Landak daging cincang - sederhana, tapi sangat menarik

Landak daging cincang - hidangan yang dicintai oleh banyak orang, terutama anak-anak. Hal ini dibuat sangat sederhana, tapi hasilnya melebihi semua harapan. Khusus menyenangkan itu membuat gourmets sedikit. Meskipun kesederhanaan persiapan, itu bukan cahaya kalori. Hidangan ini sangat hangat, lezat dan selera. Masak bisa dalam beberapa cara yang berbeda dan di bawah saus yang berbeda.

Landak daging cincang di krim asam

Untuk persiapan mereka akan membutuhkan sekitar 300 gram daging. Lebih baik jika akan beberapa jenis daging (misalnya, daging sapi + daging babi). Juga mengambil sekitar 100 gram beras. Di sini, juga, ada ruang untuk preferensi pribadi. Anda dapat mengambil putaran biasa, liar dan beras panjang. Sebagai bahan juga membutuhkan segelas air, dua kecil atau satu bawang besar, satu wortel dan satu telur. Pre-kebutuhan untuk mempersiapkan campuran sayuran rebus, tapi gugatan dan mentah apapun. Juga menyiapkan satu sendok makan mayones dan saus tomat, dua sendok makan krim, sesendok kecil mustard, bumbu (paprika, garam, kunyit, oregano dan merica ada) dan rempah segar (dill).

Ini semua bahan yang diperlukan untuk memasak landak beras. Sekarang kita lanjutkan ke penciptaan mereka. Beras harus direbus sampai lunak. baik kemudian dicuci dan agak kering. Isian campuran dengan cincang halus bawang, telur dan rempah-rempah. Lalu dengan hati-hati uleni. Sekarang tambahkan untuk itu nasi dan aduk lagi.

Berikutnya, membentuk landak daging cincang. Hal ini harus dilakukan tangan, direndam dalam air, daging tidak menempel kepada mereka. Letakkan panci di atas api dan goreng landak dalam jumlah kecil minyak sayur. Secara terpisah, mencampur krim asam, mustard, mayones, saus tomat dan sayuran direbus atau mentah. Tuang campuran ke dalam air, dengan menambahkan garam secukupnya. Sekarang mengisinya dengan landak dalam saus panci disiapkan dan didihkan selama sekitar 30 menit. Landak daging cincang dapat disajikan sebagai hidangan terpisah. Mereka juga cocok setiap sayuran, sayuran, salad dan lauk.

Untuk memberikan kesenangan untuk anak-anak dan membuat makanan mereka lebih menarik, Anda bisa memasak boneka landak. Anda akan perlu 10 telur rebus, 500 g daging apapun, dua siung bawang putih, beberapa sendok mayones dan krim asam, satu atau dua wortel dimasak dan telur mentah. Anda juga harus mempersiapkan pasta untuk dekorasi.

10 telur pra-mendidih dan dimurnikan. Kemudian dipotong mereka dalam setengah dan menghapus kuning. Mash kuning dengan garpu dan campuran mereka dengan keju parut, wortel, bawang putih cincang, mayones atau krim asam. Garam secukupnya. Diisi dengan campuran bagian telur dan menghubungkan mereka berpasangan.

Dalam daging sapi menambahkan bawang cincang, lada, telur, garam dan aduk dengan baik. Sekarang sejumlah kecil isian berbaring diisi dengan telur dan membentuk oval. Kemudian melampirkan itu sedikit bentuk memanjang, yang menyerupai landak. potongan mensimulasikan jarum atas spaghetti. Kami mengirim landak dalam oven selama 30-40 menit. Sajikan dapat dengan hiasan apapun. Hal ini tidak hanya lezat, tetapi juga sangat lucu. Makanan ini cocok untuk menu anak-anak.

Hidangan ini, yang dapat dikaitkan dengan kategori "resep terbaik". Mereka siap sederhana dan cepat, dan hasilnya adalah menyenangkan.