak sebelum mencapai konsistensi padat tertentu. Beberapa ibu rumah tangga memeriksanya dengan bantuan memutar mangkuk dengan busa protein - jika konten tidak jatuh, itu siap.

• Gula harus diberikan dalam potongan-potongan kecil tanpa mengganggu pemukul. dasar siap untuk meringue adalah kental, padat dan sedikit mengkilap.

• Masukan ke kertas baking sheet gula-gula. Protein massal di tempat tas kue dan pemerasan pada outlet panci kecil. Jika Anda tidak memiliki jarum suntik permen atau tas, jangan khawatir: sebagai meringue akan tersembunyi di bawah lapisan krim dan cokelat, bentuknya sangat penting untuk penampilan kue tidak. Ambil dua sendok makan untuk secara akurat lay out massa protein dalam panci.

• Untuk Meringue ternyata lezat diperlukan baking mereka pada suhu 100 ⁰ C. Proses ini tidak akan menyerupai kue, melainkan, pengeringan meringue dalam oven. Jika suhu lebih tinggi, bagian penting dari masa depan kue akan menjadi naungan beige karena fakta bahwa gula karamel. Sementara beberapa confectioners bahkan seperti itu.

• cream dimasak sangat sederhana: mentega lembut untuk cambuk, secara bertahap tambahkan susu kental.

• Sekarang Anda dapat mulai merakit kue "Earl reruntuhan". Resep menggambarkan fase ini konvensional produk sebagai individu senyawa meringue dilumasi krim sewenang-wenang, dalam desain tertentu, mengingatkan bukit. Hal ini dalam proses menghubungkan semua bagian dari biasanya diperlukan untuk menambahkan bahan tambahan.

• Struktur selesai dituangkan cokelat leleh, chocolate icing bisa buatan sendiri.

Variasi pada tema "meringue cake " Earl reruntuhan "

Resep ini sangat lezat hidangan penutup, setiap wanita bisa mengubah pada kebijaksanaan mereka. Sebagai contoh:

• Anda dapat menerapkan kue, yang akan menjaga seluruh struktur.

• Crispy meringue dapat dikombinasikan dengan potongan biskuit tender atau marshmallow.

• Buah-buahan segar (stroberi, raspberry, kismis) cocok dengan sempurna ke krim dari kue.